Cocktailforum

SchuettelStefan

Hi el,
ganz einfach, der Mainstream liegt bei den 0,5er 0,7er und 1,0L Flaschen. 3Liter Flaschen werden einfach nicht in den Stückzahlen produziert, als das sie kostengünstig angeboten werden könnten. Von der Statik her muß bei einer 3L Flasche auch das Glas viel dickwandiger sein (was allerdings kostentechnisch nicht viel ausmacht). Zu guter Letzt mußt Du auch den Hauptverwendungszweck sehen. In der Gastronomie spielen billige Preise nicht so die entscheidende Rolle. Da kommt es eher auf gerinstmöglichen Aufwand an. Eine 3Liter Flasche mußt Du nun mal seltener wechseln als eine 1Liter Flasche und lagern läßt sichs oft auch besser.

Grüße

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el_muerte

Ja Wirtschaftsgeographie, hast aber vergessen, dass der Preis auch immer die Nachfrage bestimmt und Wein gibt es ja zum Beispiel in 5 Liter Flaschen recht billig, auch wenn dann ein billiger Wein drin ist.

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SchuettelStefan

Aber nicht im gastronomischen Bereich.

Grüße

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el_muerte

Jedenfalls nicht von Seite der Hersteller!

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Achim

Würde mich interessieren ob dirtYdOm nun die Pulle hat. Evtl kennt er auch jemand (Gaststättenbesitzer) der die Flasche im Gastrogroßmarkt besorgen kann.

Gruß: Achim.

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schoeun

also ich wüsste wo man in der schweiz so ne flasche kriegt, aber zu dem laden braucht man ne memberkarte und ihr kommt ja eh alle aus deutschland, von dem her bringts eh nix...aber wollte noch meinen senf dazugeben

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dirtYd0m

Vielen Dank für die Hilfe und die nette Begrüßung.
Ich werde wohl aller Voraussicht nach bei http://www.banneke.de/ bestellen. Im Freundeskreis hat sich leider auch niemand finden lassen der connections zur Gastro hat. ;(

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SchuettelStefan

@dirtYd0m,
viel Spaß bei Deiner Party.

Grüße

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brutha

Ich war neulich in Spanien, da gab es fast alles in Übergrößen:
Von 1,75 l Wodka über 2 l Rum bis zu 3 und 4,5 l (1 Gallone) Whiskey.
Die hatten aber leider weder Tequila noch 43 in großen Flaschen
Die 2 l Flasche Rum musste ich schon anbrechen

@dirtYd0m: Hast Du jetzt eigentlich eine große Flasche gefunden?

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Lenni

Hallo brutha,

[IMGhttp://www.cheesebuerger.de/smiliegenerator/ablage/297/285.png]

Lenni

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SchuettelStefan

Ich schließe mich Lenni an. Auch von mir ein

Grüße

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el_muerte

Hehe ratet mal wer demnächst im Großmarkt kaufen kann.
Muhaha tschüss Walmart und Edeka mit den überzogenen Preisen!

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SchuettelStefan

Hi el,
ich will Dir Deine Euphorie nicht nehmen. Aber hast Du auf die Großmarktpreise schon mal die Mehrwertsteuer, die Du als Endverbraucher ja zahlen mußt, draufgerechnet? Unabhängig davon, daß ich selbst nicht in einem GM einkaufen kann, habe ich, bei Anfragen, noch keinen GM gefunden, bei dem ich ls Endverbraucher in Jubel über die Preise ausbrechen könnte. Aber vielleicht hast Du ja mehr Glück. Ich drück Dir die Daumen.

Grüße

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Lenni

Hi SchuettelStefan,

kann ja sein, dass das bei vielen Spirtuosen zutrifft und die nicht viel billiger in GM als im normalen Laden sind. Was aber die Sirups von RS und Monin angeht, die sind schon billiger, wenn ich richtig informiert bin, bis zu gute zwei Euro pro Flasche. Das mag vielleicht für dich nicht viel sein, aber bei einen "Großeinkauf" von 15- 20 Flaschen, lohnt sich die Ersparnis schon.

Lenni

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el_muerte

Das ist ja ein Markt für die Gastronomie, deshalb braucht man ja auch ne Karte um da kaufen zu dürfen, was ich bisher gehört habe, ist es da schon ne Stange billiger, aber ich werde es rausfinden und dann davon berichten.

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