Cocktailforum

Sebastian

Mann, jetzt macht doch endlich mal jemand nen grünen oder nen roten Punkt

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el_muerte

Immer mit der Ruhe, wenn es genügend Wertungen gibt macht schon jemand nen roten oder grünen Punkt.

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SchuettelStefan

Warum bist Du so aufgebracht Sebastian? Du bist sehr ungeduldig.
Und warum rechnest Du mit einem roten Punkt?
Dein Rezept hat bereits einen 4er. Ein zweiter 4er, oder zwei 3er und ich trage es in die CS-DB ein.

Grüße

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el_muerte

Bei deinem Alter könnte man etwas mehr Geduld erwarten.

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SchuettelStefan

Ich hab den AJ jetzt mal probiert und muß sagen, daß es mir gar nicht gut schmeckt. Das mag aber zum großen Teil auch damit zusammenhängen, daß ich Cola nicht mag. Von mir 1,5*. Ich kann also nix dazu beitragen, daß es in die DB kommt.

Grüße

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tobiausberlin

hört sich gut an den probier ich gleich mal am freitag

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Sebastian

Jo, mach das - vielleicht mundet er ja, es gibt Sternies und ggf. sogar nen Eintrag in die Datenbank *freu*

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Sebastian

Na "tobiausberlin" - haste mittlerweile mal probiert?

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p.k

Mensch, ich werde echt vergeßlich... also die Kombination Whisky/Cointreau ist ganz interessant. Aber dem Cocktail fehlt was; er wirkt etwas nichtssagend. Mit einem dsh TBT Orange Bitters und einem TBT Armonatic Bitters wird´s schon interessanter, aber noch nicht richtig gut. Naja, und zum weiterexperimentieren fehlt mir derzeit die Lust auf Cola.

So wie er vorgeschlagen ist: 2,5 *.



P.S. Ich hab´ natürlich 1cl Zitrone - nicht 1 dsh verwendet.

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p.k

Hat mir jetzt doch keine Ruhe gelassen - folgende Variante ist recht gut trinkbar:

4cl Maker´s Mark
2cl Cointreau
1cl Limettensaft frisch
1 dsh TBT Aromatic Bitters
1 dsh Regan´s Orange Bitter
8cl Afri Cola
Limettenzeste

Zutaten außer Cola im Longdrinkglas auf Eis verrühren, Limettenzeste darüber auspressen und ins Glas geben, mit Cola auffüllen. Diese Variante käme auf 3,5 Sterne. Vllt. probiert Sebastian die auch mal

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SchuettelStefan

Ich denke bei Sebastian wird's wohl wie bei den meisten bereits an den Bitters scheitern.

Grüße

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p.k

Ich sehe die Bitters inzwischen als fast genauso wichtig wie Eiswürfel

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Triobar

Bitters sind wirklich ELEMENTAR.
Wer sich ein wenig mit der Geschichte der Cocktails befasst,
der kommt um Bitters gar nicht herum...

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Ute_line

DAS hab ich inzwischen, nach Beschäftigung eben mit der Geschichte von Cocktails, auch kapiert ...

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Sebastian

Werde es bei Gelegenheit mal austesten.... evtl. sogar schon morgen, wenn wir mit ein paar Leuten von der Uni bei mir grill0rn. Muss gucken, dass ich noch in die Metro komme, weil sonst komm ich an die Bitters nicht rann......

.....wobei ich gerade sowieso feststelle, dass meine Barsachen zarg zu Neige gehen

Ei, ei, ei, das kostet wieder! Mal schauen, was ich ggf. morgen so bekomme. Bis dahin:

und

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