Cocktailforum

Fabiene_Boilley

Hallo Leo, ich begrüße dich erst einmal ganz herzlich bei uns im Forum.
Bei der Kombination aus deinem Alter und deinem Usernamen hat es bei mir aber gerade gemacht. Um eine Vorbemerkung zu machen: Ich finde es durchaus in Ordnung, wenn man sich bereits in deinem Alter mit hochprozentigen Spirituosen beschäftigt, gerade auch wenn das Ziel der Genuss und nicht das Besäufnis ist. Den Konsum eines Cocktails mit einem leichten Alkoholgehalt finde ich durchaus vertretbar. Im Falle von Absinth ist diese Vertretbarkeit in meinen Augen aber nicht mehr gegeben. Das ist eine Spirituose, die man aufgrund des hohen Alkoholgehalts grundsätzlich mit großer Vorsicht behandeln sollte und in den Händen eines 16-jährigen hat die absolut nichts zu suchen! Falls die Sache mit dem Absinth also keine Provokation von deiner Seite aus ist (wovon ich jetzt mal ausgehe), rate ich dir dringend, diese Spirituose in den Keller zu stellen und wieder rauszuholen, wenn du 18 bist (und natürlich sollte man auch dann noch sehr vorsichtig damit sein). Ansonsten können wir uns hier im Forum natürlich gerne über andere Dinge austauschen.

Liebe Grüße, Fabiene

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Absinth

Der absinth hat 1. nur 40 % weil meine Chems immoment im Keller stehen, und da war auch der 70er EtOH unvergällt dabei, und den trinke ich eig gar nicht ich mag nur die legenden und details die sich rund um diesen drink anhäufen.
Den bring ich nur manchmal als mitbringsel mit, genauso wie aufgesetzten oder selbst gemachten likör.

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rrr

In der Regel begrüße ich neue Mitglieder recht herzlich.
Auf unseren Seiten gilt das Jugendschutzgesetz, das da für 16jährige sagt:

Bier erlaubt
Wein/Sekt erlaubt
Mix-Getränke mit Wein oder Bier erlaubt
Mix-Getränke mit Spirituosen verboten
Spirituosen verboten.

Solange Du dich an diese Regeln hälst, begrüße ich dich herzlich und habe Spaß mit uns.

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shakingharry

Wo rrr Recht hat, hat er Recht. Hier nochmal der Original-Wortlaut des Gesetzes:

"Branntwein, branntweinhaltige Getränke oder Lebensmittel, die Branntwein in nicht nur geringfügiger Menge enthalten, dürfen an Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren grundsätzlich nicht abgegeben werden. Ihnen darf auch der Verzehr dieser Getränke oder Lebensmittel nicht gestattet werden. Als Branntwein gelten durch Destillation hergestellte Spirituosen, die durch Destillation einen Mindestalkoholgehalt von 37,5 Vol.-% und von maximal 86 Vol.-% aufweisen."

Leider hat der Gesetzgeber es versäumt, die "geringfügige Menge" zu definieren. Es kann aber davon ausgegangen werden, dass die meisten alkoholischen Cocktails diese überschreiten.

Wenn du dich daran hälst, heisse ich dich auch herzlich willkommen. Es gibt übrigens genügend AF-Cocktails in unserer Datenbank.

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Fabiene_Boilley

Okay, da bin ich schon mal froh, dass der Absinth nur 40% hat.

Was das Jugendschutz-Gesetz betrifft müssen wir aber auch nicht päpstlicher sein als der Papst. In der Vergangenheit sind ja auch schon User, die jünger als 18 waren aufgetaucht, und die wurden von den Diskussionen über Hochprozentiges auch nicht ausgeschlossen.

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shakingharry

Zu Diskussionen darüber gibt es kein Gesetz, sie sind also durchaus erlaubt und vielleicht auch ganz nützlich. Da kann meinetwegen auch der Kindergarten mitdiskutieren.

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Fabiene_Boilley

Wer weiß hinter welchem Username sich noch ein Kindergartenkind verbirgt.

Die Frage ist halt, wie es mit Empfehlungen aussieht. Ich hätte kein Problem einen 40%igen Rum zu empfehlen, einen Overproof allerdings schon.

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shakingharry

Das allerdings halte ich für inkonsequent. Entweder nach Jugendschutzgesetz nichts über 37,5%, oder Alles. Stimmt, wir wissen bei nahezu allen Usern nicht, wer sich hinter dem Nickname verbirgt und haben auch keinen Einfluss darauf, was der-/diejenige mit unseren Empfehlungen anfängt. Ich sehe aber auch zur Zeit keine Möglichkeit, das zu ändern. Da würde nur ein Alterscheck beim Registrieren helfen, das aber können nur unsere Webmaster in die Wege leiten. Andererseits würden wir damit jüngeren Usern die Möglichkeit nehmen, sich zumindest zu informieren. Schwierige Angelegenheit.

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Fabiene_Boilley

Mir geht es nicht um das Jugendschutzgesetz, sondern darum, was man an Empfehlungen verantworten kann. Ich finde es gut, Jugendlichen in diesem Alter genussvolles und maßvolles Trinken näher zu bringen, das ist für mich der beste Schutz vor Besäufnissen. Besonders hochprozentige Spirituosen stellen für mich allerdings eine gewisse Gefahr dar, deshalb würde ich dafür keine Empfehlungen aussprechen.

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rrr

Deswegen das Jugendschutzgesetz. Der Argumentation kann ich zwar folgen, wir können nur nicht den Anschein erwecken, als wenn wir Alkoholkonsum unter Jugendlichen fördern.

Diskussionen sind natürlich jederzeit erlaubt.

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Absinth

ist es denn hier erlaubt, wenn ich rezepte oder anregungen zu aufgesetzen und likören poste?

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Fabiene_Boilley

Aus meiner Sicht sollte das völlig unproblematisch sein.
Bevor du ein Rezept postest, schau' dir aber bitte unsere bereits in der Datenbank befindlichen Rezepte an. Es kommt häufig vor, dass neue User Rezepte einstellen, die es schon in gleicher oder sehr ähnlicher Form gibt.

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el_muerte

Diskussionen sind erlaubt und wünschenswert, wir wollen ja die Genusskultur fördern, allerdings solltest du dich solange du minderjährig bist am besten mit denen Dingen beschäftigen, die du trinken darfst.
In diesem Sinne Willkommen im Forum!

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Absinth

ich beschäftige mich auch mit Chemie, und da sollte ich auch nix trinken, da hab ich mich schon dran gewöhnt

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SchuettelStefan

Ist ja nicht mehr lange für Dich und wir sind über jeden froh, der Klasse über Masse stellt.

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