Cocktailforum

13. Juli 2009, 20:12
p.k
4665 Beiträge

el_muerte schrieb:
p.k schrieb:

Old Monk finde ich nicht so toll im Mai Tai.


Ich finde den bisher eigentlich nur im Rum Sour wirklich gut. Wink


Hast Du schon mal Triobars heißen Wintercocktail probiert? Hot Buttered Rum. Der schmeckt nur mit Old Monk.

Aber ansonsten sind die Einsatzmöglichkeiten wirklich begrenzt.
13. Juli 2009, 20:31
el_muerte
10916 Beiträge

Nein noch nicht. Wink
13. Juli 2009, 22:04
jean.11
8193 Beiträge

Ich setze den Falernum mit dem Old Monk an. Pur mag ich ihn auch ganz gern mal.
14. Juli 2009, 19:42
p.k
4665 Beiträge

jean.11 schrieb:
Ich setze den Falernum mit dem Old Monk an. Pur mag ich ihn auch ganz gern mal.


Für Falernum habe ich ihn auch schon verwendet - nicht schlecht, aber eben nicht optimal. Genauso wie im MaiTai - schmeckt schon gut, aber es gibt bessere. Pur ist er mir allerdings zu süß.
14. Juli 2009, 22:44
jean.11
8193 Beiträge

p.k schrieb:
...Pur ist er mir allerdings zu süß.

Das dachte ich mir schonZwinker
15. Juli 2009, 01:14
Bolle
2051 Beiträge

Ich finde pur gibt es deutlich Bessere... Aber ich finde er schmeckt schon in einigen Cocktails recht gut, perfekt ist er natürlich für die bereits Genannten.
16. Juli 2009, 00:14
el_muerte
10916 Beiträge

Bolle schrieb:
Ich finde pur gibt es deutlich Bessere...


Kann wohl sagen.Grins
13. August 2009, 15:59
masterjule
10 Beiträge

hallo
bin neu hier und auf der suche nach einem guten rum, weil meine eltern nur so einen rum verschnitt haben -.-

welchen von denen würdet ihr empfehlen?
Appleton V/X
Lamb's Navy Rum
Appleton Dark
El Dorado Dark
Cartavio Black
Mount Gay Eclipse
English Harbour 3 Years

und welche sind vom preis gut?
hoffe auf gute empfehlungen^^

MfG Julian
13. August 2009, 17:01
p.k
4665 Beiträge

Hi Julian,

es kommt darauf an, was Du damit alles machen willst. Zum Start ist der Appleton V/X sicher eine Empfehlung, weil absolut vielseitig verwendbar und durchaus gut. Später, wenn Du Dein Rumsortiment ausbaust, wirst Du ihn allerdings für verzichtbar halten...
13. August 2009, 17:09
masterjule
10 Beiträge

erstaml danke für die schnelle antwort

also am anfang will ich schon einen rum, der vielseitig ist und mit dem man mal so die ganzen rum cocktails ausprobieren kann.
13. August 2009, 18:37
el_muerte
10916 Beiträge

Da kann ich p.k nur zustimmen. Wink
13. August 2009, 19:33
Cocktailboy
4158 Beiträge

Ich mag auch den Appleton Dark recht gerne, der eignet sich auch für die meisten Cocktails (sofern man das Jamaika-Rum Aroma gerne mag ...) und ist preislich sehr interessant. Ganz gerne mag ich sonst noch den Pampero Especial, schmeckt mir in vielen Cocktails sehr gut.

lg Wink
14. August 2009, 16:10
masterjule
10 Beiträge

im moment tendiere ich stark zum appelton dark oder v/x
hab ich also dann mit einem von den beiden einen guten vielseitigen rum?
14. August 2009, 16:15
SubZero
262 Beiträge

masterjule schrieb:
im moment tendiere ich stark zum appelton dark oder v/x
hab ich also dann mit einem von den beiden einen guten vielseitigen rum?
jau haste! hab beide und die kann man fast überall einsetzen!
14. August 2009, 17:14
Cocktailboy
4158 Beiträge

Ja wie gesagt, die beiden sind gute Alrounder. Der Dark ist etwas intensiver im Geschmack, V/X etwas runder (finde ich halt). Hängt also davon ab was man lieber hat, falsch machst du mit keinem der beiden etwas.

lg Wink