Cocktailforum
09. August 2007, 20:44
10. August 2007, 00:40
10. August 2007, 12:27
ich verstehe ja dass man nicht die großen Marken der Zunft so stilisieren möchte, doch ich verstehe wirklich nicht so ganz warum zum Beispiel immer so auf dem Malibu rumgedroschen wird. Ok ein aromatisierter Drink ist ganz anders stylt als ein aus natürlichen Aromen bestehender Drink. Aber zum Beispiel haben einige hier im Forum geschrieben dass, der selbstangesetzte Himbeerwodka viel zu zeitraubend wäre und ein flavored Wodka ala Puschkin doch ausreichen würde, doch die gleichen verdonnern hier eine Weltmarke wie Malibu, den man schon klassisch in den Bars seit den 80er nennen kann. Natürlich möchte man sich absetzen von den 08/15 Drinks doch machen wir doch mal einen Strich drunter und die, die den Malibu nicht herunterbekommen weil sie ihn wirklich nicht mögen die behalten es für sich und gut ist. Mir ist er auch viel zu viel unterwegs in den Cocktails doch z.B. in diesem Drink hab ich ihn probiert und muss zugeben (wie auch in dem ein oder anderen meiner Cocktails) ist er recht annehmbar, es sollte mir mal einer erklären wie aufwendig es ist sich einen Curacao selber anzumachen oder verteufelt ihr nun auch noch Cointreau. Ich stelle mir die vorgehensweise echt schwierig vor, doch ich berichte Euch von meinem Versuch eines wirklich naturbelassenen Curacao also Likör aus Orangenschalen Bitterorangen und Blüten, ich bin selbst gespannt. Mario also ich habe den Drink angenehm empfunden, beim zweiten versuch.
10. August 2007, 12:59
Mir ist der Malibu allemal lieber als der Batida de Coco.
Und Deinen Himbeerwodka liebe ich Klaus.
Grüße
Und Deinen Himbeerwodka liebe ich Klaus.
Grüße
10. August 2007, 13:19
ich verstehe ja dass man nicht die großen Marken der Zunft so stilisieren möchte, doch ich verstehe wirklich nicht so ganz warum zum Beispiel immer so auf dem Malibu rumgedroschen wird. Ok ein aromatisierter Drink ist ganz anders stylt als ein aus natürlichen Aromen bestehender Drink. Aber zum Beispiel haben einige hier im Forum geschrieben dass, der selbstangesetzte Himbeerwodka viel zu zeitraubend wäre und ein flavored Wodka ala Puschkin doch ausreichen würde, doch die gleichen verdonnern hier eine Weltmarke wie Malibu, den man schon klassisch in den Bars seit den 80er nennen kann. Natürlich möchte man sich absetzen von den 08/15 Drinks doch machen wir doch mal einen Strich drunter und die, die den Malibu nicht herunterbekommen weil sie ihn wirklich nicht mögen die behalten es für sich und gut ist. Mir ist er auch viel zu viel unterwegs in den Cocktails doch z.B. in diesem Drink hab ich ihn probiert und muss zugeben (wie auch in dem ein oder anderen meiner Cocktails) ist er recht annehmbar, es sollte mir mal einer erklären wie aufwendig es ist sich einen Curacao selber anzumachen oder verteufelt ihr nun auch noch Cointreau. Ich stelle mir die vorgehensweise echt schwierig vor, doch ich berichte Euch von meinem Versuch eines wirklich naturbelassenen Curacao also Likör aus Orangenschalen Bitterorangen und Blüten, ich bin selbst gespannt. Mario also ich habe den Drink angenehm empfunden, beim
zweiten versuch.
zweiten versuch.
Danke Klaus für deine Worte!
Ich versteh auch nicht warum immer auf den Malibu so rumgehackt wird=(
Naja und zu dir Stefan! Mir ist natürlich der Malibu auch 1000mal lieber als der Batida =)
10. August 2007, 13:55
10. August 2007, 15:38
10. August 2007, 18:44
10. August 2007, 18:48
10. August 2007, 18:50
10. August 2007, 21:32
11. August 2007, 15:01
13. August 2007, 18:31
13. August 2007, 18:33
Mario ist doch klar schliesslich hat sich in den karibischen schon in einigen Fällen der Cocosgeschmack durchgesetzt und das ist in einigen Fällen auch gut so
14. August 2007, 18:57