Cocktailforum
08. Februar 2008, 01:30
08. Februar 2008, 01:36
Wenn ich einen Cocktail für 20 Euro trinke kann ich ihn nicht genießen. Punkt.
Bei "extrem" teuren Cocktails (sagen wir mal z.Z. deutlich über 10 EUR - je nach Inhalt) zahlst Du i.d.R. entweder den teuren Inhalt oder die teure oder zumindest edel gehaltene Umgebung mit.
Ich würde mir auch keine Flasche für 125 Euro kaufen.
Das kann schon mal passieren. So ein Single Malt aus seinem Geburtsjahr wird halt nicht günstiger wenn man länger wartet. 
Aber wenn man lange genug (aber nicht zu lange) wartet, kann man sich den ev. irgendwann leisten...
Ob jetzt Whisk(e)y oder Rum oder sonstwas ist dabei fast egal. Wenn man sich etwas in den Kopf setzt, will man es halt haben, und das kann dann auch schon mal(! - nicht regelmässig!) ein 20 EUR Cocktail oder eine 120 EUR Flasche Single Malt sein...
08. Februar 2008, 10:13
(…) Ein Rezept zu verstehen oder aber es nachzumixen -
ist etwas voellig anderes.
Ich bin keineswegs der Meinung das ein Drink immer teuer sein muss - das er gut ist, aber umgekehrt sollte man es auch nicht immer am Preis festmachen was ein Drink wert ist. Ich habe Drinks oftmals rausgegeben die viel mehr Wert waren, als das was ich verlangt habe.
Wenn ein Drink bei dir die Erkenntnis ausloest das es da draußen noch viel mehr gibt,
als du immer dachtest und du dir haettest vorstellen koennen.
Was kostet dann dieser Drink und was ist er Wert?
(…)
Ich habe in meinem Leben vielleicht ein 10-15x gegessen, so das ich es nicht mehr vergessen werde, bzw mich immer wieder gerne daran erinnere.
In Bars dieser Art mit besonderen Drinks war ich auch nicht mehr. Alle diese Abende haben mich mehr Geld gekostet, als wenn ich normal essen gehe oder einen Drink nehme, aber sie sind immer noch in meiner Erinnerung.
Sie bleiben dort... aber warum???
Weil sie so teuer waren... nein, sondern weil sie so etwas besonderes waren.
Es Highlights der Qualitaet und der Zubereitung waren,
die man immer noch zu schmecken glaubt.
so etwas ist unbezahlbar... vielleicht aber auch nur schwer zu verstehen...
ist etwas voellig anderes.
Ich bin keineswegs der Meinung das ein Drink immer teuer sein muss - das er gut ist, aber umgekehrt sollte man es auch nicht immer am Preis festmachen was ein Drink wert ist. Ich habe Drinks oftmals rausgegeben die viel mehr Wert waren, als das was ich verlangt habe.
Wenn ein Drink bei dir die Erkenntnis ausloest das es da draußen noch viel mehr gibt,
als du immer dachtest und du dir haettest vorstellen koennen.
Was kostet dann dieser Drink und was ist er Wert?
(…)
Ich habe in meinem Leben vielleicht ein 10-15x gegessen, so das ich es nicht mehr vergessen werde, bzw mich immer wieder gerne daran erinnere.
In Bars dieser Art mit besonderen Drinks war ich auch nicht mehr. Alle diese Abende haben mich mehr Geld gekostet, als wenn ich normal essen gehe oder einen Drink nehme, aber sie sind immer noch in meiner Erinnerung.
Sie bleiben dort... aber warum???
Weil sie so teuer waren... nein, sondern weil sie so etwas besonderes waren.
Es Highlights der Qualitaet und der Zubereitung waren,
die man immer noch zu schmecken glaubt.
so etwas ist unbezahlbar... vielleicht aber auch nur schwer zu verstehen...
Übrigens, nicht nur Cocktails, sondern auch Weine, Spirituosen, Nahrungsmittel und sonstige Genussmittel haben einen philosophischen Aspekt - nämlich den des Genusses und die damit verbundene Lebensfreude. Um das zu erreichen, muss man wohl Qualitätsfanatiker sein... Ich bin da mit Mike völlig einer Meinung - ein sehr guter Cocktail *ist* Philosophie im wahrsten Wortsinne. Und damit eigentlich unbezahlbar, weil außerhalb der bloßen kaufmännischen Sphäre. Und genau für solche Genussmomente bin ich eben auch bereit, vergleichsweise viel Geld zu zahlen. Wobei selbst das relativ ist: 2 Personen à 3 Cocktails à 20 Euro ergeben 120 Euro - nicht zuviel für einen unvergesslichen Abend...
Den beiden kann auch ich mich inhaltlich voll und ganz anschließen und möchte mit einem Zitat von Goethe (1749 – 1832) abschließen:
Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend.
LG,
08. Februar 2008, 11:23
08. Februar 2008, 11:46
..... Da gibt es andere Sachen die mir WESENTLICH wichtiger sind
Null Problemo ...
Doch da es hier in erster Linie um COCKTAILS geht/ging und der Thread sich mit deren Preis/Wert befaßt, beschränke ich mich zurzeit darauf.Mir ist momentan ohnehin das wichtigste: Gesundheit!
LG,
08. Februar 2008, 12:13
08. Februar 2008, 13:33
Bei mir ist es eben nur ein Hobby, bei anderen vielleicht etwas mehr.
Aber bei Beschränktem Budget muss man eben abwägen
)LG,
08. Februar 2008, 14:45
Ich verfolge hier schon seit einiger Zeit die Diskussion. Viel zu sagen habe ich nicht, da ich finde, jeder hat seinen Standpunkt und sollte aber auch den Standpunkt des Anderen respektieren und nicht versuchen, den Anderen von seinem Standpunkt zu überzeugen. ---
Wie gesagt, vertreten ist in Ordnung, aber nicht beweisen wollen, das sein Standpunkt der Richtige ist.
Ich verstehe beide Seiten ein bisschen, gehöre aber zu der Fraktion, die sich nicht so viel leisten können und wollen.
Fakt ist nun mal, jeder ist anders und hat seine preisliche Obergrenze, was er sich leiten, will und kann bzw es ihn wert ist. (das Cocktail mixen und in der Bar trinken)
Diesen Standpunkt sollten wir gegenseitig respektieren.
Petri
Wie gesagt, vertreten ist in Ordnung, aber nicht beweisen wollen, das sein Standpunkt der Richtige ist.
Ich verstehe beide Seiten ein bisschen, gehöre aber zu der Fraktion, die sich nicht so viel leisten können und wollen.
Fakt ist nun mal, jeder ist anders und hat seine preisliche Obergrenze, was er sich leiten, will und kann bzw es ihn wert ist. (das Cocktail mixen und in der Bar trinken)
Diesen Standpunkt sollten wir gegenseitig respektieren.
Petri
09. Februar 2008, 18:59
Um wieder zum ursprünglichen Thema zurückzukommen:
Wir waren gestern in einem Laden (Cocktail-Bar würde ih den nicht gerade nennen, Kneipe passt auch nicht so ganz - Szene-Lokal trifft es schon eher) da kostet ein Cocktail normalerweise zwischen ca. 4 und 10 EUR (IIRC war der teuerste ein Adios Amigos für 9.50 EUR).
Freitags ist Happy Hour, dann gibt es Cocktails für 3,90 EUR.
Und das sind hier in der Gegend (Dortmund/Bochum) "normale" Preise. Kommt halt imme drauf an was (und wieviel) drin ist und wie "teuer" die Lokalität ist...
Wir waren gestern in einem Laden (Cocktail-Bar würde ih den nicht gerade nennen, Kneipe passt auch nicht so ganz - Szene-Lokal trifft es schon eher) da kostet ein Cocktail normalerweise zwischen ca. 4 und 10 EUR (IIRC war der teuerste ein Adios Amigos für 9.50 EUR).
Freitags ist Happy Hour, dann gibt es Cocktails für 3,90 EUR.
Und das sind hier in der Gegend (Dortmund/Bochum) "normale" Preise. Kommt halt imme drauf an was (und wieviel) drin ist und wie "teuer" die Lokalität ist...
16. Februar 2008, 21:50
23. April 2009, 23:15
24. April 2009, 00:03
Hallo aus Ungarn,
lebe schon 12 Jahre am Balaton und betreibe seit 3 Jahren auch eien Cocktail Bar.Bin immer noch am lernen.....
Wir haben hier ja Forint und keine Euronen.Unsere Preise bewegen sich umgerechnet ab € 3.- bis € 5.-
Von der Qualitát versuchen wir einen Mittelweg zu gehen,weil die Einkaufspreise sogar etwas teurer als in D sind.
verfolge deshalb interessiert eure Diskussion bezüglich der Preise...
lebe schon 12 Jahre am Balaton und betreibe seit 3 Jahren auch eien Cocktail Bar.Bin immer noch am lernen.....
Wir haben hier ja Forint und keine Euronen.Unsere Preise bewegen sich umgerechnet ab € 3.- bis € 5.-
Von der Qualitát versuchen wir einen Mittelweg zu gehen,weil die Einkaufspreise sogar etwas teurer als in D sind.
verfolge deshalb interessiert eure Diskussion bezüglich der Preise...
24. April 2009, 00:24
24. April 2009, 00:29
Viele getránke bekommt man hier leider nicht wie den Likor43.
Auch beim Havana Club nur eingeschránkt.( 1 Jahr und den mit 3 Jahren -mit 3 Jahre ist gar nix)
Tequila- Sierra
Agavensirup habe ich auch noch nicht gesehen...
Bols,Monin und Giffard - bei weitem nicht alle Sorten wie in D....
dies mal zum Beispiel...
Auch beim Havana Club nur eingeschránkt.( 1 Jahr und den mit 3 Jahren -mit 3 Jahre ist gar nix)
Tequila- Sierra
Agavensirup habe ich auch noch nicht gesehen...
Bols,Monin und Giffard - bei weitem nicht alle Sorten wie in D....
dies mal zum Beispiel...
24. April 2009, 00:52