Cocktailforum

p.k

Hi krizzz,

zum Raclette selbst würde ich zu einem fruchtigen, kräftigen Weißwein raten, idealerweise zu einem Cote de Jura. Aber auch ein Elsäßer Riesling paßt gut. (oder, wenn sie es süßer mag, einen Gewurztraminer).

Zum Digestif einen Cocktail auf Portweinbasis, zB einen Shooter aus Cognac und Port.

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Lenni

Täte ich auch sagen. Am besten, du fragst mal deine Freundin ein wenig aus, was ihr so schmeckt und dann gehst du auf Kategorien- Suche. Zum Beispiel: tropisch, süß, erfrischend, herb, sauer oder Farbverlauf usw. Da solltest du genüngend Auswahl haben.

Gruß

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schoeun

also ich würde nichts fruchtig süsses oder kokosiges servieren...ich möchte das zum raclette jedenfalls nicht trinken

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krizzz

Was meine Freundin gerne für Cocktails trinkt, weiß ich ja mittlerweile

Weißwein klingt gut, werde ich wohl auch so machen. Ich dachte dass es evt. noch ein Cocktail gibt, der nicht zu dominant ist, dass man ihn gut zum Raclette schlürfen könnte

mfg

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jg-company

also ich finde ehh, das auch ein frutig- süßer Cocktail zum Raclette passt. Denn man trinkt ja auch Cola oder Orangensaft dazu. Warum also nicht ein guter Cocktail??

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schoeun

also ich kenne niemanden, der zum raclette cola oder o-saft trinkt

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p.k

Ich auch nicht - und ehrlich gesagt schüttelt es mich bei der Vorstellung zu einem leckeren Gericht Cola oder O-Saft zu trinken. OK, O-Saft evt. noch zu einem Salat.

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jg-company

Klaro also ich trink Cola ebenso zum Raclette wie O-Saft

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p.k

Hi jg-company,

aber alleine die Süße von Cola beißt sich doch mit dem Käsegeschmack?!

Aber gut, wenn´s Dir schmeckt, ist es ja ok. Probier mal bei Gelegenheit einen der empfohlenen Weine - würde mich Deine Meinung interessieren. Nebenbei; trinkst Du eigentlich grundsätzlich Cola zu Mahlzeiten?

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Lenni

Ist ja schon fast alles gesagt worden zu diesem Thema. Ich kann mich nur der Meinung von p.k, anschließen, was süsses zum Raclett passt schlecht. Da ich nur alkoholfreies trinke, würde ich außer Wasser vllt noch die Produkte von Schweppes oder Bionade wählen. Die enthalten zwar auch Zucker, aber wesentlich weniger als Cola und Co.

Gruß

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Flo

O-Saft schmeckt immer....

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Achim

Zu Raclette passt auch Kokos Sirup.
Achim.

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el_muerte

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Achim

Kokos passt zu allem!!!
Achim.

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el_muerte

Nein, Kokos passt nur gut in den Ausguss!!

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