Cocktailforum

13. September 2013, 00:48
schlapperfratz
15 Beiträge

süper beim lesen total den Appettit auf nen Cocktail und nunHeulHeul
13. September 2013, 17:30
el_muerte
10916 Beiträge

Ich verstehe deinen Post leider nicht.Verwirrt
19. September 2013, 22:35
Butterfliege
8 Beiträge

Hallo,

also ich hab mal etwas aufgefüllt. Vodka Absolut, war gerade im Angebot Laechel und lt. Aussage auf der Falsche ideal für Cocktails gabs einen Silver Crown Gin. Hab mal geguckt aber der steht nicht in Eurer Tipp´s Liste.
Cachaca find ich leider gar nicht Traurig nicht mal online bei Weinwelt.at zumnidest steht davon ebenfalls keiner in Eurer Liste Traurig.

Gruß
19. September 2013, 22:57
Orca
9086 Beiträge

Guck doch mal
hier rein
SuperWink
21. September 2013, 23:27
Fabiene_Boilley
3500 Beiträge

Butterfliege schrieb:

lt. Aussage auf der Falsche ideal für Cocktails gabs einen Silver Crown Gin. Hab mal geguckt aber der steht nicht in Eurer Tipp´s Liste.

Gruß

Ich hab den mal gegoogelt, wenn man sich das Flaschendesign anschaut, scheint der sich an den Gordon's anlehnen zu wollen. Aber für 5,99 kann's nicht wirklich was sein. Als Einstieg kann ich dir den Finsbury Platinum wärmstens empfehlen, der ist vielseitig einsetzbar und 13-15 Euro sind dafür sehr gut investiert.
04. November 2013, 10:47
Ploerre
6 Beiträge

Hallo zusammen,

da ich nur privat Cocktails mixe, konnte ich mich noch nicht dazu bewegen mir teueres Equipment zu kaufen. Wenn es allerdings nicht gerade der Geburtstag ist, mit vieleicht 10-15 Gästen und es schnell gehen muss dann hilft einem das passende Zubehör ungemein. Deswegen habe ich mir passend zu meinem Geburtstag den Barmixer: "NOSCH Blender X3 L" gewünscht und auch bekommen. Das Schmuckstück hat nämlich ein Fassungsvermögen von 2,5liter, also mehr als genug Zwinker Habt ihr vieleicht noch ein paar Vorschläge welches Zubehör man bis auf einen Blender und Shaker noch gut gebrauchen kann? Bin für jeden Tipp dankbar Laechel

Gruß Ploerre
14. Januar 2014, 16:37
Julius84
1 Beiträge

Hallo,
sehr praktisch finde ich einen Jigger (Messbecher für 2cl und 4cl) und so einen Flaschenportionierer. Wenn du das auf die Flasche schraubst, kannst du sie einmal umdrehen und es kommen genau 2cl raus.

Grüße
Julius
14. Januar 2014, 19:53
Fabiene_Boilley
3500 Beiträge

Beim Jigger am Besten schauen, dass man einen mit feiner Skalierung bekommt. Sonst wird's bei Cocktails, bei denen man z.B. 1,5cl abmessen muss, schwierig.Wink
16. Januar 2014, 22:05
grimmel14
2913 Beiträge

@fabienne
da bin ich voll und ganz bei dir
13. Dezember 2018, 09:33
rrr
3970 Beiträge

Wink So, hier geht es weiter, Dekoliebe:

Korkenzieher gibt es wie Sand am Meer, weniger nützliche bis sehr gut und in allen Preisregionen. Für mich wichtig ist, dass das Werkzeug eine, wie ich immer sage, Seele hat. Soll heißen, man kann einen Streichholz längs durch die Windungen schieben. Was bei deinen Favorisierten wohl gegeben ist. Dieses verhindert möglichst das Zerbröseln des Korkens beim Ziehen, vorausgesetzt der Korken war von guter Qualität.

Das ist aber nicht alles, der Korken sollte möglichst leicht aus der Flasche gezogen werden können, da wirst Du einige Korkenheber finden, die mit einem Mechanismus ausgestattet sind, wie z. B. bei diesem hier, oder diesem Gerät. Doch bevorzugen werde ich immer ein so genanntes Kellnermesser, oder Kellnerbesteck. Dieses Werkzeug besitzt in der Regel, außer das es sehr handlich ist, drei Eigenschaften: Kapselheber, Folienschneider, Korkenzieher. Und glaube mir, wenn Du erst mit diesem Gerät vertraut bist, schneller und leichter wirst Du keine Weinflasche öffnen.


23. August 2019, 15:41
rrr
3970 Beiträge

Willkommen bei uns im Forum Basil.

Unsere Tipps fdB sollten ein geschlossener Bereich sein, wie Fabiene schon anmerkte. Dieses ist im Moment aus technischen Gründen nicht möglich. Deshalb habe ich deine Kommentare erst einmal hierhin verschoben:

Basil schrieb:
SchuettelStefan schrieb:
Benötigte Barutensilien
Messer, Flaschenöffner, Raspeln und diverse Gefäße sollten im Küchenbestand ja vorhanden sein und brauchen somit erst einmal nicht zusätzlich gekauft werden. Falls wider Erwarten doch was in der Richtung fehlen sollte, so werdet Ihr entweder in jedem Supermarkt fündig oder könnt es online, z. B. bei Barstuff.de, mitbestellen......


Super Tipps, kann ich als Anfänger total gut gebrauchen.


Basil schrieb:
SchueStef schrieb:
Hilfreich für einige der hier aufgeführten Arten ist ein sonniges Fensterbrett, ein Garten oder Balkon, aber keinesfalls notwendig. Vieles Genannte erhält man frisch in Obst- und Gemüseabteilungen der Märkte, verpackt in kleinen Mengen, in gekühlter Umgebung. Die Rede ist von... Kräutern, Blüten, Stängeln und Wurzeln.....


Ja super, ich liebe all diese Gewürze und Pflanzen. Lavendel und Zimt...da könnte ich mich reinlegen.


29. August 2019, 20:21
Jana
9 Beiträge

dr.beat schrieb:
Moin! Ich möchte mir in naher zukunft nen neuen shaker und neue Barutensilien zulegen,

d.h. barlöffel,sieb..usw. wo bekomme ich das günstig...und welche Marken bieten gute qualität? denn mein letztes set...ist soo langsam dabei unbrauchbar zu werden...



grüsse.chris.Grins


Hast du schon was gefunden ? Ansonsten würde ich mich mal umschauen.
30. August 2019, 07:56
rrr
3970 Beiträge

Hallo Jana, schön daß Du so rege an dem Forumleben teilnimmst. Doch manchmal ist es hilfreich sich oben links eines Beitrages das Datum anzuschauen. Nach über elf Jahren wird wohl Niemand mehr antworten. Wink