Cocktailforum
19. September 2010, 01:48
19. September 2010, 14:03
24. September 2010, 02:48
So, nun habe ich das kleine Cola-Sortiment bei mir im Wohnzimmer stehen.
Damit kein User seine favorisierte Marke vermissen muss, habe ich alle erhältlichen Marken besorgt (Varianten a la light und Zero habe ich ausgeschlossen - so groß ist mein Wohnzimmer dann doch nicht
Somit ist der Test umfassend und es kann kein Verdacht auf Schleichwerbung bestehen
Die 23 Kandidaten:
afri Cola
Aqua Nordic Cola
Coca Cola
Cockta
Cola Rebell
Cola Turka
Dr. Pepper
Finale Cola
Freeway Cola
fritz-kola
gut&günstig Cola
Hoop Cola
ja! Cola
K Classic Cola
Pepsi
real Quality Cola
RedBull Cola
River Cola
Royal Crown Cola
Sinalco Cola
Stardrink Cola
TiP Cola
Vita Cola
Wenn man schon einen Test macht, dann sollte das umfassend sein, um jeder Marke eine Chance zu geben
Der Test folgt einer strengen wissenschaftlichen Abfolge - zwischendurch wird neutralisiert und ein Sommelier testet auch mehr als einen Wein pro Tag
Sofern ich eine Marke vergessen habe, so gebt mir bitte kurz Bescheid.
Fragen zu Preisen und Erhältlichkeit beantworte ich gerne
Damit kein User seine favorisierte Marke vermissen muss, habe ich alle erhältlichen Marken besorgt (Varianten a la light und Zero habe ich ausgeschlossen - so groß ist mein Wohnzimmer dann doch nicht
Somit ist der Test umfassend und es kann kein Verdacht auf Schleichwerbung bestehen
Die 23 Kandidaten:
afri Cola
Aqua Nordic Cola
Coca Cola
Cockta
Cola Rebell
Cola Turka
Dr. Pepper
Finale Cola
Freeway Cola
fritz-kola
gut&günstig Cola
Hoop Cola
ja! Cola
K Classic Cola
Pepsi
real Quality Cola
RedBull Cola
River Cola
Royal Crown Cola
Sinalco Cola
Stardrink Cola
TiP Cola
Vita Cola
Wenn man schon einen Test macht, dann sollte das umfassend sein, um jeder Marke eine Chance zu geben
Der Test folgt einer strengen wissenschaftlichen Abfolge - zwischendurch wird neutralisiert und ein Sommelier testet auch mehr als einen Wein pro Tag
Sofern ich eine Marke vergessen habe, so gebt mir bitte kurz Bescheid.
Fragen zu Preisen und Erhältlichkeit beantworte ich gerne
26. September 2010, 03:05
Ich habe den Test für dieses WE versprochen und das halte ich auch ein. Mittlerweile haben wir nach Auswertung aller Bewertungsbögen einen Gewinner ermittelt.
Erst einmal verrate ich nur so viel: Pepsi, Coca Cola, Afri Cola, Fritz-Kola und Sinalco sind jeweils NICHT in den Top 3 vertreten.
Bei mir stehen jetzt noch 26 Liter Cola im Haus. Hat jemand gute Kontakte zur Bundeswehr, die den Vorräten mal in Kompaniestärke den Garaus macht?
Gleichzeitig möchte ich weitere User ermuntern, ein ähnliches Experiment zu veranstalten!
Das genaue Ergebnis folgt heute Abend.
Erst einmal verrate ich nur so viel: Pepsi, Coca Cola, Afri Cola, Fritz-Kola und Sinalco sind jeweils NICHT in den Top 3 vertreten.
Bei mir stehen jetzt noch 26 Liter Cola im Haus. Hat jemand gute Kontakte zur Bundeswehr, die den Vorräten mal in Kompaniestärke den Garaus macht?
Gleichzeitig möchte ich weitere User ermuntern, ein ähnliches Experiment zu veranstalten!
Das genaue Ergebnis folgt heute Abend.
26. September 2010, 10:11
28. September 2010, 23:38
29. September 2010, 03:04
Getestet wurden 23 Cola-Marken. Weitere Sorten konnte ich nicht finden. Ich bin bei folgenden Geschäften gewesen: famila, Kaufland, Marktkauf, Rewe, toom, real, netto, Penny, Lidl, Aldi, Edeka, diverse Getränkehändler und kleinere Kioskgeschäfte.
Im Test befanden sich auch Cola-Varianten aus Slowenien, Großbritannien, Polen und der Türkei (und aus Hamburg
Die Cola wurde jeweils pur getrunken. Bitte seht mir nach, dass ich nicht 92x einen Cuba Libre gemixt habe
Das Bewertungssystem basiert auf einer Skala von 0 bis 10 (10 bis 9 = sehr gut / 8 bis 7 = gut / 6 bis 5 = befriedigend / 4 bis 3 = ausreichend / 2 bis 1 = mangelhaft / 0 = ungenügend).
Bewertet wurde anhand dieser Skala und GLEICHZEITIG durch das Notieren von beschreibenden Wörtern. Zusätzlich wurden „Unterkategorien“ angelegt (Kohlensäure, Süße, Geschmack).
Am Ende war die entscheidende Gesamtpunktzahl einzutragen (musste nicht der Durchschnitt der Einzelwertungen sein).
Um das Resultat abzukürzen, lasse ich alle Kommentare und Einzelwertungen weg und verkünde nur das Endergebnis (Summe der Gesamtpunktzahlen von 4 Testern):
1. Real Quality (8/6/8/7) 29 Punkte
2. TiP (7/6,5/7,5/6,5) 27,5 Punkte
3. Stardrink (6/4/8,5/6) 24,5 Punkte
4. Dr. Pepper (9/9/3/3) 24 Punkte
5. Aqua Nordic (5/7/6,5/4,75) 23,25 Punkte
6. Pepsi (5/6/6,5/5,5) 23 Punkte
7. Fritz (6/5,5/5,5/5) 22 Punkte
8. Turka (6/5,5/5/5,25) 21,75 Punkte
9. River (6/5/3/6,25) 20,25 Punkte
9. Ja! (2/6/7/5,25) 20,25 Punkte
11. Sinalco (4/3/5/7,5) 19,5 Punkte
12. Gut & günstig (5/5/5/4) 19 Punkte
13. Afri (6/6,5/3,5/2,75) 18,75 Punkte
14. Coca Cola (3/6/5/3,5) 17,5 Punkte
14. K Classic (3/5,5/4,75/4,25) 17,5 Punkte
14. Royal Crown (6/3/5/3,5) 17,5 Punkte
17. Vita (6/6/0,5/4) 16,5 Punkte
18. Freeway (4/7,5/1/3,25) 15,75 Punkte
19. Hoop (6/3,5/1,5/4,5) 15,5 Punkte
20. Finale (3/3/5/3,75) 14,75 Punkte
21. Rebell (5/7/0/2) 14 Punkte
22. Cockta (5/4,5/0/1,75) 11,25 Punkte
23. RedBull (1/1/1,75/2) 5,75 Punkte
Teilweise sieht es so aus, dass einige Punktzahlen dicht beieinander liegen. Das ist tatsächlich Zufall und es wurde nichts abgesprochen.
Da ich Cola nicht wirklich mag, kannte ich die meisten Produkte auch nicht. Insofern war ich relativ unvoreingenommen. Auch hatte ich keine Vorurteile gegen günstige Cola-Linien (habe ich auch immer noch nicht).
Des Weiteren kann man noch bemerken, dass es sogar mir möglich war, einige Cola-Sorten zu identifizieren bzw. wiederzuerkennen.
Schriftliche Auswertung:
Es gab 2 Cola-Sorten von real. Beide belegen die ersten beiden Plätze. Das hat mich sehr erstaunt, allerdings glaube ich nicht daran, dass es sich um einen Zufall handelt.
Die fünf hauptsächlich genannten Marken hier im Forum haben durchwachsen abgeschnitten. Sinalco, afri Cola und Coca Cola liegen im Mittelfeld. Als Verlierer möchte ich mal Coca Cola hervorheben (nicht nur aufgrund der Platzierung). Sie wird als zu süß beschrieben und ist geschmacklich nicht berauschend bis fad.
Sinalco: Kohlensäure: uneins, wenig bis eher viel / Süße: uneins, wässrig bis dezent und süß / Geschmack: labrig bis zitronig. Diese Cola hat irgendwie sehr polarisiert.
Afri Cola: Hat 2 Testern schlecht geschmeckt. Ansonsten ok.
Pepsi und Fritz sind im oberen Drittel zu finden. Fritz ist überall eigentlich durchschnittlich bis neutral (vielleicht gut zum Mixen!?).
Pepsi ist widererwartend nicht zu süß und geschmacklich auch okay.
Zu den Verlieren zählen Cola Rebell, Cockta Cola und RedBull Cola. Teilweise fand die Schärfe der Rebell Cola anklang. Geschmacklich tendierte das aber für mich gegen gewürztes Spülmittel.
Cockta riecht komisch und schmeckt staubig.
RedBull ist der absolute Verlierer. Sie geht von meinen parfümierten Gummibärchen, über Hustensaft, bis widerlich. Andere Kommentare möchte ich hier nicht erwähnen Die Vergabe von mehrfachen 0 Punkten muss ich nicht erwähnen.
Ausnahmen
Eigentlich muss man gewisse Cola-Sorten aus dem Ranking streichen, da sie geschmacklich doch sehr aus der Reihe tanzen. Dazu möchte ich u.A. Dr. Pepper, Rebell Cola (mit Chili)und vielleicht auch die RedBull Cola zählen. Das muss allerdings jeder für sich entscheiden und wissen, welche Cola er wie einsetzen möchte. Es sei nur kurz erwähnt.
Meine Bewertung
Bei mir hat Sinalco (7,5, zitronig, dezent süß) vor real Quality (7, fruchtig frisch, leicht zuckrig (schmeckt nach „echtem“ Zucker)) und TiP (6,5, perlend, erfrischend) gewonnen.
Verlierer sind mit der Gesamtwertung konform.
Probleme des Tests
Bevor jetzt jemand den Test kritisiert, mache ich das lieber selber
Ich kann nicht ausschließen, dass eine Cola beim Transport und im Handel mehr geschüttelt und wärmer geworden ist, als eine andere.
Teilweise haben Tester die Skala unterschiedlich interpretiert und ausgenutzt. Dadurch kann eine Verschiebung des Gesamtergebnisses zu Stande kommen.
Bei so vielen Proben hat man nicht immer den direkten Vergleich zu den anderen Sorten noch präsent. Dadurch kann eine Bewertung teilweise nur im Bezug zur Skala getroffen werden. Der direkte Vergleich fällt dann hinten über und das Ergebnis kann verfälscht werden.
Jetzt kann ich nur jeden dazu ermuntern, diesen Test einmal selber auszuprobieren. Vielleicht decken sich ja einige Ergebnisse. Ich habe mir auf jeden Fall mit dem Test viel Mühe gegeben und hoffe, dass er Euch weiterhelfen kann. Sofern noch Fragen zu einzelnen Bewertungen bestehen, beantworte ich die gerne.
Ein Bild kann nachgereicht werden.
Wenn Euch der Test gefallen hat, dann könnt Ihr den ja auch in dem „angepinnten Zutaten-Tests-Thread“ verlinken (Orca’s Tequila-Test fehlt da auch noch).
Danke für’s Durchlesen!
Im Test befanden sich auch Cola-Varianten aus Slowenien, Großbritannien, Polen und der Türkei (und aus Hamburg
Die Cola wurde jeweils pur getrunken. Bitte seht mir nach, dass ich nicht 92x einen Cuba Libre gemixt habe
Das Bewertungssystem basiert auf einer Skala von 0 bis 10 (10 bis 9 = sehr gut / 8 bis 7 = gut / 6 bis 5 = befriedigend / 4 bis 3 = ausreichend / 2 bis 1 = mangelhaft / 0 = ungenügend).
Bewertet wurde anhand dieser Skala und GLEICHZEITIG durch das Notieren von beschreibenden Wörtern. Zusätzlich wurden „Unterkategorien“ angelegt (Kohlensäure, Süße, Geschmack).
Am Ende war die entscheidende Gesamtpunktzahl einzutragen (musste nicht der Durchschnitt der Einzelwertungen sein).
Um das Resultat abzukürzen, lasse ich alle Kommentare und Einzelwertungen weg und verkünde nur das Endergebnis (Summe der Gesamtpunktzahlen von 4 Testern):
1. Real Quality (8/6/8/7) 29 Punkte
2. TiP (7/6,5/7,5/6,5) 27,5 Punkte
3. Stardrink (6/4/8,5/6) 24,5 Punkte
4. Dr. Pepper (9/9/3/3) 24 Punkte
5. Aqua Nordic (5/7/6,5/4,75) 23,25 Punkte
6. Pepsi (5/6/6,5/5,5) 23 Punkte
7. Fritz (6/5,5/5,5/5) 22 Punkte
8. Turka (6/5,5/5/5,25) 21,75 Punkte
9. River (6/5/3/6,25) 20,25 Punkte
9. Ja! (2/6/7/5,25) 20,25 Punkte
11. Sinalco (4/3/5/7,5) 19,5 Punkte
12. Gut & günstig (5/5/5/4) 19 Punkte
13. Afri (6/6,5/3,5/2,75) 18,75 Punkte
14. Coca Cola (3/6/5/3,5) 17,5 Punkte
14. K Classic (3/5,5/4,75/4,25) 17,5 Punkte
14. Royal Crown (6/3/5/3,5) 17,5 Punkte
17. Vita (6/6/0,5/4) 16,5 Punkte
18. Freeway (4/7,5/1/3,25) 15,75 Punkte
19. Hoop (6/3,5/1,5/4,5) 15,5 Punkte
20. Finale (3/3/5/3,75) 14,75 Punkte
21. Rebell (5/7/0/2) 14 Punkte
22. Cockta (5/4,5/0/1,75) 11,25 Punkte
23. RedBull (1/1/1,75/2) 5,75 Punkte
Teilweise sieht es so aus, dass einige Punktzahlen dicht beieinander liegen. Das ist tatsächlich Zufall und es wurde nichts abgesprochen.
Da ich Cola nicht wirklich mag, kannte ich die meisten Produkte auch nicht. Insofern war ich relativ unvoreingenommen. Auch hatte ich keine Vorurteile gegen günstige Cola-Linien (habe ich auch immer noch nicht).
Des Weiteren kann man noch bemerken, dass es sogar mir möglich war, einige Cola-Sorten zu identifizieren bzw. wiederzuerkennen.
Schriftliche Auswertung:
Es gab 2 Cola-Sorten von real. Beide belegen die ersten beiden Plätze. Das hat mich sehr erstaunt, allerdings glaube ich nicht daran, dass es sich um einen Zufall handelt.
Die fünf hauptsächlich genannten Marken hier im Forum haben durchwachsen abgeschnitten. Sinalco, afri Cola und Coca Cola liegen im Mittelfeld. Als Verlierer möchte ich mal Coca Cola hervorheben (nicht nur aufgrund der Platzierung). Sie wird als zu süß beschrieben und ist geschmacklich nicht berauschend bis fad.
Sinalco: Kohlensäure: uneins, wenig bis eher viel / Süße: uneins, wässrig bis dezent und süß / Geschmack: labrig bis zitronig. Diese Cola hat irgendwie sehr polarisiert.
Afri Cola: Hat 2 Testern schlecht geschmeckt. Ansonsten ok.
Pepsi und Fritz sind im oberen Drittel zu finden. Fritz ist überall eigentlich durchschnittlich bis neutral (vielleicht gut zum Mixen!?).
Pepsi ist widererwartend nicht zu süß und geschmacklich auch okay.
Zu den Verlieren zählen Cola Rebell, Cockta Cola und RedBull Cola. Teilweise fand die Schärfe der Rebell Cola anklang. Geschmacklich tendierte das aber für mich gegen gewürztes Spülmittel.
Cockta riecht komisch und schmeckt staubig.
RedBull ist der absolute Verlierer. Sie geht von meinen parfümierten Gummibärchen, über Hustensaft, bis widerlich. Andere Kommentare möchte ich hier nicht erwähnen
Die Vergabe von mehrfachen 0 Punkten muss ich nicht erwähnen. Ausnahmen
Eigentlich muss man gewisse Cola-Sorten aus dem Ranking streichen, da sie geschmacklich doch sehr aus der Reihe tanzen. Dazu möchte ich u.A. Dr. Pepper, Rebell Cola (mit Chili)und vielleicht auch die RedBull Cola zählen. Das muss allerdings jeder für sich entscheiden und wissen, welche Cola er wie einsetzen möchte. Es sei nur kurz erwähnt.
Meine Bewertung
Bei mir hat Sinalco (7,5, zitronig, dezent süß) vor real Quality (7, fruchtig frisch, leicht zuckrig (schmeckt nach „echtem“ Zucker)) und TiP (6,5, perlend, erfrischend) gewonnen.
Verlierer sind mit der Gesamtwertung konform.
Probleme des Tests
Bevor jetzt jemand den Test kritisiert, mache ich das lieber selber
Ich kann nicht ausschließen, dass eine Cola beim Transport und im Handel mehr geschüttelt und wärmer geworden ist, als eine andere.
Teilweise haben Tester die Skala unterschiedlich interpretiert und ausgenutzt. Dadurch kann eine Verschiebung des Gesamtergebnisses zu Stande kommen.
Bei so vielen Proben hat man nicht immer den direkten Vergleich zu den anderen Sorten noch präsent. Dadurch kann eine Bewertung teilweise nur im Bezug zur Skala getroffen werden. Der direkte Vergleich fällt dann hinten über und das Ergebnis kann verfälscht werden.
Jetzt kann ich nur jeden dazu ermuntern, diesen Test einmal selber auszuprobieren. Vielleicht decken sich ja einige Ergebnisse. Ich habe mir auf jeden Fall mit dem Test viel Mühe gegeben und hoffe, dass er Euch weiterhelfen kann. Sofern noch Fragen zu einzelnen Bewertungen bestehen, beantworte ich die gerne.
Ein Bild kann nachgereicht werden.
Wenn Euch der Test gefallen hat, dann könnt Ihr den ja auch in dem „angepinnten Zutaten-Tests-Thread“ verlinken (Orca’s Tequila-Test fehlt da auch noch).
Danke für’s Durchlesen!
29. September 2010, 05:14
Vielleicht hätte man bei den "Supermarkt"-Cola-Sorten schon differenzieren können?
Also ich vermute manchmal sehr stark, dass auf manchen Flaschen nur ein anderes Etikett draufsteht, trotz gleichem Inhalts (Ist bei solchen Eigenmarken ja meißtens der Fall)
So hätte man vielleicht einige Sorten schon rauskicken können und somit mehr Konzentration für die übrigen gehabt, da weniger.
Aber ansonsten: Super Test mit viel Aufwand.
Super
Fritzkola mag ich trotzdem immernoch
Also ich vermute manchmal sehr stark, dass auf manchen Flaschen nur ein anderes Etikett draufsteht, trotz gleichem Inhalts (Ist bei solchen Eigenmarken ja meißtens der Fall)
So hätte man vielleicht einige Sorten schon rauskicken können und somit mehr Konzentration für die übrigen gehabt, da weniger.
Aber ansonsten: Super Test mit viel Aufwand.
Super
Fritzkola mag ich trotzdem immernoch
29. September 2010, 19:00
Ausnahmen
Eigentlich muss man gewisse Cola-Sorten aus dem Ranking streichen, da sie geschmacklich doch sehr aus der Reihe tanzen. Dazu möchte ich u.A. Dr. Pepper...
Dr. Pepper ist keine Cola, fällt also komplett durch das Raster. Mit Cola hat es nur die Farbe gemeinsam.
Erstaunliches Ergebnis muss ich sagen. Allerdings hab ich Red Bull auch recht weit hinten erwartet.
29. September 2010, 19:45
Ich kann das Ergebnis leider nicht so richtig einschätzen, da ich 1. die meisten gar nicht kenne und 2. sowieso kein Colanarr bin. Aber bei Gelegenheit werde ich mir sicher zumindest mal den Testsiger ins Glas füllen.
29. September 2010, 20:09
29. September 2010, 21:44
30. September 2010, 01:51
Vielen Dank für die ersten Reaktionen!
@Spyce: Schön zu sehen, dass der Aufwand gewürdigt wird
Deine Idee hatte ich auch schon (ich war mir da auch nicht sicher). Allerdings bekam ich vor dem Test auf die Frage keine Antwort.
Aufgrund von Meinungen im Forum und Bekanntenkreis, war ich aber dennoch der Meinung, dass es unterschiedliche Getränke sind. Nach dem Test kann ich eigentlich sagen, dass es definitiv (zumindest teilweise) deutliche Unterschiede gibt.
Vielleicht ist das Rezept ja teilweise ähnlich, aber es wird z.B. regional ein anderes Quellwasser verwendet (verschiedene Produktionsstätten) etc.
Ich glaube nicht an ein großes deutsches "Colawerk".
@Stefan: Ging mir genauso. Die meisten Sorten kannte ich auch nicht und ich trinke eigentlich nie Cola.
@el: In der Einleitung steht ja, wo ich überall gewesen bin. Ohne einen gewissen Zeitaufwand und Akribie hätte ich niemals so viele Sorten finden können (wenn schon "Tasting", dann richtig!).
@Spyce: Schön zu sehen, dass der Aufwand gewürdigt wird
Weiß jemand zufällig, ob der Hersteller der "billig-Colas" teilweise derselbe ist?
Deine Idee hatte ich auch schon (ich war mir da auch nicht sicher). Allerdings bekam ich vor dem Test auf die Frage keine Antwort.
Aufgrund von Meinungen im Forum und Bekanntenkreis, war ich aber dennoch der Meinung, dass es unterschiedliche Getränke sind. Nach dem Test kann ich eigentlich sagen, dass es definitiv (zumindest teilweise) deutliche Unterschiede gibt.
Vielleicht ist das Rezept ja teilweise ähnlich, aber es wird z.B. regional ein anderes Quellwasser verwendet (verschiedene Produktionsstätten) etc.
Ich glaube nicht an ein großes deutsches "Colawerk".
@Stefan: Ging mir genauso. Die meisten Sorten kannte ich auch nicht und ich trinke eigentlich nie Cola.
@el: In der Einleitung steht ja, wo ich überall gewesen bin. Ohne einen gewissen Zeitaufwand und Akribie hätte ich niemals so viele Sorten finden können (wenn schon "Tasting", dann richtig!).
30. September 2010, 02:11
Also, ich finde es schon beeindruckend, dass sich jemand die Mühe macht, eine Zutat, die nicht unbedingt jedermanns Geschmack ist, so ausführlich zu testen und dazu noch so einen detaillierten Bericht einzustellen. Ich sage nur: klasse, danke. Auch wenn Cola nach wie vor niemals mein Favorit werden wird, bei bestimmten Cocktails ist sie nunmal Pflicht, und da hilft dieser Test ganz bestimmt.
30. September 2010, 12:27