Cocktailforum

el_muerte

Die Frage kann man pauschal nicht beantworten. Um sowas zu wissen, wirst du einfach sehr viel probieren müssen und dann kannst du dir irgendwann vorstellen, wie sich eine Änderung der Zutaten auswirken könnte.

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habanero6

Ja, so in etwa habe ich mir das Gedacht. Vielen Dank für die Antworten

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Orca

Welche Cocktails hast du denn schon probiert und wie haben sie dir geschmeckt???

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habanero6

Ach, einige. Dabei habe ich egtl 2 Favoriten. Den Strawberry Margarita und den Mojito.

Kokos mag ich auch sehr gerne. Also auch Pina colada, Swimming pool und dergleichen. Letzens habe ich mir einen Monin Mandelsirup zugelegt. Bin mir aber noch im Unklaren, was ich damit machen soll. Ein Mai-Tai ginge, allerdings fehlt mir derzeit ein brauner Rum.
Ich wollte den Cairo Cocktail oder so demnächst mal ausprobieren^^
Und ich suche auch etwas fruchtig Sommerliches, wo ich meinen Bols Melon Likör verwenden kann.

Habe
4cl weißer Rum
2cl Melonen Likör
2cl Zitrone
1cl Grenadine
und ca. 10cl ananassaft

getestet. Hat mich aber irgendwie nicht umgehauen. Glaube, da fehlt noch ein wenig süße.

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grimmel14

Hier aus dem Forum wohl noch keinen. zumindestens hat habanero9 noch keinen bewertet.

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habanero6

Letzens habe ich erst Pina Coladas gemacht.
Mit

4cl Old Pascas Ron Blanco
2 cl Sahne
2-3 cl CoC Coco tara (bei Zimmertemperatur, ist das richtig? hatte keine Zeit für ein Wasserbad)


Habe eiswürfel rein gemacht, die Zutaten und ananassaft aufgefüllt. Hat mir deutlich besser als mit Sirup geschmeckt. Aber auch noch nicht soo ganz umgehauen. Ich vermute wenn man noch frische Ananas verwendet wird es leckerer. Allerdings ist da auch immer der Aufwand größer.

Ja stimmt, so richtig einen aus dem Forum habe ich egtl noch nicht 1 zu 1 nach dem rezept gemacht. Aber den Cairo Cocktail will ich demnächst mal testen. Auch wegen des Mandelsirups^^

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grimmel14

Ist Coco Tara cream of coconut? Ich gehe mal davon aus.

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shakingharry

Rezepte mit Mandelsirup findest du mit der Detailsuche.

Den Cairo Cocktail kann ich allerdings nur empfehlen.

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grimmel14

Sehe wich wie shakingharry, cairo cocktail ist gut.

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habanero6

Das ist die Marke. Coco Tara heißt diese. Die stellen eine Cream of Coconut her. Siehe auch http://www.cocotara.com/

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shakingharry

Coco Tara ist schon richtig.

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habanero6

Es ist aber schon besser, wenn man sie vor gebraucht in ein Wasserbad stellt, damit sie ein wenig flüssiger wird oder? Geschmacklich macht das aber wahrscheinlich keinen großen Unterschied.

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shakingharry

Ich verwende zur Zeit dieses hier.

Lässt sich bei Zimmertemperatur sehr gut dosieren.

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habanero6

Sieht nicht schlecht aus, teste ich vielleicht mal

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Orca

Du solltest dich gerade am Anfang schon an die Rezepte halten. So wie shakingharry es gesagt hat, unsere Suchfunktion bei den Rezepten ist sehr gut und wird dir bestimmt helfen zu deinen Zutaten den passenden Cocktail zu finden.

Das einfachste Rezept ohne Blender für eine PC ist: 4cl Rum, 3cl CoC, 9cl Ananassaft, 2cl Sahne
Das mit dem Wasserbad habe ich jetzt noch nie gemacht, aber Du mußt genügend Eiswürfel im Shaker haben und dann min. 20-30s mixen.

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