Cocktailforum
14. Juli 2009, 17:30
11. August 2009, 22:07
Also bei mir kommt kein Saft dran, nur angetaute Erdbeeren (oder frische, wenn's welche gibt) und evtl. bißchen Sirup zum Süßen. Aber warum nicht auch Erdbeersaft. Ist auf jeden Fall auch sehr geschmacksintensiv und bringt gerade bei gefrosteten Erdbeeren sicher ein Plus an Geschmack.
11. August 2009, 23:44
Mit gefrorenen Erdbeeren allein schmeckt´s aber nicht. Muss unbedingt noch Erdbeersirup rein (vorzugsweise von Monin). Die gefrorenen Erdbeeren bei uns im Supermarkt sind übrigens keineswegs gezuckert. Den Erdbeersirup gibt´s doch eigentlich mittlerweile überall. Beim Real, Edeka, in den Feinkostgeschäften in den Kaufhof/Karstadthäusern (solange es sie noch gibt).
Das kommt drauf an welche gefrorenen Erdbeeren man nimmt. Ich friere im Sommer immer selbst frisch gepflückte (sehr reife) Erdbeeren ein. Damit schmeckt der Drink dann sehr lecker und intensiv nach Erdbeeren und man benötiogt keines Falls einen Erdbeersirup zusätzlich. Da nehme ich lieber etwas Vanillesirup oder einfach Zuckersirup.
lg
11. August 2009, 23:47