Cocktailforum

01. Dezember 2010, 19:23
higgins
766 Beiträge

Spirituosen-Wolf 32,99 aber für einen Liter

Ich finde zwischen Barfish und Banneke ist meist kein großer Preisunterschied mal ist der einen Euro günstiger mal der andere.

Spirituosen-Wolf ist oftmals günstiger haben aber leider nicht so ein großes Sortiment wie Barfish.
Ob der Wolf zuverlässig ist, kann ich auch noch nicht sagen aber hoffentlich bald habe die Woche bei denen was bestellt und die Lieferung soll auch schon raus sein.
01. Dezember 2010, 20:15
Cocktailboy
4158 Beiträge

Du solltest wirklich einmal hier urlauben ... Aetsch.

lg Wink
08. Januar 2011, 11:44
p.k
4665 Beiträge

Es ist noch nicht ganz sicher, aber vermutlich wird ein langjähriger, treuer Freund seinen Platz in meiner Bar verlieren - der Finsbury 47.

Sein großer Bruder, Finsbury 60, macht nicht nur pur was her (zitrusnoten, deutlicher Wacholder, kräftig, trotdem mild), sondern gefällt auch im Gin Tonic. Diverse andere Cocktails muß ich noch testen, aber dem ersten Anschein nach macht er auch da einfach eine bessere Figur - selber Typ, aber ausgeprägter.
08. Januar 2011, 11:50
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Das ist gut zu wissen. Ich habe mich an den bisher irgendwie noch nicht drangetraut, obwohl es ja ein wirklich günstiger ist. Wahrscheinlich war ich der Meinung, wenn er was wäre, hätte p.k das ja wohl mal erwähnt. Lol Was ja nun stattgefunden hat. GrinsStoesschen
08. Januar 2011, 13:07
p.k
4665 Beiträge

Tja, ich bin nur zufällig drauf gestoßen...Zwinker
08. Januar 2011, 13:17
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Mir ist er vor einiger Zeit zur Beschaffung angeboten worden. Da dachte ich aber, lieber erst mal recherchieren. Hab ihn dann auch bei 1 oder 2 Onlinehändlern gefunden, aber irgendwie ist er dann wieder in vergessenheit geraten. Schaem Ich Depp hätt' Dich ja auch gleich mal fragen können. Unschuldig
08. Januar 2011, 16:44
p.k
4665 Beiträge

Naja, hätte nicht so viel gebracht - ich hab´ den wirklich erst diesen Mittwoch bei Baneke entdeckt, wo ich sowieso bestellen wollte. Kam gestern an, und ich hab´ natürlich gleich probiert.


Nebenbei: der Geranium fiel mir bei Barfish auf - ist aber noch nicht geliefert. Dazu kann ich hoffentlich nächste Woche mehr sagen.
08. Januar 2011, 18:10
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Da hast Du natürlich recht. Aber, wenn ich Dich gefragt hätte, wäre möglicherweise Deine Neugier geweckt gewesen. Du hättest den Fb60 eher probiert und somit hätten wir das Ergebnis früher erfahren. Nittlerweile hätte vielleicht sogar schon jeder einen im Barstock. GrinsLol
12. Januar 2011, 22:16
polanski
310 Beiträge

p.k schrieb:

Nebenbei: der Geranium fiel mir bei Barfish auf - ist aber noch nicht geliefert. Dazu kann ich hoffentlich nächste Woche mehr sagen.


Habe ich seit 2 Wochen hier stehen. Werde vermutlich am WE testen und dann mal berichten. Bei mir hat die Lieferung dieses Artikels bei barfish ziemlich lange gedauert. Barfish schreibt auf der Internetseite der Artikel sei auf Lager (wideren besseren Wissens wie ich durch den Mail-Kontakt erfahren habe) wird in Wahrheit aber erst nach der Kundenbestellung bei deren Zulieferer bestellt. War jedenfalls bei mir so.
13. Januar 2011, 10:33
p.k
4665 Beiträge

Also Lieferschwierigkeiten bei barfish kann ich nicht bestätigen - Paket kam gestern an.

Tja, der Geranium ist schon ziemlich eigen; eine deutliche Bitternote ist zu schmecken. Trotzdem sehr gut im Gin Tonic - aber unbedingt ohne Zitrone / Limette. Ganz interessant ist, daß der erste Schluck sehr bitter schmeckt, sich dieses Extrem aber nach 1, 2 Minuten verliert. Andere Tests folgen... aber soviel schon vorab: es ist wirklich ein Gin für Ginliebhaber, kein Barstandard.
13. Januar 2011, 23:21
Nitro
975 Beiträge

obwohl ich finde das ein bitterer Geschmack nicht immer schlecht sein muss, er klingt für mich zumindest interessant.
14. Januar 2011, 17:46
p.k
4665 Beiträge

Nitro schrieb:
obwohl ich finde das ein bitterer Geschmack nicht immer schlecht sein muss, er klingt für mich zumindest interessant.


Er ist durchaus sehr interessant; wird auch seinen Platz bei mir in der Bar behalten. Nur für einen Gelegenheits Gintrinker ist er wohl etwas zu speziell.
14. Januar 2011, 19:13
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Dann ist er wohl für mich eher nix. Ich mag zwar hier und da Gin mal ganz gern, aber nicht wirklich etwas spezielles.
15. Januar 2011, 08:35
Orca
9086 Beiträge

Er hört sich interessant an und ich werde ihn bestimmt mal probierenWink
16. Januar 2011, 19:47
polanski
310 Beiträge

Habe am WE den Geranium und den beefeater 24 getestet.

Der beefeater ist mild und geschmeidig und weiss im Gin-Tonic gut zu gefallen. Aufgefallen sind Zitrusnoten, besonders ein Orangenaroma habe ich persönlich bei diesem Gin wahrgenommen. Im Nachklang ist eine leichte, aber dennoch deutlich wahrnehmbare Lakritznote zu schmecken. Letztere Geschmacksnuance schätze ich persönlich nicht so sehr im Gin, weswegen der beefeater 24 von mir zwar eine absolute Empfehlung erhält, aber sich nicht zu meinen vordersten Favoriten gesellen kann.

Von dem Geranium bin ich ziemlich begeistert. Ich kann den Ausführungen vom geschätzten p.k, dieser Gin sei sehr bitter nicht zustimmen. Ich bin schon vor etlichen Wochen auf den "Geranium" aufmerksam geworden und habe diverse Tastings/Kritiken zu diesem Gin im Netz gelesen und in keiner einzigen wurde bisher eine besonders hervorhebenswerte Bitterkeit betont. Umso erstaunter habe ich dann p.k´s Einschätzung gelesen (und nicht ohne kleinen Schrecken, da ich besonders bitteren Gin nicht mag und ich den Geranium bereits bestellt und noch ungeöffnet zu Hause stehen hatte). Meine Befürchtungen haben sich wie bereits der erste Satz zeigt nicht bestätigt. Ich trinke Gin nicht pur und zumindest im Gin Tonic (in einem moderaten Mixverhältnis zwischen 1:4 und 1:3) machen sich Bitternoten keinesfalls negativ bemerkbar. Was die Bitterkeit anbelangt ist mir (falls das den einen oder anderen zwecks Einordnung meines Tastings interessiert) der Hendrick´s im genannten Mischungsverhältnis negativ aufgefallen. Den "Geranium" würde ich persönlich als vergleichsweise milden Gin kategorisieren. Neben den auffälligen Zitrusnoten sind das besondere die floralen Noten der Geranien (Storchschnabel) die diesem Gin wahrlich das besondere Etwas geben. Diese Noten machen sich meiner Meinung nach gerade im Gin-Tonic sehr gut. Die floralen Noten sind deutlich wahrnehmbar, aber der Geranium ist dennoch keine Kuriosität wie der "G'Vine Floraison" wo florale Noten weitaus (!) stärker und vielfältiger zum Tragen kommen. Ich sehe den "Geranium" als einen Gin an, der das "Klassische" mit dem "Besonderen" verbindet. Wer also den klassischen London Dry Gin mag, aber dennoch auch mal was anderes probieren möchte, ohne gleich ins Extreme zu gehen, dem empfehle ich diesen Gin sehr. Neben The Duke und T10 derzeit mein Favorit.

Gruß

polanski