Cocktailforum

20. Mai 2007, 14:12
UMK
97 Beiträge

Hallo,
mir ist aufgefallen das einige hier im Forum ohne wirkliche Begründung, Beurteilen welche Qualität die Spiriutose besitzt.
Fakt ist das Sierra Tequilla speziell für den deutschen Markt hergeszellt wird und den TS selbst zu Werbezwecken kreiert hat.
Es ist nun einmal so das bei den Direktabgefüllten Tequillas (die weissen) kaum unterschiede bestehen.Und genau mit dieser Qualität wird der TS im Original gemixt. Mit anderen Qualitäten heist er Golden oder Verry Best Sunrise und ist ein anderer Cocktail.Denn bei dieser Mix Variante läst man den Zitronensaft außen vor um die Tequilla Note besser zu betonen.

MfG Uwe

20. Mai 2007, 14:39
SchuettelStefan
19717 Beiträge

UMK schrieb:
...mir ist aufgefallen das einige hier im Forum ohne wirkliche Begründung, Beurteilen welche Qualität die Spiriutose besitzt...
Wenn Du wirklich die Beiträge gelesen hättest, würdest nicht so was sagen. Aber kein Problem UMK. Trink Du das Petroleum und wir den Tequila. ZwinkerGrins Und nennen kannst Du es von mir aus wie Du möchtest. Stoesschen

Eines würde mich aber dann doch noch interessieren. Es gibt ja immer viele Geschichten über die Entstehung eines Rezeptes. Aber wo hast Du denn diesen haarsträubenden Unsinn her, daß der TS von Sierra kreiert wurde? Du schließt das mit Deiner Aussage eigentlich sogar selbst aus. Der Sierra wurde für den deutschen Markt gemacht. Wie erklärst Du Dir aber, daß er sogar der Namensgeber für einen amerikanischen Film in den 80er Jahren war und auch bereits lange vorher in Übersee bekannt, als es überhaupt noch gar keinen Sierra gab?

Grüße Wink
20. Mai 2007, 14:47
Finicky
580 Beiträge

Ohne wirkliche Begründungen habe ich hier selten Wertungen von Spirituosen gelesen. Meistens handelte es sich um direkte Vergleiche meherer Sorten der gleichen Spirituosen, oder es wurden vergleiche gezogen, wie die Spirituosen schmecken.
(Ok, Vergleiche mit Frostschutzmittel sind vieleicht nicht wirklich Objektiv.)

Und was speziell den Tequilla angeht, kann ich aus eigener Erfahrung sagen, dass gerade beim Tequila die Unterschiede sehr groß sind. Ich kenne zwar bisher nur den mit Hut und den Jose Cuervo (nächste Tage müsste der Sauza Hornitos ankommen) und da schmeckt eindeutig der JC besser. Das haben mir auch mehrere Freunde bei einem Blind-Test bestätigt.


Was die Entstehung des TS angeht, wo hast du deine Information her?


@SchuettelStefan
Seit wann ist Frostschutzmittel Petroleum GrinsGrinsZwinker

LG
20. Mai 2007, 14:50
SchuettelStefan
19717 Beiträge

@Finicky, man kann Petroleum auch zum Frostschutz einsetzen.
Was die Entstehung des TS angeht, gibt es wie zu allen anderen recht viele Theorien. Was aber UMK dazu gesagt hat, ist das unlogischte was ich je gehört habe. Siehe auch mein Kommentar dazu.

Grüße Wink
20. Mai 2007, 15:00
Finicky
580 Beiträge

Was Sierra und Tequilla SUnrise angeht, steht auf deren HP nur ein Rezept für einen "Si Sunrise". Wenn sie den echten TS erfunden hätten, bräuchten sie im nicht so einen Namen geben. Zum zweiten machen sie ihn noch mit Zitronensaft, was ja auch gegen das Original / Offizielle Rezept ist.

LG
20. Mai 2007, 15:24
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Ich frage mich auch, warum immer wieder Member Tests und Vergleiche machen, diese hier dann veröffentlichen um von anderen dann zu hören, daß die Urteile unbegründet wären. Interessant ist auch, daß sich bisher eigentlich noch jeder gefreut hat, wenn ich ihr/ihm Tequila schmackhaft machen konnte, weil sie ja bis dahin nur das Sierra-Gesöff kannten. Was die Aussage insgesamt wert ist, kann jeder der schon mal einen guten weißen und Sierra Silver getrunken hat an folgendem Satz sehen
UMK schrieb:
...Es ist nun einmal so das bei den Direktabgefüllten Tequillas (die weissen) kaum unterschiede bestehen...
Ich hab keine Ahnung, wie viel Tequila's UMK verkostet hat, um zu dieser Feststellung zu gelangen. Viele können's jedoch nicht gewesen sein. Ich weiß auch nicht, wie viele ich in der Zwischenzeit genießen durfte. Aber ich schätze, ich bringe es mittlerweile immerhin auf deutlich über 30 verschiedene. Und jeder, der bisher mitverkostet hat, konnte teilweise sogar deutliche Unterschiede zwischen den einzelnen Tequilas feststellen. Die Test's erfolgen dabei natürlich jeweils blind, um Vorurteilen vorzubeugen.

Grüße Wink

20. Mai 2007, 15:42
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Der erste Werbespot für Sierra Tequila Innen gut, außen mit Hut. stammt aus dem Jahr 1989 von Scholz & Friends. Vielleicht kann sich der eine oder andere noch daran erinnern? Da er als Produkt für den deutschen Markt geschaffen wurde, ist das gleichzusetzen mit dem ersten Erscheinen auf dem deutschen Markt. Davor gab es in nennswerten Mengen nur den Silla. Der Tequila Sunrise ist jedoch sehr viel älter. Er dürfte Ende der 60er/Anfang der 70er entstanden sein. Wie bereits gesagt, sebst der US-amerikansische Film Tequila Sunrise ist ja schon älter als der Sierra. Und da gab's den TS bereits lange.

Grüße Wink
20. Mai 2007, 16:02
jean.11
8193 Beiträge

Nicht zu vergessen das Lied Tequila Sunrise der Eagles von 1973. Da war der Cocktail Tequila Sunrise schon weltbekannt.
UMK schrieb:
Hallo,
mir ist aufgefallen das einige hier im Forum ohne wirkliche Begründung, Beurteilen welche Qualität die Spiriutose besitzt...

Leider scheint dir nicht aufgefallen zu sein das niemand über die Qualität einer Spirituose urteilt ohne sie mit wenigstens einer anderen verglichen zu haben. Klar über Geschmack lässt sich streiten aber du kannst nicht behaupten das hier einige grundlos den Sierra Tequila als schlecht beurteilen. Ich bin aus eigener Erfahrung heraus davon überzeugt das jeder der einen richtigen Tequila probiert den Sierra als schlecht bezeichnet.
20. Mai 2007, 16:09
el_muerte
10916 Beiträge

Also ich muss UMK jetzt aber mal Recht geben, schließlich gilt das ja nicht nur für Tequila, sondern auch für Rum, es ist doch allgemein bekannt, dass Bacardi extra für den deutschen Markt, so tolle Cocktails wie den Cuba Libre oder den Mojito erfunden hat.
Und wer sind wir eigentlich, dass wir uns erlauben dürfen, hier Wertungen abzugeben, ersten haben wir ja eh keine Ahnung und zweitens schmeckt doch sowieso alles gleich. Ich finde wir sollten mal wieder von unsrem Höhenflug runterkommen und wieder vernünftige Sachen wie Fledermäuse und rote Hüte kaufen.AetschAetschAetschLalaLalaLolLolLol
Ironie aus
Wink
20. Mai 2007, 16:10
SchuettelStefan
19717 Beiträge

jean.11 schrieb:
Nicht zu vergessen das Lied Tequila Sunrise der Eagles von 1973. Da war der Cocktail Tequila Sunrise schon weltbekannt...
Stimmt, an die hatte ich jetzt gar nicht gedacht. Zwinker
jean.11 schrieb:
...Klar über Geschmack lässt sich streiten aber du kannst nicht behaupten das hier einige grundlos den Sierra Tequila als schlecht beurteilen...
Über Geschmack schon, aber nicht über Sierra. Mir ist tatsächlich noch niemand begegnet, der wenn auch nur einmal einen guten Tequila genießen durfte hinterher jemals wieder auch nur einen Sierra wollte. Das ist tatsächlich so. Es gab allerdings schon den einen oder anderen, die gar nicht erst einen anderen Tequila probieren wollte.

Grüße Wink
20. Mai 2007, 16:12
SchuettelStefan
19717 Beiträge

el_muerte schrieb:
Also ich muss UMK jetzt aber mal Recht geben, schließlich gilt das ja nicht nur für Tequila, sondern auch für Rum, es ist doch allgemein bekannt, dass Bacardi extra für den deutschen Markt, so tolle Cocktails wie den Cuba Libre oder den Mojito erfunden hat.
Und wer sind wir eigentlich, dass wir uns erlauben dürfen, hier Wertungen abzugeben, ersten haben wir ja eh keine Ahnung und zweitens schmeckt doch sowieso alles gleich. Ich finde wir sollten mal wieder von unsrem Höhenflug runterkommen und wieder vernünftige Sachen wie Fledermäuse und rote Hüte kaufen.AetschAetschAetschLalaLalaLolLolLol
Ironie aus
Wink
el, was ist passiert? Ueberrascht Hast Du Dir den Kopf gestoßen? Bedroht Dich im Moment als Du diese Zeilen verfaßt hast jemand von der Bacardi-Mafia mit der Waffe? Verwirrt LolLala:lol

Grüße Wink
20. Mai 2007, 16:16
Finicky
580 Beiträge

Oder er wurde von der Fledermaus gebissen und wird jetzt selber eine. Genauso wie bei Vampiren. LolLol

LG
20. Mai 2007, 16:17
jean.11
8193 Beiträge

SchuettelStefan schrieb:
...Es gab allerdings schon den einen oder anderen, die gar nicht erst einen anderen Tequila probieren wollte

UeberraschtUeberrascht Schrecklich was für gefährliche Ansichten manche habenZwinker
20. Mai 2007, 16:18
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Finicky schrieb:
Oder er wurde von der Fledermaus gebissen und wird jetzt selber eine. Genauso wie bei Vampiren. LolLol

LG
UeberraschtUeberraschtUeberrascht Können wir da noch was für el's Rettung tun? Vielleicht eine Infusionslösung mit Appleton-, oder Brugal-Rum? ZwinkerLolLalaLol

Grüße Wink
20. Mai 2007, 16:19
el_muerte
10916 Beiträge

Ich kenne da diverse Menschen, die knüppelhart behaupten, Bacardi wäre der beste Rum überhaupt und die weigern sich mal einen vernünftigen zu trinken. Manchen wird man eben nie helfen können. Wink