Cocktailforum

02. September 2007, 00:21
Iphigenie
7 Beiträge

NAME: Josiah`s Bay Float

ZUTATEN:
4 cl goldener Rum
2 cl Galliano
4 cl Ananassaft
2 cl Limettensaft
4 TL Zuckersirup
gestoßene Eiswürfel
1 ausgehöhlte Ananas
Champagner oder Sekt zum Auffüllen
Limmetten/Zitronenscheiben u. Cocktailkirschen zum verzieren.
für 2 Personen

BESCHREIBUNG:
Rum, Galliano, Ananassaft, Limettensaft und Zuckersirup mit Eis in einen Shaker geben und kräftig schütteln.
In die Ananasschale abseihen, mit Champagner/Sekt auffüllen und langsam unrühren.
Mit den Limetten- und Zitronenscheiben sowie den Cocktailkirschen dekorieren und mit 2 Trinkhalmen servieren.


TYP: Cocktail

GESCHMACK: erfrischend

KATEGORIEN: Perlende Cocktails

KOMMENTAR:
Man kann sämtliche Zutaten auch in ein großes Cocktailglas geben.
Anstelle des braunen Rums kann man auch weißen Rum verwenden. Schmeckt auch gut.


03. September 2007, 22:37
Wodka_Mario
305 Beiträge

Klingt interessant!
05. September 2007, 13:17
Klassikhahn
40 Beiträge

was bitte ist goldener Rum Verwirrt mal blöde frage, bitte um aufklärung
05. September 2007, 13:46
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Einer der nicht richtig braun, aber auch nicht mehr weiß ist.
Beim Havanna Club würde da zB der 5Anos drunter fallen.
Aber das Rezept ist eh ohne Plan. Im Rezept ist goldener Rum angegeben und im Kommentar wird brauner und weißer als Ersatz erwähnt. Das sind ja nun völlig verschiedene Schuhe. Verwirrt

Grüße Wink