Cocktailforum
10. Dezember 2006, 02:07
10. Dezember 2006, 15:56
Habe mal ein paar Reste verwertet und das kam dabei raus.
Oma
16 cl Orangensaft
4 cl Maracuja Sirup
2 cl Sahne. Mit Eis shaken.
Oli
16 cl Orangensaft
4 cl Limetten Sirup
2 cl Sahne, mit Eis shaken.
Maranas
2 cl Maracuja Sirup
16 cl Ananassaft
2 cl Sahne, mit Eis shaken
Linas
2 cl Limetten Sirup
16 cl Ananas Sirup
äh Ananassaft natürlich.
2 cl Sahne mit Eis shaken.
Achim.:
Oma
16 cl Orangensaft
4 cl Maracuja Sirup
2 cl Sahne. Mit Eis shaken.
Oli
16 cl Orangensaft
4 cl Limetten Sirup
2 cl Sahne, mit Eis shaken.
Maranas
2 cl Maracuja Sirup
16 cl Ananassaft
2 cl Sahne, mit Eis shaken
Linas
2 cl Limetten Sirup
16 cl Ananas Sirup
äh Ananassaft natürlich.2 cl Sahne mit Eis shaken.
Achim.:
10. Dezember 2006, 20:55
10. Dezember 2006, 21:07
10. Dezember 2006, 21:12
10. Dezember 2006, 21:24
Mir hats die paar Haare die ich noch habe zu Berge gestellt. So sauer/herb schmeckt der mir.
. Ich mags doch lieber sehr, sehr süß. Aber mit den oben genannten Sirups bin ich sehr zufrieden 
, damit lassen sich sicher gute Drinks mixen die nicht ganz so süss sind.
Achim.
. Ich mags doch lieber sehr, sehr süß. Aber mit den oben genannten Sirups bin ich sehr zufrieden , damit lassen sich sicher gute Drinks mixen die nicht ganz so süss sind. Achim.Hätte ich nicht gedacht, dass du den tatsächlich selber probiert hast. Ich dachte, der sollte nur für p.k sein.
Lenni
10. Dezember 2006, 21:26
10. Dezember 2006, 21:32
Sicherlich meint Achim Ananassaft und nicht Ananas Sirup.
Muss ich gleich mal testen, natürlich mit Ananassaft.
LenniTestergebnis Linas: Knappe 3*. Ich sage knappe, weil ja Wertungen mit ..,75 nicht in der Datenbank möglich sind, aber 2,5 wollte ich auch nicht geben.
Lenni
10. Dezember 2006, 21:39
Hier mal von mir ein paar alkoholfreie Abwandlungen mehr oder minder bekannter Drinks:
Prince AF
12cl Dietz Maracujanektar
1cl Bayla Pink Grapefruit
1,5cl Monin Vanillesirup
1,5cl Cream of Coconut
2cl Sahne
mit reichlich Eis shaken.
Prince AF
12cl Dietz Maracujanektar
1cl Bayla Pink Grapefruit
1,5cl Monin Vanillesirup
1,5cl Cream of Coconut
2cl Sahne
mit reichlich Eis shaken.
Auch von mir 4 Sterne. Leckerer Drink, cremig, nicht ganz so süß wie von mir bevorzugt aber süß genug.
Achim.
10. Dezember 2006, 23:37
11. Dezember 2006, 11:06
So und nun habe ich ein ganz besonderen Cocktail für einen spezielles Forumsmitglied kreiert. Ratet mal wen ich meine.
p.k herb-sauer.
1 cl Zitronen Sirup (Giffard)
1 cl Zitronen Sirup, herb (Giffard)
1 cl Grapefruit Sirup (Monin)
1 cl Bitter Sirup (Riemerschmid) in ein Glas geben und mit
16 cl Bitter Lemon auffüllen und vorsichtig verrühren.
Ob der wohl auch zu süß ist?
Achim.
p.k herb-sauer.
1 cl Zitronen Sirup (Giffard)
1 cl Zitronen Sirup, herb (Giffard)
1 cl Grapefruit Sirup (Monin)
1 cl Bitter Sirup (Riemerschmid) in ein Glas geben und mit
16 cl Bitter Lemon auffüllen und vorsichtig verrühren.
Ob der wohl auch zu süß ist?
Achim.Hi Achim,
ich fühle mich geehrt
Ich weiß aber noch nicht, ob ich den Drink probiere, weil ich keinen der genannten Sirups im Hause habe und sich die Anschaffung bei meinem Sirupverbrauch wahrscheinlich nicht rentiert.
Was das Herbe angeht - ich mixe z.Zt. ziemlich viel mit Granatapfelsaft (Globus hat den wieder). Beispielsweise mit Orange und Sauerkirsch. Oder was halt so an Saft im Kühlschrank steht.
Bei den alkoholischen Cocktails hat es mir derzeit der Mai Tai angetan, allerdings in einer leichten Abwandlung (4cl Havana 3, 4cl Malteco 10J., 2cl Lime Juice, 2cl Amaretto, 4cl Limettensaft. Gut schütteln und auf crushed ice, evt. mit einem Minzzweig servieren)
11. Dezember 2006, 12:26
So und nun habe ich ein ganz besonderen Cocktail für einen spezielles Forumsmitglied kreiert. Ratet mal wen ich meine.
p.k herb-sauer.
1 cl Zitronen Sirup (Giffard)
1 cl Zitronen Sirup, herb (Giffard)
1 cl Grapefruit Sirup (Monin)
1 cl Bitter Sirup (Riemerschmid) in ein Glas geben und mit
16 cl Bitter Lemon auffüllen und vorsichtig verrühren.
Ob der wohl auch zu süß ist?
Achim.
p.k herb-sauer.
1 cl Zitronen Sirup (Giffard)
1 cl Zitronen Sirup, herb (Giffard)
1 cl Grapefruit Sirup (Monin)
1 cl Bitter Sirup (Riemerschmid) in ein Glas geben und mit
16 cl Bitter Lemon auffüllen und vorsichtig verrühren.
Ob der wohl auch zu süß ist?
Achim.Sollte man nicht erwarten, aber der p.k herb-sauer ist nicht herb-sauer, sondern eher herb-süß, wobei das Süße gegenüber den herben noch überwiegt. Habe die genannten Komponenten alle einzeln probiert, selbst der Zitronensirup ist nicht sehr sauer durch den Zuckeranteil in den Sirup.
Nacht den Testen würde ich sagen: p.k herb-sauer 2,5*.
Lenni
11. Dezember 2006, 14:04
11. Dezember 2006, 17:15
11. Dezember 2006, 17:33
Hi Lenni,
danke für´s testen. Da lohnt sich die Anschaffung der Sirups für mich wohl wirklich nicht.
danke für´s testen. Da lohnt sich die Anschaffung der Sirups für mich wohl wirklich nicht.
Seufz, seufz, megaseufz. Jetzt habe ich zwei verschiedene Zitronen Sirups rumstehen. Ich hoffe, ich finde doch noch leckere Rezepte wo man diesen Sirup gut einsetzen kann. Vielleicht mal grundsätzlich Zitronensaft/ Grapefruitsaft durch Zitronensaft ersetzten???
Lenni