Cocktailforum

09. Oktober 2006, 20:43
Achim
9038 Beiträge

ingoj schrieb:
SchuettelStefan schrieb:
Ein kleiner Schönheitsfehler ist mir dann allerdings doch noch aufgefallen. Schaut Euch mal auf dem 5.Bild die beiden rechten Flaschen an der Stirnwand an. Ich hoffe, das sind nur Platzhalter? ZwinkerGrinsLol

Grüße Wink


Hihi - wenn Du die beiden Ostbrände meintest - der eine ist wirklich nur Platzhalter - aber der dunklere ist ein hochedles und dreifach gebrannter Willamsbrand aus einer sehr kleinen, schwarzwälder Privatbrennerei - extrem fein, extrem teuer - und ganz sicher NICHT zum mixen....


Nein ich glaube nicht das SchuettelStefan diese meinte.Grins Er meinte wohl eher den "edlen" Wodka und den "guten" Tequila.
Wink Achim.
09. Oktober 2006, 21:13
Lenni
6248 Beiträge

@Achim,
habe mir schon jetzt ein paar mal das Bild angekuckt. Meinst du die Flaschen die an der Wand hängen? Man kann aber nur schwer die Marke erkennen?!Hmm Wenn ja, dann weiß ich welche du meinst.Grins

WinkLenni
09. Oktober 2006, 21:48
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Hi Lenni,
ich stimme Dir insofern zu, daß ich die Marken nicht lesen kann, aber die abschreckende Form ist unübersehbar. GrinsLol Insofern @ingoj hat's Achim voll ins Schwarze getroffen. Laechel Da Du aber keine Spüle zum Gläser reinigen in Deiner Bar hast, sind die beiden bestimmt zur Glasreinigung vorgesehn? Aber nicht vergessen, die Gläser hinterher gut abzutrocknen, damit nix davon in die Drinks kommt. ZwinkerGrinsLolLolLol

Grüße Wink
09. Oktober 2006, 22:59
Olli_G
108 Beiträge

Die Flasche Jack Daniels weiter links übersehen, Stefan? Zwinker

(Oder geht der noch als Mixer bei dir durch? Unschuldig )
09. Oktober 2006, 23:09
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Hi Olli_G,
beim Whisk(e)y sind mir in der Tat interessanterweise nicht solch gravierende Qualitätseinbrüche wie bei anderen Spirituosen bekannt. Ich muß sagen, daß ich amerikanische Whiskeys nicht unbedingt favorisiere, allerdings gehört der JD von den amerikanischen Mixwhiskeys neben Four Roses noch eher zu meinen gebräuchlicheren. Wenn ich da einen überhaupt nicht verwende, dann ist das der einfache Jim Beam. Zwinker Lieber sind mir allerdings die Schotten und Iren. ZwinkerGrinsLol

Grüße Wink
10. Oktober 2006, 11:22
ingoj
40 Beiträge

Hihi

Ja - das gebe ich sogar zu. Sowohl der Teqiula als auch der Gorbi sind Geschenke.

Meine Malt´s stehen nicht in der Bar sondern im Wohnzimmer, da der Platz in der Bar etwas beschränkt ist und man Malt´s eigentlich nicht zum mixen verwendet (ich zumindest nicht).

Was den Wodka anbelangt, so bevorzuge ich den Stolichnaya Elit oder sehr gerne - für den tgl. Gebrauch - den Wisent (mit Grashalm).

Beim Tequila mag ich die Herencia Tequilas - aber die sind eigentlich auch zum mixen zu schade..

Naja - und der Jack Daniels gehört in JEDE Bar eines USA-Fans, da dieser einfach US-Kult ist - und ich ihn noch dazu ganz gerne mal trinke. Ich fahre ausschliesslich US-Cars - und somit trinke ich auch deren Sprit Lol

Hoffe somit die Angelegenheit geklärt zu haben. Allerdings denke ich auch, das man gerade bei Mixgetränken nicht immer zwingend die "First-Class-Marken" verwenden muss.

Das ich kein Waschbecken habe ist war - und manchmal etwas lästig. Aber auf dem ersten Bild kann man rechts ein Fenster sehen - das ist die Küche - und somit ist ein Waschbecken und Geschirrspüler immer in direkter Nähe - sowie auch unsere Splitt-Dor-Kühlschrank vom LG - mit Eismaschine und Crusher.

Rein theoretisch wäre ein Waschbecken in der Bar sogar machbar - aber ich müsste Zu- und Ablauf durch eine gut 70 cm dicke Hauswand durchbrechen, was mir dann doch zu aufwändig war - und ausserdem ist es nur eine Mietwohnung... - aber ich denke es ist ein akzeptabler Kompromis.

Gruss
Stoesschen
10. Oktober 2006, 12:20
SchuettelStefan
19717 Beiträge

ingoj schrieb:
...Beim Tequila mag ich die Herencia Tequilas - aber die sind eigentlich auch zum mixen zu schade...
Na dann mach mal eine Margarita mit dem Herencia de Plata Silver und eine mit dem Sierra und sag mir hinterher noch mal, ob Du das für Verschwendung hälst. GrinsGrinsGrins Gleiches gilt auch für andere Tequilalastige Drinks. Und auch für die weniger tequilalastigen gibt es besseres als den Sierra. ZwinkerGrins
ingoj schrieb:
...Meine Malt´s stehen nicht in der Bar sondern im Wohnzimmer, da der Platz in der Bar etwas beschränkt ist und man Malt´s eigentlich nicht zum mixen verwendet (ich zumindest nicht)...
Da stimme ich Dir zu. Malt-Whiskys eignen sich in der Tat selten zum mixen. Laechel
ingoj schrieb:
Hoffe somit die Angelegenheit geklärt zu haben. Allerdings denke ich auch, das man gerade bei Mixgetränken nicht immer zwingend die "First-Class-Marken" verwenden muss...
Ist manchmal sogar kontraproduktiv, weil viele feine Nuancen verlorengehen können. Laechel
ingoj schrieb:
...Das ich kein Waschbecken habe ist war - und manchmal etwas lästig... ...Rein theoretisch wäre ein Waschbecken in der Bar sogar machbar...
Ich hatte den Seitenhieb bezüglich der Glasreinigung auch nur wegen der zweifelhaften Spirituosen gemacht, die zum trinken eher weniger geeignet scheinen. GrinsLol

Grüße Wink
10. Oktober 2006, 13:18
Ute_line
3440 Beiträge

ingoj schrieb:
Hallo Freunde der edlen Tropfen und Cocktailfans.

Ich bin relativ neu hier und möchte mich kurz vorstellen.
Bin 45 Lenze "jung", verh., 2 Kids und schon lange ein Freund guter Cocktails, Longdrinks und Malt-Whiskey. Vor einigen Wochen haben Wir eine neue Wohnung bezogen. Diese hat einen komplett verglasten Balkon - also eine Lounge mit 6,50 x 1,4 Meter.

Was soll man damit machen? - Also etwas schmal - aber für eine Hausbar ausreichend. Also habe ich diesen Raum komplett neu gestaltet und unsere "Karibik Lounge" eingerichtet.

Somit heben wir jetzt immer ein wenig Urlaubsstimmung im Hause - und die richtigen Geschmacksverstärker gibt es dazu mit Rezepten von cocktailscout. Hierfür Vielen Dank. Ausschenken


Hallo ingoj - und ein herzhaftes *WELCOME* im CS Forum. Zu Deiner Hausbar kann ich - genau wie el_muerte - nur sagen: WILL ICH AUCH HABEN, UNBEDINGT!!! Die hast Du toll und gemütlich eingerichet, da könnte ich mir einen Cocktailabend sehr, sehr gut vortellen *schwärm*.

Bis bald und LG, Wink
10. Oktober 2006, 13:39
Ute_line
3440 Beiträge

ingoj schrieb:
(...) Was den Wodka anbelangt, so bevorzuge ich den Stolichnaya Elit oder sehr gerne - für den tgl. Gebrauch - den Wisent (mit Grashalm).


Oh-la-la - *Räschpäckt* - damit hast Du dann aber ein edles Wodka-Tröpfli parat. Immerhin kostet der bei uns im Einzelhandel über EUR 60,00 - das wäre *mir* zum Mixen zu schade und zu teuer. Ich bervorzuge zwar u.a. auch den Stolichnaya, allerdings den "einfachen" :

... von dem 1,00 Liter bei uns lediglich knapp über EUR 17,00 kosten. Preislich find ich den akzeptabel und geschmacklich sowieso ... *hhhmmm*

Grüßlis, Wink
10. Oktober 2006, 17:34
Achim
9038 Beiträge

ingoj schrieb:
Ich fahre ausschliesslich US-Cars - und somit trinke ich auch deren Sprit


ÄHHHH Verwirrt ingoj.... lass den Sprit lieber in den Autos. Hmm Und trinke was aus den Flaschen die an der Wand an der Bar hängen. Ehrlich. Und gesünder ist`s auch. Ausser das Zeugs in besagten 2 Flaschen.UnschuldigUnschuldig

GrinsGrinsGrinsWink Achim.
10. Oktober 2006, 17:44
SchuettelStefan
19717 Beiträge





Grüße Wink
10. Oktober 2006, 18:54
Lenni
6248 Beiträge

ingoj schrieb:
Hihi
Rein theoretisch wäre ein Waschbecken in der Bar sogar machbar - aber ich müsste Zu- und Ablauf durch eine gut 70 cm dicke Hauswand durchbrechen, was mir dann doch zu aufwändig war - und ausserdem ist es nur eine Mietwohnung... - aber ich denke es ist ein akzeptabler Kompromis.

Gruss
Stoesschen


Hallo ingoj,

tut mir aber leid, dass du kein Waschbecken in deiner Bar hast.GrinsLol
Ich könnte die mein altes Waschbecken umsonst zur Verfügung stellen.GrinsLolGrinsLol


WinkLenni
24. Oktober 2006, 20:35
ingoj
40 Beiträge

Hallo

Wir haben uns eine Alternative ausgedacht. Wir gewinnen SOFORT im Lotto - kaufenb das ganze Haus und dann kommt auch eine gescheite Spüle.... Laechel

Heute habe ich wieder einmal ein wenig in meiner "Karibik Lounge" gewerkelt. Es wurde ein weiteres Regal eingebau (Der Sirup braucht mehr Platz). Und der grösste Manko - die Decke wurde erneuert und hat jetzt ein durchgendes Vlies.

Pics folgen.

Gruss

Ingo + Familie



28. Oktober 2006, 03:55
krizzz
360 Beiträge

Ich bin schon auf die Bilder gespannt Laechel
Ich wollte mir eigentlich auch eine schicke kleine Bar einrichten, jedoch fehlt es mir in meiner Studentenwohnung leider an ausreichend Platz und Geld Zwinker

mfg Wink
30. Oktober 2006, 14:34
Lenni
6248 Beiträge

Hallo ingoj,
ja, ich bin auch schon auf die neuen Bilder gepannt. Wann ist es denn soweit, das wir die neusten Erneuerungen bewundern dürfen?Hmm

WinkLenni