Cocktailforum

Fabiene_Boilley

Du machst sicher mit keinem der beiden Sets etwas falsch, ich würde aber eher zum zweiten Set raten, da dort die Spannbreite etwas größer ist. Mit dem Pyrat hast du dort auch noch einen Rum, der aufgrund seiner ausgeprägten Orangennote noch mal in eine ganz andere Richtung geht.

Das Glas sollte am besten auch Zimmertemperatur haben. Optimal für den Purgenuss (gilt im Grunde für jede Spirituose) ist eine Temperatur, die ein wenig darunter liegt, also etwa 18-20°. Ich lasse ihn dann immer ca. 10 Minuten ruhen.

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solidx619

So jetzt bin ich neugierig und bestelle mir beide
Dann lag ich ja nicht ganz falsch was das Pur trinken angeht.

Danke für die Hilfe

Ps:Ich berichte von meinen Erfahrungen

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Fabiene_Boilley

Das ist das gefährliche bei uns im Forum, man wird ziemlich schnell ziemlich pleite.

Ich bin auf deine Erfahrungen gespannt.

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solidx619

Das ist das gefährliche bei uns im Forum, man wird ziemlich schnell ziemlich pleite.

Ich bin auf deine Erfahrungen gespannt.

Alles halb so wild.Sonst hätte ich ja nicht gefragt.

Ps: Das mit dem zitieren muss ich noch lernen

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rrr

Fabiene erwähnte es schon, die Temperatur wird zwar immer als Zimmertemperatur angegeben, beruht aber darauf, daß die Zimmer in früheren Generationen wesentlich kühler waren als heute. Du kannst von ca. 18° als gute Temperatur ausgehen. Purverkostungen sollten im Allgemeinen aus Nosinggläsern erfolgen, die mit der Hand leicht angewärmt werden können. Ruhen lassen würde ich es um die 5 Minuten zur vollen Entfaltung des Bouquet.

Übrigens, beide Set´s haben etwas.

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Fabiene_Boilley

Wahrscheinlich sind's bei mir auch nur 5 Minuten, die kommen mir aber immer wie 10 vor.

Da wir ohnehin beim Pur trinken sind. Gerade im Glas: Strathisla 12, ein wunderbarer Speyside Malt.

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rrr

Wohl bekomm´s, wie man hier zu sagen pflegt.

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Fabiene_Boilley

Bei uns heißt es "Nett lang schnacke, Kopp in Nacke". Wobei das bei Scotch eine ziemliche Verschwendung wäre.

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jean.11

Ich möchte noch anmerken das es den meisten Spirituosen gut tut wenn sie sich nach Anlieferung noch ein paar Tage akklimatisieren dürfen.

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solidx619

So ich habe jetzt mal 3 Tastings probiert.
Atlantico Private Cask Rum aromatisch mit leichter würze
Ron Quorhum 15 Jahre süßlich,leichte scharfe im Abgang
Ron Botucal Reserva Exclusiva süßlich,mild bis jetzt mein Favorit

Es sind ja noch einige Tastings offen stehend.
Mal gucken was mich noch erwartet.

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solidx619

Da ja nur noch einige Miniaturen zum Tasting bereit standen, habe ich die Auswahl noch ein bisschen erweitert.
Neu dazu gekommen sind der Zacapa 23 Sistema Solera, Malteco 15 , Plantation Barbados Rhum Extra Old 20th Anniversary, Ron Millonario Solera 15 Reserva Especial und Barcelo Imperial. Bisher von mir probierte sind der Malteco,Barcelo und der Plantation.
Alle sehr gute Rums wobei ich persönlich da zum Malteco tendiere aber trotzdem von den anderen nicht abgeneigt bin.Desweiteren,da er mir im Tasting sehr gut gefallen hat,gehört der Botucal Reserva Exclusiva als 700ml Flache jetzt zur meiner Bar.

P.s. so langsam geht auch das brennen im Mund weg

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SchuettelStefan

Da hast Du aber eine Aufstellung gemacht, mein lieber Schwan.
Von denen würde ich nicht einen von der Tischkante schubsen.

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solidx619

So langsamm möchte ich mein vorhanden Botucal Reserva mit was neuem ergänzen.Ich hatte da an Ron Zacapa 23(Sistema Solera Gran Reserva oder Editcion Negra Sistema Solera?) oder Malteco 15(oder doch den 20er?) gedacht.
Was meint ihr?Gibt es noch andere Empfehlungen?

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SchuettelStefan

Viele. Welche Richtung und wieviel darf er kosten?

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solidx619

Ich werf mal bis 60 Euro in Raum.
Da ich aber noch nicht so viel Erfahrung habe mit dem pur trinken(bis jetzt nur Botucal und El Dorado) würde ich eher zu milderen aber auch nicht zu süssen Spirits tendieren.

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