Cocktailforum
10. März 2007, 15:09
10. März 2007, 15:10
10. März 2007, 15:11
10. März 2007, 15:15
10. März 2007, 15:19
10. März 2007, 17:41
Da ich "Jerry Thomas" nicht kenne und somit natürlich ebensowenig irgendwelche Drinks von ihm, werd ich wohl auch zum Goggel greifen müßen. Dazu müßtest Du aber schon mal noch 'nen Tip gucken lassen. Weil das in Deiner Fragestellung ja doch recht allgemein gehalten ist. 
Grüße
Grüße
10. März 2007, 17:48
(...) müßtest Du aber schon mal noch 'nen Tip gucken lassen. Weil das in Deiner Fragestellung ja doch recht allgemein gehalten ist.
Wundere mich, dass es offenbar doch nich SO einfach und schnell zu lösen ist, wie ich zunäxt vermutete. Okay, Tip wäre dann: es handelt sich um einen Rumdrink ...
10. März 2007, 18:17
10. März 2007, 18:28
Na ja was heißt nicht so einfach? Um Deine Frage wirklich wissentlich beantworten zu können, müßte man den Typen erst mal kennen. Wer aber außer der amerikanischen Bartenderequipe kennt Jerry Thomas? OK, Du und el offensichtlich. Aber wer sonst noch? Aber OK zurück zur Frage. Ich rate jetzt auch einfach mal mit und sage:
Santa Cruz Rum Punch
Grüße
OK, Du und el offensichtlich. Aber wer sonst noch? Aber OK zurück zur Frage. Ich rate jetzt auch einfach mal mit und sage:Santa Cruz Rum Punch
Grüße
10. März 2007, 18:28
Planters Punch evtl.? Hab jetzt gar nicht nachgeguckt.
Womit der 1. Teil meiner Frage richtig beantwortet wäre ...
(...)mit welchem Drink wird Jerry Thomas in Verbindung gebracht und in welchem Jahr soll besagter Drink von ihm erfunden worden sein?
Fehlt noch der 2. Teil - in welchem Jahr ...
10. März 2007, 18:37
Es gibt ja mehrere Geschichten zur Entstehung des Planters Punch. Aber das der von einem Barkeeper stammt, halte ich eher für unwahrscheinlich. Einige davon reichen bis zur Kolonialzeit zurück. Ich favorisiere somit eher die Variante, daß er von einem reichen Plantagenbesitzer erfunden wurde.
Grüße
Grüße
10. März 2007, 18:37
10. März 2007, 18:38
10. März 2007, 18:44
10. März 2007, 18:56
Na, denn will ich mal mit meiner Weisheit aufwarten
In dem Buch Bon Vivant's Companion (von George A. Zabriskie, 1933) wird Jerry Thomas (O-Ton: “the Juniper Olympus of the bar and the presiding deity") , Barkeeper im Planter's Hotel in St. Louis (Missouri) als Erfinder des Drinks im Jahre 1840 genannt. “Sein Name ist ein Synonym für Qualität im Lexikon der Mixdrinks, und man sollte nie vergessen ... [dass er sagte,] dass ein exzellenter Drink nur aus exzellenten Zutaten gemacht werden kann." In Charles Browne's The Gun Club Drink Book von 1939 steht zu lesen: "Der Planter's Punch hat seinen Namen davon bekommen, dass er von Zuckerpflanzern in Jamaika seit über 100 Jahren getrunken wird. Aber, wie beim Mint Julep, wird er auf hundert verschiedene Arten gemixt, ja, er scheint die Eigenarten der verschiedenen Barkeeper widerzuspiegeln."
Soviel zu meinen Quellen - - - und ein uneingeschränktes "JA" dazu, dass es zu den meisten Entstehungsgeschichten von Drinks in der Tat mehrere Versionen gibt. Oben steht die, auf die ich mich bezog ...
In dem Buch Bon Vivant's Companion (von George A. Zabriskie, 1933) wird Jerry Thomas (O-Ton: “the Juniper Olympus of the bar and the presiding deity") , Barkeeper im Planter's Hotel in St. Louis (Missouri) als Erfinder des Drinks im Jahre 1840 genannt. “Sein Name ist ein Synonym für Qualität im Lexikon der Mixdrinks, und man sollte nie vergessen ... [dass er sagte,] dass ein exzellenter Drink nur aus exzellenten Zutaten gemacht werden kann." In Charles Browne's The Gun Club Drink Book von 1939 steht zu lesen: "Der Planter's Punch hat seinen Namen davon bekommen, dass er von Zuckerpflanzern in Jamaika seit über 100 Jahren getrunken wird. Aber, wie beim Mint Julep, wird er auf hundert verschiedene Arten gemixt, ja, er scheint die Eigenarten der verschiedenen Barkeeper widerzuspiegeln."
Soviel zu meinen Quellen - - - und ein uneingeschränktes "JA" dazu, dass es zu den meisten Entstehungsgeschichten von Drinks in der Tat mehrere Versionen gibt. Oben steht die, auf die ich mich bezog ...