Cocktailforum

SchuettelStefan

Schade

---

p.k

Naja, soviele Destillerien hat Islay ja nicht. Allerdings recht viele unterschiedliche Abfüllungen je Destillerie...

---

p.k

Ähm... ich meinte, Bücher und Kataloge sind erlaubt!

Wegen mir auch Google, da wird nämlich eine falsche Fährte gelegt...

---

SchuettelStefan

Oh, verstehendes Lesen war jetzt gerade nicht angesagt bei mir.
Mit einem Lösungsversuch warte ich aber lieber trotzdem noch.

---

p.k

Meines Wissens ist es sogar der rauchigste Whisky der Welt.

---

Orca

Da kann ich auch nicht weiter helfen, bei meinen Kenntnissen zu diesem Thema. Sorry, ich müßte auch den Hahn fragen

---

SchuettelStefan

p.k meinte, der Gockel fährtet eh verkehrt. Hilft also nicht weiter.

---

p.k

Naja, wenn man eine Weile sucht, findet man die Information auch über Google

Also normale, sehr rauchige Malts haben einen Phenolgehalt von 20-35 ppm. Der rauchigste den ich in meiner Bar habe (auch ein Islay) hat 100 ppm. Der gesuchte hat weitaus mehr...

---

el_muerte

Smokehead hat glaube ich mehr. (Wenn der Name stimmt)

---

p.k

Smokehead ist eine Mischung von verschiedenen Destillerien; recht rauchig, aber deutlich unter 100 ppm. Er ist es also nicht.

---

el_muerte

Dann gibt es noch den Octomore, der hat was um die 140 ppm.

---

grimmel14

bei whiskey muss ich ohne den Gockel passen.

---

p.k

Sehr gut! Bleibt nur noch die Frage von welcher Destillerie und welcher Octomore genau. Der den ich meine, hat sogar etwas über 160 ppm. - ist also nicht der aus dem Chateau Petrus Faß. Aber gelöst ist das Rätsel im Prinzip schon. Selbst gewußt oder gegoogelt?

---

el_muerte

Hab die Flasche gewusst, den Name musste ich nochmal bei Whisky Fox nachgucken.

---

SchuettelStefan

Hätt' ich weder gewußt, noch mit Nachschlagen gefunden (hab ganz sicher noch nix drüber gelesen). Ob's mir der Gockel verraten hätte, ist wohl auch eher fraglich.

---