Cocktailforum
25. September 2021, 11:44
28. September 2021, 09:09
Ist es vielleicht Curacao?
Aber dort fallen mir nur die Pomeranzen für den gleichnamigen Likör ein.
Die sind ja aber alles andere als fehlgeschlagen.
Aber dort fallen mir nur die Pomeranzen für den gleichnamigen Likör ein.
Die sind ja aber alles andere als fehlgeschlagen.
28. September 2021, 17:18
Das ist richtig 
Und die Pomeranzen auf Curacao sind das Ergebnis des Fehlversuchs:
Nachdem die Spanier die Insel 1499 entdeckt hatten, versuchten sie dort ab 1527 Orangen anzubauen; allerdings vertrugen die Bäume die dortigen Boden- und Wetterverhältnisse nicht, ihre Früchte waren ungenießbar. Als daraufhin die Plantagen aufgegeben wurden, verwilderten die Orangenbäume, so dass eine eigene Bitterorangen-Unterart entstand. Diese sogenannten „Curaçao-Früchte“ sind eine eigene Unterart der Pomeranze (Citrus aurantium currassuviensis). Quelle: Wiki
Ach ja - Curacao gehört zu den karibischen Inseln unter dem Winde, daher der Hinweis mit dem Wind.
Und die Pomeranzen auf Curacao sind das Ergebnis des Fehlversuchs:
Nachdem die Spanier die Insel 1499 entdeckt hatten, versuchten sie dort ab 1527 Orangen anzubauen; allerdings vertrugen die Bäume die dortigen Boden- und Wetterverhältnisse nicht, ihre Früchte waren ungenießbar. Als daraufhin die Plantagen aufgegeben wurden, verwilderten die Orangenbäume, so dass eine eigene Bitterorangen-Unterart entstand. Diese sogenannten „Curaçao-Früchte“ sind eine eigene Unterart der Pomeranze (Citrus aurantium currassuviensis). Quelle: Wiki
Ach ja - Curacao gehört zu den karibischen Inseln unter dem Winde, daher der Hinweis mit dem Wind.
29. September 2021, 18:21
Interessant, dass wusste ich nicht. Eigentlich gelten ja Pomeranzen gemeinhin als Zuchtzwitter zwischen Grapefruit und Orange. Das gleichartiges auch durch Verwilderung entstehen kann ist schon ein Ding.
Unter dem Winde, jetzt wo Du es sagst, Curacao liegt ja tatsächlich südlich der Wirbelsturmregion.
Lodda würde wohl dazu sagen, again what learnt.
Unter dem Winde, jetzt wo Du es sagst, Curacao liegt ja tatsächlich südlich der Wirbelsturmregion.
Lodda würde wohl dazu sagen, again what learnt.
05. Oktober 2021, 18:32
Heute gilt es ein Vor-Corona preisgekröntes Rezept zu erraten.
Welche Zutaten fehlen und wie heißt der Cocktail?
5cl Tequila Blanco
5cl ...?
3cl ...?
3cl ...?
1 Dash ...?
Welche Zutaten fehlen und wie heißt der Cocktail?
5cl Tequila Blanco
5cl ...?
3cl ...?
3cl ...?
1 Dash ...?
05. Oktober 2021, 18:35
05. Oktober 2021, 18:38
Pah, das ist doch einfach:
5cl Tequila Blanco
5cl Tequila Blanco
3cl Tequila Blanco
3cl Tequila Blanco
1 Dash Tequila Blanco
Das ist ein klassischer Tequila Blanco
5cl Tequila Blanco
5cl Tequila Blanco
3cl Tequila Blanco
3cl Tequila Blanco
1 Dash Tequila Blanco
Das ist ein klassischer Tequila Blanco
Guter Ansatz, aber ein wenig komplexer ist es schon.
19. Oktober 2021, 20:28
19. Oktober 2021, 21:53
Ich bin seit Tagen am suchen, aber ich finde leider keinen Ansatz was das sein könnte. 
Ist da noch eine weitere hochprozentige Spirituose enthalten?
Ist da noch eine weitere hochprozentige Spirituose enthalten?
Nein, eine weitere hochprozentige Spirituose ist nicht in diesem Drink enthalten.
Damit es ein wenig einfacher wird, hier mal ein Tipp.
Alle weiteren Zutaten sind selbst Mischzutaten, müssen also erst selbst hergestellt werden. Möglicherweise gibt es auch die eine oder andere Zutat irgendwo käuflich zu erwerben, mir ist allerdings keine Bezugsquelle bekannt.
20. Oktober 2021, 19:59
21. Oktober 2021, 21:39
Damit es ein wenig einfacher wird, hier mal ein Tipp.
Alle weiteren Zutaten sind selbst Mischzutaten, müssen also erst selbst hergestellt werden (...)
Das macht es eher deutlich schwerer...
OK, dann ein weiterer Tipp. 2 der Zutaten enthalten Bestandteile, die man seit jeher gern mit Tequila in Verbindung bringt.
30. Oktober 2021, 11:22
31. Oktober 2021, 11:44
01. November 2021, 08:24
02. November 2021, 05:23