Cocktailforum
01. September 2007, 15:47
01. September 2007, 15:50
Allerdings stammt der Begriff Standarte aus dem französischen.
Aber hast schon recht Russen und Franzosen sind ja gute Freunde.
Grüße
28. September 2007, 18:01
Bull Shot
5cl Wodka
einige Tropfen Zitronensaft
Pfeffer
Selleriesalz
1 Spritzer Tabasco
2 Spritzer Worcestershiresauce
12cl Consommé
Zitrone
In ein großes Becherglas Eiswürfel, Gewürze und Wodka geben. Mit Consommé aufgießen und umrühren. Zitronenscheibe an Glasrand stecken.
5cl Wodka
einige Tropfen Zitronensaft
Pfeffer
Selleriesalz
1 Spritzer Tabasco
2 Spritzer Worcestershiresauce
12cl Consommé
Zitrone
In ein großes Becherglas Eiswürfel, Gewürze und Wodka geben. Mit Consommé aufgießen und umrühren. Zitronenscheibe an Glasrand stecken.
29. September 2007, 02:33
Was ist denn Consommé? 
Anderweitig wird dieser Name oft mit einer Mischung aus Brühe und Wodka zusammengebracht.
Grüße
Anderweitig wird dieser Name oft mit einer Mischung aus Brühe und Wodka zusammengebracht.
Grüße
29. September 2007, 12:21
29. September 2007, 13:55
29. September 2007, 15:31
05. Oktober 2007, 14:28
Eine Consommé ist eine klare, konzentrierte Fleischbrühe; also auch nach dem Kochen gefiltert, damit keine Kräuterreste übrigbleiben. Beim Bull-Shot muß - logischerweise - Rinderbrühe verwendet werden. Dazu einfach ein Blechstück (ist ein Rinderteil!), 2 Markknochen, Karotten, Suppengrün mit ca. 2 ltr. Wasser 4-5 Stunden kochen lassen. Brühe abgießen, etwas einkochen lassen. Abkühlen, evt. entfetten.
29. Januar 2008, 14:10
Titel: Fireball
Zutaten: 2 cl Wodka
3 cl Bols red Orange
Tonic Water
1 halbe Orangenscheibe
Beschreibung:
Bols Red Orange und den Wodka mit einigen Eiswürfeln in ein Longdrinkglas geben und mit Tonic Water auffüllen. Anschließend die halbe Orangenscheibe hinzugeben.
Art: Longdrink
Geschmack: erfrischend
Was haltet ihr davon?
Zutaten: 2 cl Wodka
3 cl Bols red Orange
Tonic Water
1 halbe Orangenscheibe
Beschreibung:
Bols Red Orange und den Wodka mit einigen Eiswürfeln in ein Longdrinkglas geben und mit Tonic Water auffüllen. Anschließend die halbe Orangenscheibe hinzugeben.
Art: Longdrink
Geschmack: erfrischend
Was haltet ihr davon?
29. Januar 2008, 18:22
Titel: Fireball
Zutaten: 2 cl Wodka
3 cl Bols red Orange
Tonic Water
1 halbe Orangenscheibe
Beschreibung:
Bols Red Orange und den Wodka mit einigen Eiswürfeln in ein Longdrinkglas geben und mit Tonic Water auffüllen. Anschließend die halbe Orangenscheibe hinzugeben.
Art: Longdrink
Geschmack: erfrischend
Was haltet ihr davon?
Zutaten: 2 cl Wodka
3 cl Bols red Orange
Tonic Water
1 halbe Orangenscheibe
Beschreibung:
Bols Red Orange und den Wodka mit einigen Eiswürfeln in ein Longdrinkglas geben und mit Tonic Water auffüllen. Anschließend die halbe Orangenscheibe hinzugeben.
Art: Longdrink
Geschmack: erfrischend
Was haltet ihr davon?
Bols Red Orange halte ich persönlich für weniger gut; und finde auch, daß 2cl Vodka zu 3cl Süßkram zu wenig sind...
29. Januar 2008, 18:37
29. Januar 2008, 18:39
29. Januar 2008, 18:49
29. Januar 2008, 18:52
el ist eh sauer. Also er mag bittere saure Drinks. Nicht jeder kann so einen vollendeten Geschmack haben wie ich 
.
Wenn dir ein Rezept gefällt trag es sein. Allerdings musst du, speziell am Anfang wo du noch unerfahren bist auch mit Kritik rechnen.
.Wenn dir ein Rezept gefällt trag es sein. Allerdings musst du, speziell am Anfang wo du noch unerfahren bist auch mit Kritik rechnen.
Ich hab ja mit Kritik gerechnet, nur ich finde pk hätte es mal ruhig ausprobieren können, bevor er mich kritisiert
29. Januar 2008, 19:03
Wenn du mal etwas Erfahrung hast und weißt welche Spirituosen und welche Geschmacksrichtungen dir schmecken und welche nicht wirst du auch sagen: Nein den teste ich nicht der ist mir zu ...(bitter/sauer/süß) oder da ist dieses drin das mag ich nicht drum test ich nicht.
Ist ja nur natürlich.
Ich hab ja mit Kritik gerechnet, nur ich finde pk hätte es mal ruhig ausprobieren können, bevor er mich kritisiert
Genau deswegen habe ich mich so aufgeregt als du im Komentarbereich eines Drinks geschrieben hast das alkoholfreie Drinks nicht von dir getestet werden, aber schlecht benotet. Stell dir vor el_muerte hätte dein Rezept auch noch schlecht bewertet. Wie würdest du dich da fühlen???
Verstehst du nun warum ich mich so geärgert habe??
Achim
Ist ja nur natürlich.
Ich hab ja mit Kritik gerechnet, nur ich finde pk hätte es mal ruhig ausprobieren können, bevor er mich kritisiert
Genau deswegen habe ich mich so aufgeregt als du im Komentarbereich eines Drinks geschrieben hast das alkoholfreie Drinks nicht von dir getestet werden, aber schlecht benotet. Stell dir vor el_muerte hätte dein Rezept auch noch schlecht bewertet. Wie würdest du dich da fühlen???
Verstehst du nun warum ich mich so geärgert habe??
Achim