el_muerte schrieb:
SchuettelStefan schrieb:
Was verwendest Du für gewöhnlich für Triple Sec?
Bisher nur den von Bols, der ist mir mal in die Hände gefallen, ich brauch Triple Sec aber auch nicht wirklich oft, der nächste wird dann sicher mal der von Aldi sein, wenn du ihn mir schon so ans Herz legst.
Hi SchueStef - das mit dem GMCJ gilt NUR für Aldi Süd. Leider, leider gibbet den im Aldi Nord nich ... Schade.
Ich verwende entweder den bitterorangig geschmacksintensiveren
Cointreau (bzw den
Le Favori, weil ebenso gut, aber wesentlich preisgünstiger) oder den
De Kuyper Triple Sec, der keine so stark ausgeprägte Orangigkeit hat, wie die beiden anderen, sondern eher etwas milder und trockener ist. Alle 3 haben 40% Vol.Alc. Dann hab ich noch einen Orangenlikör (nicht zu verwechseln mit Triple Sec!), und zwar den
Angel d'Or, einen mallorcinischen Likör aus einheimischen Orangen. Er schmeckt recht ausgeprägt orangig, gibt allerdings mit nur 31% Vol.Alc. nich allzu viel her und eignet sich daher nur bedingt zum vermixen. D.h. ich verwende ihn nur dort, wo explizit ein Orangenlikör und kein Triple Sec im Rezept verlangt wird. Als Triple Sec Ersatz ist er in gar keinem Fall geeignet ...
LG,