Seid Ihr denn verrückt? Gebrauchte Whiskeyfässer brauchen doch die Rum- und Tequilaproduzenten um die wirklich leckeren Spirits zu lagern. Es reicht schon, wenn die Schotten den Großteil der Bourbonfäßer aufkaufen, da bedeutet jedes weitere verheizte Whiskeyfaß wieder weniger RUM.
Cocktailforum
11. Juni 2013, 20:08
12. Juni 2013, 10:02
12. Juni 2013, 13:16
12. Juni 2013, 16:40
Ganze Fässer sind grundsätzlich eigentlich nie unbrauchbar, bestenfalls einzelne Dauben. Die Destillerien setzen oftmals ihre Fässer aus verschiedenen gebrauchten Dauben zusammen, sagen wir mal zB im Wechsel je eine Sherry- und eine Bourbenfaßdaube, oder jede 3.Daube aus einem Portweinfaß usw. Die Küfer/Böttcher haben also mit den gebrauchten Faßdauben alle Hände voll zu tun. Von Ihrer Arbeit hängt in nicht geringem Maße der spätere Geschmack der in dem Faß gelagerten Spirituose ab.
Natürlich sind die Dinger irgendwann mal ausgelutscht und geben nix mehr her. Aber den Kaspern trau ich auch zu das sie durchaus noch intakte Faßdauben zum verheizen freigeben.
Natürlich sind die Dinger irgendwann mal ausgelutscht und geben nix mehr her. Aber den Kaspern trau ich auch zu das sie durchaus noch intakte Faßdauben zum verheizen freigeben.
12. Juni 2013, 16:41
12. Juni 2013, 16:55
Was ich sagte stimmt schon, die Aufregung war allerdings nur scherzhaft gemeint. Es werden trotz Orca Verheizungswut hoffentlich noch genügend Fässer übrig bleiben.
12. Juni 2013, 18:19
12. Juni 2013, 19:05
Mit echten alten Holzfässern kann man weitaus Sinnvolleres machen als sie zu verheizen:
Es handelt sich hier um ein altes französisches Rotweinfass, ein Holländer baut die Teile entsprechend zum Gartenbrunnen um (wie abgebildet mit Tauchpumpe ab 250,-). Echt ist das Fass auf jeden Fall gewesen. Ich lagerte den Bausatz eine Nacht im Wohnzimmer zwischen, das ganze Erdgeschoss duftete am nächsten Morgen extrem nach Rotwein.
Es handelt sich hier um ein altes französisches Rotweinfass, ein Holländer baut die Teile entsprechend zum Gartenbrunnen um (wie abgebildet mit Tauchpumpe ab 250,-). Echt ist das Fass auf jeden Fall gewesen. Ich lagerte den Bausatz eine Nacht im Wohnzimmer zwischen, das ganze Erdgeschoss duftete am nächsten Morgen extrem nach Rotwein.
12. Juni 2013, 19:51
Fässer werden so lange wie möglich genutzt.
Übrigens hat früher die Ausbildung bis man Fässer bauen durfte
7 Jahre gedauert. Die Dinger sind echt wertvoll.
Übrigens hat früher die Ausbildung bis man Fässer bauen durfte
7 Jahre gedauert. Die Dinger sind echt wertvoll.
15. Juni 2013, 21:09
...und nun die aktuellen Angebote im Marktkauf 25. KW.
Ramazzotti amaro, menta € 8,88
Ouzo 12 € 7,99
Smirnoff Vodka No. 21 € 8,99
Campari € 8,99 (ahh, was für mich)
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Sangrita classic, picant € 1,99
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Kirschen 1 kg € 3,99 ...dieses und
Hering 100 gr € 0,99 ...dieses ist für Fabiene.
Damit kann sie sich einen
Kirschenhering basteln.
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16. Juni 2013, 13:23
16. Juni 2013, 13:24
16. Juni 2013, 13:38
16. Juni 2013, 13:58
16. Juni 2013, 14:02
Hast du etwa gegen die Pitu-Flasche getreten?