Cocktailforum

Finicky

Hab grad meine Teelöffel ausgemessen. Wenn man die für Zucker benutzt, sind das pro TL ca. 0,8-1 cl. Bei Flüssigkeiten kann das mit den 0,5 cl hinkommen, da die ja keinen wirklichen Berg haben.

Und nun zu meinem erneuten Ergebniss. Habs diesmal mit 6 cl Zitronensaft gemacht. Diesmal ist er etwas saurer als vorher (wen wunderts?) aber trotz allem finde ich ihn noch recht ausgewogen und er verdient trotzdem noch 4,5* und wird mein Liebling in diesem Jahr.

Ich entschuldige mich für die Missverständnisse die aufkamen, aber dafür ist ja ein Forum da, um solche Missverständnisse zu klären.

LG

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SchuettelStefan

Um korrekte Maßangaben zu erhalten sollte man schon mit gestrichenen Löffeln rechnen. Den Berg würde ja schließlich jdere anders hoch machen.

Grüße

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Finicky

Ok, ist auch wieder war.

aber wie in anderen threats schon gesagt wurde, sind für die meisten Rezepte nur grobe Vorgaben.

Trotzdem geb ich dir recht, dass man zum ausprobieren mit dem Originalrezept arbeiten sollte.

LG

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SchuettelStefan

Das ist richtig. Aber wenn man die Wertungen sinnvoll miteinander vergleichen will, sollte die Basis schon identisch sein.

Grüße

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Finicky

Sag ich ja.

LG

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SchuettelStefan

Hi Korbig, ist das Rezept nicht Deine Eigenkreation, oder wie kommt es, daß Du es in der DB selbst bewrtet hast?

Grüße

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