Cocktailforum

SubZero

ich rauch nich und würde den wohl eher in ner tommys margarita trinken ^^

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Orca

Ich rauche auch nicht, aber mit so einem edelen Tropfen ist pur wohl besser als gemixt. Aber auch das ist Ansichts- bzw. Geschmackssache.

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p.k

Macht sich in einer Margarita sehr gut! Zigarre paßt da auch dazu. Eigentlich scheue ich nicht davor zurück, auch edelste Spirituosen zu vermixen. Naja, beim Herradura Supreme wird´s mich Überwindung kosten

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SubZero

ich habe den don julio 1942 in ner tommys margarita getrunken,unglaublich lecker! unter 150€ die flasche bekommt man den hier in D glaub ich nich. wüsste also nich warum solch teures zeug zu schade zum mixen wäre. wenns schmeckt ises nich zu schade!

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Orca

Also, so teuer ist der hier auch nicht (ca.50,-EUR). Sicherlich kannst du zum mixen alles nehmen, auch wenn sich bei dieser Aussage bei mir alles zusammenzieht, aber dann ist es absolut wichtig nicht einfach zu mixen. Dann müssen die Zutaten auf den dash-genau für das Rezept abgestimmt sein. In deinem Fall: haben sie in der tommys margarita, Mexicanische oder Persische Limonen genommen? Haben sie zusätzlich Tommy´s Lemon-mix und Agaven Sirup verwendet? Wenn ja welchen?

Wie gesagt, man kann auch teure und edle Spirituosen zum mixen nehmen, es ist halt nur eine Kostenfrage.

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SubZero

wo bekommt man den "don julio 1942" für 50€?? ich glaub du verwechselst ihn mit normalen don julios. selbst in den usa kostet er um die 80€.
die tommys margarita hab ich drübern in san fran getrunken,ein genau abgestimmtes rezept wie du in meinem tasting-bericht lesen kannst. wo die limetten herkommen weiß ich nich. es wurde kein lemon mix verwendet, sondern frischer limettensaft und ein 50/50 mix aus wasser+agavensirup. von dem agavensirup hab ich mir ein paar flaschen von drüben mitgenommen,weiß nich wo man sowas hier bekommt. wie gesagt,guck einfach nochmal in meinen bericht,der is in diesem thread ^^

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Orca

Sorry, wer lesen kann ist natürlich im Vorteil. Du hast natürlich Recht, der doppelt destillierte kostet hier 134,-EUR und der "normale" Don Julio añejo 44,-EUR.

Die Reiseberichte habe ich übrigens direkt nach deiner Rückkehr gelesen und auch kommentiert.

Allerdings, und das ist jetzt nicht böse gemeint, bleibe ich dabei, dass man diese exzellenten Aromen nur pur so richtig genießen kann.

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p.k

Naja, es gibt Leute, die 80jährige Armagnacs in Sidecars vermixen... mit gutem Erfolg.

Prinzipiell gebe ich Dir aber schon recht - die Reinheit einer Spirituose kommt pur am besten; und wenn schon so teuer, sollte der Geschmack ja entsprechend sein.

Jedenfalls müßte mein Paket morgen ankommen - dh bis zu meinem Geburtstag sollte der H.S. probierreif sein *freu*

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SubZero

das nehm ich dir gar nich böse,dass du es pur lieber magst ^^ werd meinen paradiso sicher auch ma pur probieren bevor ich den vermixe. war bisher nur nich so der purtrinker. ville ändert sich das bei dem rumtasting an dem ich teilnehm in den nächsten wochen ^^

btw: wo haste den don julio 1942 für 134€ gesehen? haste n link? das zeug is echt der hammer

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Orca

guckst Du

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p.k

Danke für den Link!

Die haben inzwischen im Raritätenbereich eine echt tolle Auswahl. Ich muß mich aber doch langsam zurückhalten; ich habe dieses Jahr schon extrem viel für Spirituosen ausgegeben...

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SubZero

auf dieser seite hab ich schonmal geguckt,da war dieses angebot noch nich vorhanden. ich überlege ernsthaft zuzuschlagen,billiger kriege ich den hier nich und in UK is der noch teurer.

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Orca

ich sag doch, ihr macht einen arm

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SubZero

mich würde ja interessieren wieviel,ich war dieses jahr auch nich geizig was spirituosen angeht ^^ ich muss nur gucken dat ich die kohle für don julio irgndwo anders wieder reinbekomme.

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Orca

Alleine nur bei Barfish 753,75 EUR in diesem Jahr, und eine Bestellung von fast 200 ist noch offen. Ich darf gar net weiter rechnen, was da alles zusammen kommt.

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