Cocktailforum

28. Februar 2009, 15:22
Zombrero
124 Beiträge

Bolle schrieb:


Und wie hat's geschmeckt?

Gut Grins
28. Februar 2009, 15:49
alfagirl
1519 Beiträge

Zombrero schrieb:

Tequila Manhatten
3cl Tequila (Sauzo Conmem. Oro)
1cl Vermouth Dry (Martini Extra Dry)
1cl Vermouth Rosso (Martini Rosso)
1 Spritzer Angostura


Probieren könnt ich den auch, aber eben mit einem nicht so edlem Tequila HeulZwinker
28. Februar 2009, 15:53
Bolle
2051 Beiträge

alfagirl schrieb:
Probieren könnt ich den auch, aber eben mit einem nicht so edlem Tequila HeulZwinker

Hast du Tequila noch nicht so für dich entdeckt?Aetsch
01. März 2009, 18:55
Tumbler
3038 Beiträge

Eine generelle Frage:

Ist der einzige (große) Unterschied zwischen einen Reposado und einem Anejo - Tequila, dass der Reposado mindestens 2 Monate, der Anejo mindestens ein Jahr reifen muss?

Wink Tumbler
01. März 2009, 19:13
Orca
9086 Beiträge

Tumbler schrieb:
Eine generelle Frage:

Ist der einzige (große) Unterschied zwischen einen Reposado und einem Anejo - Tequila, dass der Reposado mindestens 2 Monate, der Anejo mindestens ein Jahr reifen muss?

Wink Tumbler


Es kommt ja auf die Marke an, und da die Geschmäcker verschieden sind, muss dir ein Anejo nicht unbedingt besser als ein Blanco oder ein Reposado schmecken. In der Regel werden Sie Sanfter je länger sie lagern.

Blanca - direkt Abfüllung
Resposado - 2 bis 9 Monate Lagerzeit
Anejo - 1 bis 4 Jahre Lagerzeit oder länger

Und dann kommt es natürlich auf die Lagerung in speziellen Fässern an. Herstellerabhängig

Beispiel:
Der Tequila Herencia Historico von Tequilas del Señor wurde vor seiner Abfüllung sogar außergewöhnliche 5 Jahre in spanischen Eichenfässern gelagert.


Wink
02. März 2009, 16:28
aLLeKs
87 Beiträge

so ich stehe vor der frage, ob ich mir den sauza hornitos holen sollte, oder den jose cuervo especial.
das problem ist, dass ich angst habe, dass der tequila schnell leer sein wird. denn ich liebe tequila cocktails Laechel und meine freunde auch. deswegen die frage ob der sauza nicht zuschade und zu teuer wäre.
kommt der jc in cocktails wie tommys margarita gut, oder kann man die dann total vergessen?
02. März 2009, 16:38
Bolle
2051 Beiträge

Ich würde sagen, es kommt auf die eigenen Ansprüche an... Gibt ja auch genug Leute die Sierra gerne trinken. Für Tequila Cocktails wie den TS ist der Sauza Hornitos top, aber für ne Margarita ist es wiederum nicht sonderlich geeignet. Der Jose Cuervo ist besser als der Sierra, aber eben kein 100% Agave Tequila, demnach den meisten Leuten hier nicht "gut" genug. Ich würde mit dem keinen Tommy's mischen, aber es kommt wiegesagt auf die eigenen Ansprüche anZwinker
02. März 2009, 16:44
aLLeKs
87 Beiträge

solange er nciht so schlimm schmeckt wie der sierra...
02. März 2009, 17:51
Tumbler
3038 Beiträge

Bin mit dem Jose Cuervo Especial relativ zufrieden, preislich ok und man kriegt ihn auch in Supermärkten. Allerdings hab ich den Sauza noch nie probiert Hmm
@aLLeKs: Sieh dir mal die erste Seite dieses Threads an, da hat SchuettelStefan mal ein paar Tequila-Sorten in zwei Cocktails verglichen, vielleicht hilft dir das weiter.
Stoesschen

Wink Tumbler
02. März 2009, 21:30
aLLeKs
87 Beiträge

Tumbler schrieb:
Bin mit dem Jose Cuervo Especial relativ zufrieden, preislich ok und man kriegt ihn auch in Supermärkten. Allerdings hab ich den Sauza noch nie probiert Hmm
@aLLeKs: Sieh dir mal die erste Seite dieses Threads an, da hat SchuettelStefan mal ein paar Tequila-Sorten in zwei Cocktails verglichen, vielleicht hilft dir das weiter.
Stoesschen

Wink Tumbler

jop hab ich schon gesehen, nur ich konnte das verhältnis halt nicht einschätzen, also wieviel besser das nun ist.
aber ich denke mal es wird der jc, denn den hornitos kann man immer noch mal holen wenn das geld da ist
02. März 2009, 22:22
el_muerte
10916 Beiträge

aLLeKs schrieb:

jop hab ich schon gesehen, nur ich konnte das verhältnis halt nicht einschätzen, also wieviel besser das nun ist.


Das empfindet auch jeder anders, da hilft nur selbst ausprobieren. Wink
02. März 2009, 22:26
alfagirl
1519 Beiträge

Bolle schrieb:
Ich würde mit dem keinen Tommy's mischen, aber es kommt wiegesagt auf die eigenen Ansprüche anZwinker


Da ist was Wahres dran. Ich hab Jose Cuervo daheim und in der Tommy's schmeckts mir ausgezeichnet, siehe Bewertung.
Aber da ich immer noch nicht dazu gekommen bin, mir einen Tequila bei barfish zu bestellen, hab ich auch nicht die Alternativen zum testen. Vllt. müsste ich dann der Tommy's ja eine 7 oder so geben Zwinker Wink
02. März 2009, 23:11
Orca
9086 Beiträge

Du kannst beide für den TS nutzen, allerdings sind sie m.E. nicht so für eine Margarita geeignet.

LG

Orca




02. März 2009, 23:13
jean.11
8193 Beiträge

Orca schrieb:
Orca




Was ist denn das für ein Orca? Ueberrascht
Der hat sich wohl verkleidet? Oder änderst du deinen Nick in Goldfisch?Aetsch
02. März 2009, 23:16
Orca
9086 Beiträge

Der ist auch gut ....oder?Gelage