Cocktailforum

26. August 2009, 23:06
el_muerte
10916 Beiträge

Wenn p.k sagt der taugt nichts, dann ist die Wahrscheinlichkeit dass er Recht hat sehr groß.Zwinker
26. August 2009, 23:30
Orca
9086 Beiträge

Ich würd es lassen, dabei kannst Du nur verlieren. Es ist ein Mixto, der zusätzlich mit Farb- uns Aromastoffen versetzt wird.

LG

Orca
Wink
26. August 2009, 23:35
el_muerte
10916 Beiträge

Zusätze sprechen schon gegen Qualität. Wink
26. August 2009, 23:43
Orca
9086 Beiträge

el_muerte schrieb:
Zusätze sprechen schon gegen Qualität. Wink


So ist esWink
27. August 2009, 02:51
Barcelo
213 Beiträge

Hi,

bin neu hier und gerade dabei mir meine Hausbar auszubauen.
Nun habe ich mal ne Frage wegen Tequilas:

Habe bisher nen Agavita anejo und den Sauza Hornitos Reposado finde die eigentlich schon ganz gut. Wie ist denn der Herradura Reposado oder Blanco dazu im Vergleich?

Passt zwar nicht in die Tequila Ecke aber habe ne ähnliche frage Cachaca bisher hatte ich immer den CanaRio habe nun viel über den Velho Barreiro gehört (nehme mal an das der gold schon etwas besser ist als der weisse) aber würdet ihr sagen es lohnt sich die Sachen zu bestellen (denn im Laden hier gibt es diese leider nicht) oder ist der CanaRio geschmacklich ähnlich?

Danke schon mal für eure Ratschläge
27. August 2009, 11:06
Tequini
141 Beiträge

Bei Barfish gibts alles erdenklichen Spirituosen ab einem Bestellwert von 125€ schon Portofrei, das mag viel klingen. Ist es auch für mich zumindest, bin momentan ja noch Student Grins Aber ich mache mir eine Liste was ich schon imemr haben wollte, und was ich sonst auch nirgends bekomme, und werds mir dann mal leisten.

Ob jetzt Barfish.de teurer ist als der normale Einzelhandel kann ich nicht sagen, aber denke ich nicht.

Wink Tequini
27. August 2009, 12:58
p.k
4665 Beiträge

Barcelo schrieb:
Hi,

bin neu hier und gerade dabei mir meine Hausbar auszubauen.
Nun habe ich mal ne Frage wegen Tequilas:

Habe bisher nen Agavita anejo und den Sauza Hornitos Reposado finde die eigentlich schon ganz gut. Wie ist denn der Herradura Reposado oder Blanco dazu im Vergleich?

Passt zwar nicht in die Tequila Ecke aber habe ne ähnliche frage Cachaca bisher hatte ich immer den CanaRio habe nun viel über den Velho Barreiro gehört (nehme mal an das der gold schon etwas besser ist als der weisse) aber würdet ihr sagen es lohnt sich die Sachen zu bestellen (denn im Laden hier gibt es diese leider nicht) oder ist der CanaRio geschmacklich ähnlich?

Danke schon mal für eure Ratschläge


Naja, Vergleiche sind immer subjektiv - jedenfalls gehört Herradura zu meinen Favoriten (neben Amate). Der weiße Herradura zeichent sich durch sein mildes, aber vollaromatisches Agavenaroma mit leichten Vanillenoten aus. Der Reposado bietet mehr Volumen und mehr Vanille. Beide sollten nach der Lieferung übrigens mindestens 4 Wochen stehen.

Im Tequila Sunrise ziehe ich aber den SH reposado vor. Bei allen anderen Cocktails verwende ich Herradura oder Amate.

Zu Cachaca kann Dir Orca mehr sagen (der kann auch zu Tequila sicher noch einiges ergänzen), aber Canario ist für mich ungenießbar. Den Velho Barreiro schätze ich sehr - ich mag den weißen in Cocktails sogar lieber. Aber das ist wirklich Geschmackssache.
27. August 2009, 15:59
Cocktailboy
4158 Beiträge

Hi!

Also der Herradure Blanco ist sehr lecker, den verwende ich ungemein gerne. Auch sehr gerne mag ich Corralejo, die sind preislich top (gibt kaum besseres Preis-Leistungs verhältnis) und auch wirklich lecker. Der weiße ist da allerdings gewöhnungsbedürftig da er ein SEHR intensiv/pfeffriges Aroma hat. Der Reposado hingegen ist toll, mit feinen Vanille und Nussaromen. Macht sich hervorragend in ner Tommy's Margarita, aber auch pur ein Genuss! Den Sauza Hornitos nehme ich auch immer wieder mal gerne für Cocktails, wenn ich etwas besonders "fruchtiges" möchte. Im Tequila Sunrise vor allem meine erste Wahl, aber auch in vielen anderen saftbetonten Cocktails.

lg Wink
27. August 2009, 19:33
Barcelo
213 Beiträge

Hört sich doch schon mal gut an. Die sind ja dann schon fast zu schade um sie zu mixen Ausschenken wie sieht es denn mit dem puren genuss der beiden Herraduras aus?
Hatte Anfangs ja vor nur den Reposado zu nehmen genau wie beim Cachaca nur den Velho gold aber so wie sich das anhört sind die weißen wohl auch sehr gut. Was hat es eigentlich mit der 4 Wochigen Ruhephase auf sich? (der gute wartet doch in der Regel schon gut 11 Monate darauf getrunken zu werden :stoesschenLaechel
27. August 2009, 20:38
el_muerte
10916 Beiträge

Die Flaschen werden beim Transport geschüttelt und das verändert das Aroma. Nach ein paar Wochen hat sich das ursprüngliche Aroma dann wieder eingestellt, deshalb sollte man grade teurere Spirituosen einige Zeit ruhen lassen bevor man sie öffnet. Wink
27. August 2009, 22:18
Cocktailboy
4158 Beiträge

Barcelo schrieb:
... wie sieht es denn mit dem puren genuss der beiden Herraduras aus? ...


Also die Herraduras sind natürlich auch ideal geeignet zum pur trinken. Generell ist halt Geschmackssache ob man Blancos pur mag, die schmecken halt noch deutlich "schärfer" weil sie noch nicht vom Holz "entschärft" wurden. Das hat aber nichts mit gut oder schlecht zu tun, ist einfach ein Unterschied.

lg Wink
28. August 2009, 11:02
p.k
4665 Beiträge

Wobei der weiße Herradura kurz (4 Monate) im Holzfaß war - mit ein Grund für seine Milde.
28. August 2009, 15:13
Cocktailboy
4158 Beiträge

Ja das stimmt. Aber generell muss man halt sagen dass die weißen noch frischer und darum auch schärfer sind als die (länger) gelagerten. Ich trinke aber den Herradura Blanco auch gerne einmal pur Laechel.

lg Wink
05. September 2009, 01:35
Cocktailboy
4158 Beiträge

@ Orca: Hab gesehen dass du die Reserva del Senors besitzt, wie sind die denn so? Hab die heute nämnlich gerade im Getränkemarkt für knapp über 30€ gesehen (also fast 20€ unter Barfish), wäre eine interessante Möglichkeit meinen Tequila Bestand aufzustocken Laechel.

lg Wink

PS: Alle anderen dürfen natürlich auch antworten ... :P
05. September 2009, 14:30
Orca
9086 Beiträge

Cocktailboy schrieb:
@ Orca: Hab gesehen dass du die Reserva del Senors besitzt, wie sind die denn so? Hab die heute nämnlich gerade im Getränkemarkt für knapp über 30€ gesehen (also fast 20€ unter Barfish), wäre eine interessante Möglichkeit meinen Tequila Bestand aufzustocken Laechel.

lg Wink

PS: Alle anderen dürfen natürlich auch antworten ... :P


Hast Du denn auch die Bilder dazu gesehen??

Den Geschmack finde ich persönlich sehr gut, wer das Aroma von Agaven mag, kann damit eigentlich nichts falsch machen. Er hat ein sehr mildes Aroma und entwickelt im Mund seinen entgültigen Geschmack, mit feinen Noten von Vanille/Gewürzen.

Für den Preis den Du angegeben hast würde ich auf jeden Fall zuschlagen.


Wink