Cocktailforum
03. Oktober 2009, 13:39
03. Oktober 2009, 13:59
12. Oktober 2009, 22:38
Hey,
im C&D Forum werden mittlerweile, alle paar Monate, Online Tastings veranstaltet. Bei diesen kauft der Organisator verschiedene Marken einer Spirituose ein, füllt diese in kleine 20ml oder 40ml Fläschchen um und verschickt sie an die Teilnehmer. Die Proben werden allerdings nur mit Zahlen beschriftet, so dass niemand weiß, welche Spirituose hinter welcher Probe steckt. So kann jeder Teilnehmer jede Probe unvoreingenommen bewerten. Am Ende der meist 4 bis 5 wöchigen Tastingphase sollte jeder Teilnehmer Bewertungen zu allen Proben (1-10) abgegeben haben, so dass eine Auswertung erstellt werden kann.
Im Moment bin ich gerade am planen eines Anejo Tequila Tastings und dachte, dass das für den einen oder andren hier auch interessant sein könnte. Die Tequilaauswahl steht zwar noch nicht zu 100% fest, aber es werden 12 Tequilas von günstig (30Euro) bis nicht mehr sooo günstig (60Euro) dabei sein. Der Tequila und die Fläschchen werden zum Selbstkostenpreis an die Teilnehmer abgegeben.
Link zum Thread: http://www.cocktaildreams.de/forum/index.php?board=3;action=display;threadid=6593
im C&D Forum werden mittlerweile, alle paar Monate, Online Tastings veranstaltet. Bei diesen kauft der Organisator verschiedene Marken einer Spirituose ein, füllt diese in kleine 20ml oder 40ml Fläschchen um und verschickt sie an die Teilnehmer. Die Proben werden allerdings nur mit Zahlen beschriftet, so dass niemand weiß, welche Spirituose hinter welcher Probe steckt. So kann jeder Teilnehmer jede Probe unvoreingenommen bewerten. Am Ende der meist 4 bis 5 wöchigen Tastingphase sollte jeder Teilnehmer Bewertungen zu allen Proben (1-10) abgegeben haben, so dass eine Auswertung erstellt werden kann.
Im Moment bin ich gerade am planen eines Anejo Tequila Tastings und dachte, dass das für den einen oder andren hier auch interessant sein könnte. Die Tequilaauswahl steht zwar noch nicht zu 100% fest, aber es werden 12 Tequilas von günstig (30Euro) bis nicht mehr sooo günstig (60Euro) dabei sein. Der Tequila und die Fläschchen werden zum Selbstkostenpreis an die Teilnehmer abgegeben.
Link zum Thread: http://www.cocktaildreams.de/forum/index.php?board=3;action=display;threadid=6593
12. Oktober 2009, 23:05
Hallo Junsas,
grundsätzlich würde ich gerne mitmachen, aber ich befinde mich gerade mitten im Cachaca Tasting, und das läuft noch bis Mitte/Ende November.
Wenn Du den Abgabetermin auf Ende des Jahres legst, kannst Du mich mit auf die Liste setzen.
LG
Orca
PS: Du kannst die Webseite auch verlinken
grundsätzlich würde ich gerne mitmachen, aber ich befinde mich gerade mitten im Cachaca Tasting, und das läuft noch bis Mitte/Ende November.
Wenn Du den Abgabetermin auf Ende des Jahres legst, kannst Du mich mit auf die Liste setzen.
LG
Orca
PS: Du kannst die Webseite auch verlinken
12. Oktober 2009, 23:23
12. Oktober 2009, 23:57
13. Oktober 2009, 00:15
13. Oktober 2009, 00:28
13. Oktober 2009, 00:37
13. Oktober 2009, 14:45
15. Oktober 2009, 19:20
15. Oktober 2009, 19:51
Der Blanco ist ziehmlich "eigen". Er hat ein ziehmlich intensiv würziges Agavenaroma das auch relativ frisch rüber kommt. Eigen heißt aber in keinem Fall etwas negatives!
Über den Anejo weiß ich leider nicht wirklich viel, der soll aber in etwa mit dem Reposado vergleichbar sein und den mag ich sehr gerne. Denk also der ist auch gut, allerdings mit 33€ dann schon wieder etwas teurer (für einen Anejo ist es ok aber allgemein gesehen halt eine recht teure Flasche).
Auf jeden Fall empfehlen kann ich dir den Reposado. Der hat ein super Preis-Leistungs-Verhältnis und schmeckt sowohl pur als auch in Cocktails sehr lecker. Sehr interessant find ich da ein gewisses frisches Aroma, das stellt einen schönen Kontrast zum süßen Honig dar. Das kommt schön bei Tommy's Margarita oder Canadian Margarita zum Beispiel heraus
.
lg
Über den Anejo weiß ich leider nicht wirklich viel, der soll aber in etwa mit dem Reposado vergleichbar sein und den mag ich sehr gerne. Denk also der ist auch gut, allerdings mit 33€ dann schon wieder etwas teurer (für einen Anejo ist es ok aber allgemein gesehen halt eine recht teure Flasche).
Auf jeden Fall empfehlen kann ich dir den Reposado. Der hat ein super Preis-Leistungs-Verhältnis und schmeckt sowohl pur als auch in Cocktails sehr lecker. Sehr interessant find ich da ein gewisses frisches Aroma, das stellt einen schönen Kontrast zum süßen Honig dar. Das kommt schön bei Tommy's Margarita oder Canadian Margarita zum Beispiel heraus
.lg
16. Oktober 2009, 13:35
Danke für die schnelle Antwort, der Reposado war schon gesetzt denke auf den Anejo werde ich vorerst dann noch mal verzichten. Da müsste der Unterschied zum Reposado doch etwas größer sein. Beim Blanco bin ich noch am überlegen, habe ja noch den Herradura Blanco (von dem ich bisher echt begeistert bin) den ich gerne mal damit vergleichen würde? Denke aber der Corralejo Blanco ist hier doch deutlich schärfer oder? Geschmacklich wird er ja mit: "feine Noten von Agave und grüner Minze" beschrieben. Kannst du das bestätigen? Oder mit dem Herradura irgendwie vergleichen @Cocktailboy (glaube du hattest beide?)
lg
denke auf den Anejo werde ich vorerst dann noch mal verzichten. Da müsste der Unterschied zum Reposado doch etwas größer sein. Beim Blanco bin ich noch am überlegen, habe ja noch den Herradura Blanco (von dem ich bisher echt begeistert bin) den ich gerne mal damit vergleichen würde? Denke aber der Corralejo Blanco ist hier doch deutlich schärfer oder? Geschmacklich wird er ja mit: "feine Noten von Agave und grüner Minze" beschrieben. Kannst du das bestätigen? Oder mit dem Herradura irgendwie vergleichen @Cocktailboy (glaube du hattest beide?)lg
16. Oktober 2009, 13:46
Das lässt sich immer schwer vergleichen wenn man sie nicht direkt zusammen probiert hat. Ich habe zur Zeit leider nur den Herradura zuhause (den mag ich auch sehr gerne), drum kann ich sie jetzt auch nicht direkt vergleichen. Würde auf jeden Fall sagen dass der Corralejo intensiver ist (nicht unbedingt "schärfer" ). Wenn du gerne Blanco Tequilas verwendets kannst du ihn dir ja holen, ist sicherlich kein Fehlkauf. Wenn du aber nicht unbedingt der ganz große Blanco Fan bist denk ich reicht vorerst der Herradura Blanco und nimm dir lieber einen Reposado oder Anejo noch .Ich persönlich verwende die lieber wegen der schönen süßen Aromen . Ab und zu allerdings ist ein schön fruchtiger frischer Tequila auch super (und in fruchtigen bzw saftreichen Drinks sind sie ohnehin 1. Wahl).
lg
.Ich persönlich verwende die lieber wegen der schönen süßen Aromen . Ab und zu allerdings ist ein schön fruchtiger frischer Tequila auch super (und in fruchtigen bzw saftreichen Drinks sind sie ohnehin 1. Wahl). lg
16. Oktober 2009, 14:05
