Cocktailforum

Bolle

Ist schon ein bisschen spät zum Angrillen

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Lenni

Oder zu früh. Die Würstchen sind mir gestern bei dem Sturm weggeflogen, bin also hungrig ins Bett.

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el_muerte

Was willst du auch Würstchen grillen? Da gehört ein ordentliches Steak auf den Grill, dann passiert sowas nicht.

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Bolle

Also ich hatte zum Angrillen schöne Rindersteaks in Tequila/Chili/Limetten/Knoblauch-Marinade Das war lecker! Bei dem Wind war der Grill in 5 Minuten an. Einem Mitgriller sind auch die Würstchen runtergerollt

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SchuettelStefan

Wie lange hast Du mariniert und welches Mischungsverhältnis hast Du für die Marinade verwendet?

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grimmel14

Freunde von uns grillen jedes Jaht an Neujahr gegen 12 Uhr an, egal welches Wetter, dieses Jahr hatten sie eben super Wetter, aber auch bei minus-graden ist es lustig.

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el_muerte

Eigentlich ist esc schöner wenn es richtig kalt ist.
Ich kann mich da an Neujahrsgrillen im Schnee erinnern, das war herrlich!

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Bolle

Für das Abgrillen war es leider nur 2 Stunden mariniert, für das Angrillen waren es 29 Stunden!
Zum Abgrillen war es zu neutral und zum Angrillen war das Steak leicht zu scharf, daher werde ich meine Rezeptur überdenken&anpassen. Werde dir meine optimale Mischung mitteilen


Unsere Tradition ist Silvester zwischen 14 und 18 Uhr Abgrillen und Neujahr zwischen 10-12 Angrillen, oder nach dem Schlafen zwischen 17 und 21 Uhr.
Es gibt kein schlechtes Wetter, nur falsche Kleidung!

Ich kann mich an Grillen bei -18°C erinnern, das war amüsant! Bier auf den Rost gestellt um es trinkbar zu machen. Das beste Gefühl war es Blut tropfend zu sehen und wie es direkt auf dem Teller gefriert, ich habe jetzt schon wieder Hunger auf Fleisch!

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SchuettelStefan

Gerade wenn es kalt ist ist es doch wunderschön zu grillen. Einzig im Regen bin auch ich kein Freund der Grillleckereien mehr. Regen macht klamm (auch mit der richtigen Kleidung ) und das macht einfach keinen Spaß.

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pina_dreams

Hast du ein Rezept dafür oder machst du das frei Schaunze??

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Lenni

Wer hat Angst vor Krankenpfleger Lenni?
[IMGhttp://img9.dreamies.de/img/331/b/1av36pj0spc.jpg]

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SchuettelStefan

Lenni Mumien quälen ist nicht fein.

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el_muerte

Hat jemand von euch ein Heimkino?
Ich überlege mir einen HD Beamer anzuschaffen und habe bis jetzt so gar keine Ahnung, wie man das am besten zusammenstellt.
Ich will ein 2m Bild und 5.1 Sound.
Wäre klasse, wenn da jemand Tipps geben könnte.

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grimmel14

Könnte nur meinen Bruder fragen, der hat sowas. Dafür müsste ich aber genaue Fragen haben, denn Ahnung habe ich nicht.

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Nitro

kommt auch immer drauf an, wie viel Geld man ausgeben will, ich hab für mein 5.1 System Unsummen gezahlt und das alles selbst zusammen gestellt, da hat mich allein der Receiver schon einen 4-stelligen Betrag gekostet.

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