Cocktailforum

28. November 2006, 12:58
lubudubi
1 Beiträge

Hallo!

Ich habe bald die praktische AdA (=Ausbildung der Ausbilder)-Prüfung und möchte in meiner Unterweisung etwas alkohloisches zubereiten. Für alle, die diese Prüfung nicht kennen:
Eine Person ist mein Azubi und ich als Ausbilder erkläre dem Azubi ein bestimmtes Thema des Berufes mit vor- und nachmachen. Da ich gelernte Hotelfachfrau bin, bietet sich da natürlich etwas alkoholisches an. Nur was?!
Es sollte etwas mit möglichst wenig Zutaten sein, da ich das Zeug alles zur IHK schleppen muss. Außerdem sollte es nicht zu hart sein, da meine Prüfung um 11.20 Uhr ist und ich die Prüfer nicht besoffen machen will. Zwinker
Hat jemand eine Idee? Ich dachte evtl. sogar an etwas ganz simples, wie z.B. Cuba Libre oder Campari Orange.
Da ich aber selbst keinen Alkohol trinke, fällt mir die Entscheidung extrem schwer.
Danke für eure Hilfe!

Grüße, lubudubi
28. November 2006, 13:11
p.k
4665 Beiträge

Hi lubudubi,

willkommen im Forum!

Warum soll es denn unbedingt was alkoholisches sein? Es gibt ja auch eine ganze Reihe von sehr hübschen alkoholfreien Cocktails. Naja, wenn alkoholisch, würde ich beim Klassiker Tequila Sunrise bleiben.

WinkWink
28. November 2006, 13:15
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Hi lubudubi,
herzlich willkommen im Forum. Stoesschen
Ich würde einen Klassiker nehmen, den jeder kennt. Entweder was mit einem optischen Effekt, den Tequila Sunrise, oder was elegantes den Martini Dry. Beide kommen mit wenig Zutaten aus. Beide sind ziemlich bekannt und größtenteils auch recht beliebt. Zwinker

Grüße Wink
28. November 2006, 13:16
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Lol Da war p.k wohl schneller! Lol

Grüße Wink
28. November 2006, 13:20
p.k
4665 Beiträge

Hi Stefan,

aber nur knapp! Troest

An Martini hab´ ich auch gedacht, aber dann die Diskussion ob geschüttelt oder gerührt - vor der Prüfungskommission GrinsZwinker

WinkWink
28. November 2006, 13:25
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Na ja, 4Min ist schon deutlich. Schaem Kommt aber davon, wenn man nebenher noch was anderes macht. ZwinkerGrinsLol

Grüße Wink
28. November 2006, 20:12
Achim
9038 Beiträge

Hallo lubudubi Wink
Willkommen im Forum.Stoesschen
Wie wäre es den mit nem Schichtdrink???Ausschenken
Viel Spaß noch im Forum.
Wink Achim.
29. November 2006, 00:38
Lenni
6248 Beiträge

Hi lubudubi,

herzlich Willkommen bei Cocktailscout und im Forum. - Ja, ein Schichtdrink finde ich auch eine gute Idee. Da muss man viel mehr erklären als sonst üblich und kommt bei den Prüfern bestimmt gut an.Zwinker
Da du selber keinen Alkohol trinkst, halte ich p.k´s Idee für super, dann auch gleich auf Alkohol zu verzichten und einen AF Cocktail von deinen "Azubi" machen zu lassen.

WinkLenni
29. November 2006, 23:45
becks
13 Beiträge

@pk und lenni.
Die Idee find ich gut, ich würde auch einen Alkfreine Cocktail nehmen und zwar einen mit Farbeffekt wie beim T-Sunrise, da soetwas bei der Jury bestimmt eindruck macht. Ich würde auch so ca um die 3-5 Zutaten nehmen, dies wirkt profisioneller ( sonst denkt die Jury vll: Hey 2 Säfte in n Glass kippen, das kann ich auch )
Ansonsten viel GlückHurra