Cocktailforum

09. April 2007, 04:56
hartkaese
17 Beiträge

Seit meinem Umzug (ohne Shaker) benutzte ich einen billigen 3-Teile Shaker den ich in meiner jetztigen WG gefunden hab. Deshalb noch ein Minimaltip(p) für Leute die vor einer Kaufentscheidung stehen wie ich:
Bei diesem 3-Teile Shaker liegt das Sieb nicht versenkt im Mittelteil, sondern schließt direkt mit dem Schaft ab. Das führt zu sehr nervigem und reichlichem Kleckern, wenn man versucht den Drink vorsichtig in ein Glas zu füllen -- es geht leider nur durch »schnelles« Kippen. Dieses Problem trat bei dem anderen Shaker nicht auf. Da lag das Sieb versenkt.

Nach dem Lesen der Shakerthreads, spiele ich mit dem Gedanken mir einen Bosten-Shaker zuzulegen. Und dazu einige kleine Fragen:
Man hat Glas+Metall. Das Metall verschießt das Glas von außen. Man schüttelt.
1) Und wie macht man jetzt auf; mit dem Drink im Metall oder Glas?
2) Braucht man bei Ersterem einen Strainer mit Durchmesser wie das Metall bzw. kleckert bei Letzterem das Glas von außen voll beim Öffnen?


Gruß
hartkaese
09. April 2007, 10:21
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Du hältst den Shaker am Becher und schlägst mit der anderen Hand leicht gegen das Glas, nimmst das Glas ab, legst den Strainer auf und kannst den Inhalt dann abseihen.

Grüße Wink
09. April 2007, 17:21
hartkaese
17 Beiträge

@SchuettelStefan
Alles klar. In welcher Preisklasse, wenn ich fragen darf, bist du denn unterwegs mit deinem Shaker bzw. welchen Shaker du benutzt?

Gruß
hartkaese
09. April 2007, 17:34
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Ich benutze sowohl 3teiler, als auch Boston. Der billigste 3teiler war einer aus dem Aldi für ca. 5¤. Der billigste Boston hat glaube ich so was um die 20¤ gekostet.

Grüße Wink
09. April 2007, 17:55
hartkaese
17 Beiträge

SchuettelStefan schrieb:
Der billigste 3teiler war einer aus dem Aldi für ca. 5¤. Der billigste Boston hat glaube ich so was um die 20¤ gekostet.
Jetzt hast du mich neugierig gemacht. Was hat denn der Teuerste gekostet bzw. was würdest du maximal ausgeben?
Die Preise sind wohl nach oben offen, aber es gibt wie bei allem eine Qualitäts-/Schnick-Schnack-Grenze. Ich hatte überlegt ca. 40¤ auszugeben und mir einen Carl Mertens zu holen, weiß aber nicht, ob ich über das Ziel hinausschieße.

Gruß
hartkaese



PS
Sorry wegen dem Ausfragen, aber als zukünftiger Cocktailgott hast eine Verantwort gegenüber deinen »Jüngern«.Zwinker
09. April 2007, 18:10
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Auch wenn Du jetzt wer weiß was erwartest, muß ich Dich wohl enttäuschen. Ich habe keinen wirklich teuren Shaker. Mein teuerster ist ein NoName-Produkt, der mit 2 Gläsern etwas über 30¤ gekostet hat.

Grüße Wink
09. April 2007, 18:16
jean.11
8193 Beiträge

hartkaese schrieb:

Sorry wegen dem Ausfragen, aber als zukünftiger Cocktailgott hast eine Verantwort gegenüber deinen »Jüngern«.Zwinker

Der ist gut!LolLolLol

P.S. Was hast du eigentlich mit Anne gemacht? Die haben wir am 15.3. das letzte Mal hier gesehen...Zwinker
09. April 2007, 18:29
SchuettelStefan
19717 Beiträge

jean.11 schrieb:
...P.S. Was hast du eigentlich mit Anne gemacht? Die haben wir am 15.3. das letzte Mal hier gesehen...Zwinker
ICH??? Ueberrascht Gar nix. Ich frag mich auch, wo sie abgeblieben sein könnte. Verwirrt krizzz und ein paar andere sind auch schon länger nimmer da gewesen. Vielleicht ist ja bei einigen Urlaub groß angesagt. Verwirrt

Grüße Wink
09. April 2007, 18:37
jean.11
8193 Beiträge

Nee, nee ich meine doch HartkaeseGrins Guck mal im ProfilZwinker
09. April 2007, 18:51
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Verwirrt seltsam. Verwirrt Vor allem hat hartkaese Anne's HP eingetragen, obwohl die doch lokal liegt. Verwirrt
@hartkaese, was hat es mit Deinem Profil auf sich? Verwirrt

Grüße Wink
09. April 2007, 20:34
hartkaese
17 Beiträge

Ok, das wird Off-Topic, was Informationssuchende wirklich aufregen kann. Deshalb habe ich »hier« einen neuen Thread erstellt.
11. April 2007, 01:22
Cypher
133 Beiträge

Danke, hartkaese! Zwinker

Back to topic: Hab mir jetzt einen Carl Mertens Boston gekauft mit passendem Strainer von CM und gehärtetem Duratuff Mixing-Glas von Libbey. Gesamt-Kosten ca. 60¤.
Und muss sagen: Bin begeistert! Hab noch nie vorher einen Boston in der Hand gehabt, und so super das mit dem ging, wahnsinn! Braucht man gar nicht drauf klopfen, ist fast von alleine dicht. Und nach dem Shaken ein leichter Klaps an die Seite und er geht wieder auf. Daneben schaut er einfach umwerfend aus Laechel

Ich werd in Zukunft so oft es geht nur noch mit dem Boston mixen. Allein die Tatsache, dass man sieht, was und wieviel man ins Mix-Glas reinfüllt, und wie toll der zu reinigen ist im Gegensatz zu meinem Dreiteiler mit Sieb etc...

Wer mit dem Gedanken spielt, 3-Teiler oder Boston: Klare Empfehlung für den Boston!

Grüße,
Cypher Wink
11. April 2007, 22:13
hartkaese
17 Beiträge

@Cypher
Gern geschehen, aber wofür?



Gruß
hartkaese
11. April 2007, 22:51
Cypher
133 Beiträge

Für das Abkürzen einer erneuten Off-Topic-Diskussion, die einen auf der Suche nach Infos in solchen Threads immer wieder verzweifeln lässt Zwinker

Grüße,
Cypher Wink
28. Juli 2007, 15:45
calthamon
37 Beiträge

Weiss jemand von euch zufällig wo man online einen 3tlg Shaker aus Stahl bestellen kann, den man zuschrauben kann? Meine beiden Shakers gehen immer auf wenn ich sie durch die Luft wirble (und nicht mit beiden Händen draufdrücke)