Cocktailforum
09. September 2007, 17:55
14. September 2007, 16:29
Achim
14. September 2007, 19:52
14. September 2007, 23:37
15. September 2007, 11:19
19. September 2007, 21:27
Ich habe vorgestern nochmal eine Zimtstange und etwas -pulver in die Flasche geschmissen, nachdem die ersten Geschmacksprobe ein Desaster war. Nach ca. einer Woche hatte man den Zimt noch überhaupt nicht rausgeschmeckt.
Das ganze schmeckte einfach immernoch zu sehr nach Sierra
Ich glaube nicht, dass es noch wesentlich besser wird.
Nur schade um den Zimt
Werde das Experiment aber trotzdem weiterführen
Das ganze schmeckte einfach immernoch zu sehr nach Sierra
Ich glaube nicht, dass es noch wesentlich besser wird.
Nur schade um den Zimt
Werde das Experiment aber trotzdem weiterführen
19. September 2007, 21:29
19. September 2007, 21:33
19. September 2007, 22:35
19. September 2007, 23:38
22. September 2007, 06:00
Wenn da tatsächlich was trinkbares dabei entsteht, dann kann David Copiertviel & Co aufhören. Das ist dann wohl der Welt größter Zaubertrick. 
Grüße
Grüße
22. September 2007, 13:31
25. September 2007, 20:18
Ich habe heute mal einen ersten richtigen Versuch gestartet das Zeug genießbar zu machen.
Vorweg: Man kann diesen Zimt-Sierra keinesfalls pur trinken.
Bei der Geruchsprobe kann man den Zimt nur erahnen (vom bekannten Big-Red-Geruch jedenfalls weit entfernt).
Also muss das ganze gemixt werden.
Ich habe mir überlegt wie ich diesen Sierra-typischen, penetrant beißenden Geschmack denn am besten wegbekommen könnte. Da ist mir spontan einfach nur "Milch" eingefallen
Also habe ich ca. 1,5cl Sierra-Zimt auf ungefähr 4 cl warme Milch und 2 TL Rohrzucker probiert. Und das Ergebnis kann sich (im Vergleich zum Ausgangsprodukt) sehen lassen. Es wird vielleicht kein Szenedrink, aber für die kommende Winterzeit auf jeden Fall wieder ein Versuch wert.
Es schmeckte weder nach Tequila, noch nach Sierra... schwer zu beschreiben... auf jeden Fall kam bei dem Versuch der Zimt viel, viel mehr zur Geltung und harmonierte mit der süßen Milch wunderbar zusammen. Es war fast so, als wäre das sprittige Übel im Sierra neutralisiert worden.
Jedenfalls werde ich noch weitere Drinks ausprobieren.
Vorweg: Man kann diesen Zimt-Sierra keinesfalls pur trinken.
Bei der Geruchsprobe kann man den Zimt nur erahnen (vom bekannten Big-Red-Geruch jedenfalls weit entfernt).
Also muss das ganze gemixt werden.
Ich habe mir überlegt wie ich diesen Sierra-typischen, penetrant beißenden Geschmack denn am besten wegbekommen könnte. Da ist mir spontan einfach nur "Milch" eingefallen
Also habe ich ca. 1,5cl Sierra-Zimt auf ungefähr 4 cl warme Milch und 2 TL Rohrzucker probiert. Und das Ergebnis kann sich (im Vergleich zum Ausgangsprodukt) sehen lassen. Es wird vielleicht kein Szenedrink, aber für die kommende Winterzeit auf jeden Fall wieder ein Versuch wert.
Es schmeckte weder nach Tequila, noch nach Sierra... schwer zu beschreiben... auf jeden Fall kam bei dem Versuch der Zimt viel, viel mehr zur Geltung und harmonierte mit der süßen Milch wunderbar zusammen. Es war fast so, als wäre das sprittige Übel im Sierra neutralisiert worden.
Jedenfalls werde ich noch weitere Drinks ausprobieren.
25. September 2007, 22:45
08. Oktober 2007, 21:02
