Kommentare zu Alabama Slammer

* 1cl Gin
* 3cl Whiskeylikör
* 2cl Amaretto
* 2-4cl Orangensaft
* 2-4cl Maracujasaft

schmeckt dank dem maracujasaft noch fruchtiger und ein ticken süßer.
haben den in der cocktailbar in der ich gearbeitet habe immer so gemacht.

absolut zu empfehlen.

hmm kenn ein ähnliches rezept hat aber anderen namen:

1cl bourbon whiskey
2cl whiskeylikör
2cl amaretto
7cl orangensaft
der is geil

dieses rezept (alabama slammer) kenn ich noch nicht aber werd ich auch ausprobieren

Sehr lecker, allerdings mit der doppelten Menge O-Saft. Beim nächsten Mal mach ich ihn evtl. ohne Gin, dadurch gewinnt er bestimmt...

Na, schleht schmecken tut diese Variante nicht (also sagen wir mal 3,5*).
Ich stimme aber manf zu, dass die Mehrzahl der Bücher und Internetseiten den 'Alabama Slammer' anders zubereitet - werde seine Variante mal testen, sobald ich Cherry Brandy habe...

@phil93 Du hast doch einige Rezepte mit Whiskylikör getestet oder etwa nicht?? Auf jeden Fall hast du einige mit der Zutat bewertet. Beim Capitano hast Whiskylikör sogar im Kommentar erwähnt. Wo hattest dudenn den her???

@phil93:
Den bekommst Du als "Southern Comfort" eigentlich fast überall, auch in etwas größeren Supermärkten...

Wo beckommt man den whiskeylikör her?

Fand ich jetz ein bisschen zu stark! 2cl Orangensaft mehr dann hätte er mir sicher besser gemundet! Aber die Zutaten harmonieren trotz der Menge an Alkohol sehr gut wie ich finde...
3*!

Kenne ihn eigentlich ohne Gin aber mit auch ganz lecker

Muss sagen, ich kenne eigentlich auch nur des Rezept von Manf. Is glaube ich auch das aus dem Film "Cocktail".

Ja, der Drink hat schon was von Louis Armstrong. Allerdings passt mir die Menge von Orangensaft geschmacklich nicht so ganz.
Vielleicht mal nur 3 cl O-Saft verwenden, das ganze in eine Cocktailschale und dann mit Zitrone abspritzen.

Finde den Drink hier mit nur 2 Sternen zu niedrig bewertet. Hab ihn allerdings auch ein wenig nach einem sog. "Original" (etwas anders als hier beschrieben, nämlich OHNE O-Saft oder dgl.) variiert. Ist dann eher ein "Shortdrink" und vom Geschmack her nicht mehr "sehr süß", sondern mit einer erfrischend säuerlichen Note - dafür dann von mir 4 Sterne!!!:

2cl Amaretto
2cl Whiskylikör
1cl Gin
2cl Citro- oder Limettensaft

KK luck0r, dann ist er halt hier "unüblich" beschrieben. Bei dieser Gelegenheit möchte ich mal eine andere Cocktailseite als Vergleich heranziehen. Zwar ist diese nicht so "schön" mit picks gespickt, allerdings irgendwie etwas "kompetenter", so wirkt sie zumindest auf mich.

http://www.cocktailmaster.de/

Sucht da mal nach dem "Alabama SLammer"

@manf

Habe soebene dein Rezept ausprobiert und ich find die richtig gut. Hab allerdings die doppelte Menge genommen und dabei total vergessen das mir hierfür ein Glas fehlt das dem Fassungsvermögen entspricht, naja muss ich halt aus dem Shaker schlürfen *g*

4 Sterne

was leckeres für erinnerungen an warme sommerabende ;P

Ein völlig falsches Rezept? *amkopfkratz*
Was kann an einem Rezept denn falsch sein? Man könnte bei einem Rezept höchstens unüblich sagen, mehr aber auch nicht!

Aber deins klingt interessant, muss ich mal testen :)

woher habt ihr bitte dieses rezept völlig falsch
3cl southern comfort
3cl amaretto
2clcherry brandy
6cl osaft
6cl ananassaft
schmeckt spitze