Apricot Sour

Nicht zu sauer, nicht zu süß, für us recht ausgewogen. Gerne wieder.

Eigentlich mag ich kein Aprikosengeschmack. Deshalb schmecken mir die ganzen Cocktails mit Bols Apricot Brandy wohl so gut (weil der ja so künstlich schmecken soll ;-)), da trau ich mich gar nicht so richtig was "besseres" aus zu probieren.

Naja, jedenfalls mag ich auch ganz gerne saure Sachen wenn sie zum Geschmack passen und das ist hier für meinen Geschmack der Fall. Mir ist die Mischung so 4 Sterne wert, obwohl der Name durch den überlegenden Anteil an Zitrusfrüchten eigentlich nicht ganz gerechtfertigt ist.

Folgendes Rezept finde ich gelungener:

5 cl Apricot Brandy
3 cl Zitronensaft
2 cl Orangensaft

Ich benutze den AB von Marie Brizard.

Gruß

polanski

nicht ganz mein Fall

Mit dem BOLS Apricot schmeckt er etwas künstlich. Hab die Version 4 Apricot, 4 Orange, 2 Zitrone versucht, vorerst 3*

fruchtisch-sauer-lecker!

Eigentlich mag ich saure Drinks, aber der hier ist leider garned mein Fall. Da verwend ich den Apricot Brandy lieber für andere Sachen. 2,5 Sterne.

Schon recht sauer, aber gut, mehr als einen davon würd ich würd ich meinem magen nur ungern zumuten. Bei 4-5cl Apricot kommt dieser schön zur Geltung, finde den Apricot-Geschmack schmeckt man so besser als wenn man diesen pur trinkt. Man sollte frischen Zitronensaft verwenden, mit dem aus der Flasche nur 3* sonst 4*

mie zu sauer aber kann ich mir aber als sauerliebhaber auf jeden fall gut vorstellen^^

Für mich kaum Charakter. Ich mag Sours eigentlich aber diesen trotz allem nicht. Da bleib ich lieber beim Whiskey Sour. 2*