Bombay Crushed

Danke für den tollen Tipp. Eine Flasche Plymouth habe ich sogar noch da. Das wird sofort morgen getestet. Zum Glück bin ich mit Gins doch etwas besser ausgestattet als mit Rum :D

Eventuell funktioniert er für dich mit einem leicht gesüßten Gin besser, z.B. Plymouth.

An diesem Cocktail verzweifle ich. Ich glaube ich mag ihn einfach nicht :D
Die Kumquats bringen bei mir immer eine unglaubliche Bitterkeit in den Drink, die ich einfach nicht ausbalanciert bekomme.

Letztens mal mit einer Prise Muskatnuss verfeinert und einem 1.5cl Maraschino getrunken, war mal eine empfehlenswerte Variation.

Lässt sich gut trinken. Meine Kumquats waren auch super. Ich habe eine Alnatura Filiale zufällig in Hannovers Innenstadt entdeckt. Da gab es lose Bio Kumquats für 1,29€/100g zum selbst aussuchen und abwiegen. Für diesen Cocktail echt optimal.

Das freut mich für dich! Ich werde dann bei Gelegenheit auch noch mal mein Glück versuchen :)

Ich habe wohl eine gute Lieferung Kumquats erwischt, denn sie waren wirklich ein \"gefühltes Paradies\":-) In Kombination mit dem weniger wachholderintensiven Bombay Sapphire ein toller Cocktail. Habe allerdings das Rezept aus dem Cocktailian mit weißem Rohrzucker und etwas weniger Limettensaft verwendet.

Ich habe den Bombay Crushed bereits mehrfach getestet und bin zu dem Ergebnis gekommen, dass es unglaublich unterschiedliche Kumquats gibt. So hatte ich bei der ersten Fuhre Kumquats Ende letzten Jahres ein gefühltes Paradies im Mund (damals 2 Euronen für 100 Gramm Früchte), vor wenigen Wochen kosteten die Früchte glatt das Doppelte und waren nahezu geschmacksneutral. Wenn irgenwer den Cocktail also testet und für eher nichtssagend befindet, dann könnte das darin seine Ursache finden.

Ich mag Kumquats, ich mag Gin und ie Mischung mit Limette und Zuckersirup hat mir gefallen. Als Gimmick hab ich auch noch gefrorene Kumquats hineingegeben.
Mir schmeckt es, also 4 Sternchen.

In den Supermärkten gibt es jetzt wieder Kumquats. Also eine gute Gelegenheit diesen Drink zu testen :-)