Kommentare zu El Presidente

Ich gebe dem DB-Rezept 3 * und dem von Ute_line 4 * - also schließe ich mich der Mehrheit an ;-). In Schumanns American Bar gibt es noch einen sog. Sloppy Joe (Saft einer halben Limette, dashes Triple Sec, dash Grenadine, 2 cl Vermouth dry, 2 cl Rum weiß) - der kommt aber mit dem El Presidente mE nicht mit - ist zu vermouthlastig und durch den großen Anteil Limette schon sehr herb.

Fand das DB-Rezept und die Version von Ute sehr gelungen und werde ich mir gerne öfter machen! (Auch wenn ich ansonsten kein Freund von so hochprozentigen Cocktails bin)

Köstlich!

Ich habe den El Presidente nach Ute_lines-Rezept gerührt, deshalb gibt es keine Bewertung für die Datenbank.

Diese intensive, aber keineswegs tiefrote Farbe (eher leuchtend), ist schon ein hervorragender Blickfang.
Beim Geruch kommt eine leichte Rumnote zum Vorschein, abgerundet durch frische Orange.
Der Geschmack präsentiert sich höchst differenziert: Auf der Zunge süßlich (Triple Sec + Grenadine), abgerundet durch Limette und Vermouth, am Gaumen und im Abgang dann mit wunderbarem, leicht rauchigem, Rumaroma.

Zutaten: Ron Caney Oro (Das ist zwar kein weißer Rum, aber trotzdem relativ frisch und "spritzig" mit genügend Aroma. Ansonsten hätte ich höchstens noch den Blue Bay als passenden "Weißen" hier gehabt, bloß wollte ich den Drink nicht direkt mit so einem "eigensinnigen" Rum probieren.)
Cointreau, Noilly Prat, Monin, frisch gepresst

PS: Kurz noch ein Foto (damit man die Farbe bewundern kann), auf die Schnelle gemacht und leider nicht für die Datenbank geeignet: http://img5.imagebanana.com/view/m6q1aigu/ElPresidente.jpg

also ich hab die version von Ute_line probiert, schmeckt echt nicht schlecht. eine bewertung gibts von mir vorerst nicht. die folgt, wenn ich das DB-rezept probiert habe

Da kann ich Ute_line nur Recht geben - ihre Version schmeckt mir auch gefälliger. DB-Rezept 3*, Ute-lines Version locker 4*.

Trader Vic, DER Erfinder es 'Mai Tai' sagte mal, der 'El Presidente' sei der 'Martini' von Cuba und für ihn sogar noch besser, als der ursprüngliche 'Martini' ... Für das CS-DB Rezept vergebe ich 3* - Das "Original" enthält 5cl Rum, 2cl Triple Sec, 2cl z.B. Noilly Prat, 1BL(!) Grenadine - - - mit dem Saft eines Limettenviertels wird er abgespritzt = 4*!!! Er wird selbstverständlich gerührt (lt "Original"-Angabe mind. 2 Min. ...) und OHNE Eis serviert, als Deko ist jedoch eine Cocktailkirsche durchaus erlaubt. Schmeckt himmlisch!!!

also ich fidne ihn mit dem grantaapfel sirup persönklich auch besser ich verwende den auch für diesen coktail

Dies ist einer der wenigen Cocktails, in denen ich Granatapfel Fruchtsirup der Grenadine vorziehe. Schmeckt mir einfach besser. Ihr könnt ja auch mal beides ausprobieren und dann eure Meinung dazu äußern.