Kommentare zu Erdbeerlimes (Sektfrei)

Habe noch mal welchen angesetzt, nachdem der letzte so schnell alle war. Für eine Mini-Cocktail-Party gabs dazu frisch zubereitetes Erdbeersorbet. Alle waren begeistert! Einfach lecker!

Das freut mich, dass er eusch schmeckt. Ich muss morgen Abend wieder für Nachschub sorgen ;-)

Mmmmmh - schnell gemacht und einfach lecker. Und zum einfrieren werde ich wohl nichts mehr übrig haben...

Es kann Spannungen im Glas geben, außerdem dehnt sich das Wasser beim frieren aus und kann das Glas sprengen.

Das würde ich lieber nicht tun, es kann in so einer Tiefkühltruhe viel passieren.

Ja, ich glaube am besten ist es ich nehme 1.) nur ein Drittel davon und 2.) friere das ganze ein. Kann ich eigentlich auch Glas einfrieren? Wenn ich das Zeug nicht bis an den Rand fülle und keine Kohlensäure enthalten ist, dürften die doch eigentlich nicht platzen oder?

Kannst auch Eiswürfelbeutel nehmen ist dann beim dosieren einfacher!

Er wird bei mir immer in Plastikflaschen abgefüllt, und was ich nicht direkt verbrauche wird einfach eingefroren.

Ach ja, einfieren ist auch eine Möglichkeit.

Du kannst doch die Mengen auch halbieren oder dritteln, so habe ich das beim ersten Versuch auch gemacht und schon hast du eine Menge die auch überschaubar ist.

Naja 3,5 Liter ist schon krass viel. Ich wohne allein und weigere mich allein Alkohol zu trinken. Insofern wäre das wohl nur für Parties interessant. Und 8% Alkoholgehalt ist leider nicht viel. Da müsste ich eher Stroh 80 nehmen um das einigermaßen haltbar zu machen. Ob das dann noch so appetitlich schmeckt sei jetzt mal dahingestellt ;)

@ Trystan, bei Zimmertemperaturen würde ich ihn nicht lagern aber im Kühlschrank kann man ihn gut zwei Wochen aufbewahren. Allerdings hält er bei uns nie so lange durch ;-)

Wie das Ergebnis wird, wenn Du die Zutaten veränderst kann ich dir nicht sagen. Pur getrunken steigt er aber auch ziemlich schnell in den Kopf, mit den 8% kommt man bestimmt nicht hin.

Heute wieder neu gemacht.

@Trystan, bei uns muss er nicht lange halten, der ist einfach zu lecker.

Klingt echt gut! Werde den bei Zeiten mal testen.

@Orca: Eine bitte hätte ich jedoch. Kannst du bitte alle Zutaten verlinken? Ich wüsste gerne den Alkoholgehalt. Ich fürchte jedoch, dass der viel zu gering sein wird, um das Ganze länger bei Zimmertemperatur lagern zu können oder? Sollte ich vielleicht Overproof Vodka nehmen?

Und eine Frage hätte ich noch zum Zitronensaftkonzentrat: gibt\'s dazu eine Alternative? Z.B. Ascorbinsäure? Ich find das Konzentrat das man so zum kaufen kriegt nämlich abscheulich und 120 Zitronen pressen ist mir dann doch ein bisschen zu mühsam :)

Danke..Danke, es freut mich das er euch so gut schmeckt.

...und somit ist er offiziell!!Herzlichen Glückwunsch!!

Bin schon da!! gibt von mir fürs erste schonmal 4,5*

Heute getestet und einfach super.

Pina, deine Bewertung fehlt noch. lol

....werde mir vornehmen, ihn am Feiertag zuzubereiten *grins*

nein, eigentlich nicht