Ups, es war vielleicht ein Dash vom Angostura Bitter zu viel. Aber der Cassissirup macht viel wieder gut. Etwas enttäuscht bin ich vom Maraschino, der geht im Geschmack völlig unter. Daher schwanke ich zwischen 3,5 - 4*.......OK 4*
Kirschprozente
4cl Maraschino
4cl Gin
12cl Kirschnektar
3cl Cassissirup
1.5cl Zitronensaft
2dash Angostura Bitters
Alle Zutaten mit Eiswürfeln shaken und mit einigen Eiswürfeln in ein Longdrinkglas abseihen.
Kommentare
Orca
28.03.2009 22:05
Orca
28.03.2009 19:47
Der hört sich gut an, daher werde ich ihn heut Abend mal probieren.
Bolle
24.03.2009 22:23
Dieser Cocktail ist eben entstanden als meine Mutter einen Kirschdrink verlangte und ich keinen passenden in der DB gefunden habe. Ihr hat er geschmeckt und auf die Frage hin, wie er denn heißen solle, sagte Sie "Kirschprozente", daher der Name.
Ich habe Finsbury Platinum, Luxardo, Monin Cassissirup und Dietz Kirschnektar verwendet.
Ich habe Finsbury Platinum, Luxardo, Monin Cassissirup und Dietz Kirschnektar verwendet.
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