Kommentare zu Kiwi Twist

ohne Wodka und statt Blue Curacao den Blue Curacaosirup und schon ist ein leckerer alkoholfreier geboren. (aber ich habe den Lime Juice weggelassen)

Hab ich nich als "Angriff" empfunden ... *kopfschüttel* Übrigens: eine Curaçao-Nuance sollte ja, wenn auch in geringfügiger Form, an den Drink ... durch den Cointreau wird's halt nur eine Spur intensiver. Was die Modifikation der Saftanteile anbelangt, wird dadurch der GESAMT-Geschmack ja nich signifikant verändert. So what shalls ... ;-)

Sollte kein Angriff sein, und generell stimmer ich dir auch zu und sicherlich macht es bei weniger Saftanteil auch etwas aus, nur geht ja irgendwie das Rezept verloren, denn, falls der BC wirklich nur als Farbträger im Cocktail ist, hast du ja einen Geschmack hinzugefügt der so nicht gewollt war ;)

@cliff - wenn schon in irgendeiner Form ein Curaçao-Geschmack an den Drink soll, find ich persönlich einen 40%igen Cointreau sinnvoller, als einen 24%igen De Kuyper Blue Curaçao ... Und die Farbe ist mir, da hat Cocktailboy vollkommen Recht, nich so wichtig wie der Geschmack ... ;-) Was die Menge anbetrifft, so hatte ich weiter unten schon mal geschrieben, dass ich die Saftanteile auf max. jeweils 6cl verringern würde. In dieser Zusammensetzung könnten 1cl 40%iger schon was hermachen ... Aber, wie gesagt, das ist momentan alles blanke Spekulation, denn mangels Kiwisirup erfolgte bisher noch kein Test von mir ... Folgt irgendwann ...

Oder einfach nur die Farbe rein, glaub nicht dass der Drink durch das weglassen von BC Zuckermangel bekäme ... ;).

das hatten wir uns schon gedacht...und bei der Menge kannst Du auch Zuckersirup mit blauer Lebensmittelfarbe nehmen ;-)

Ich war wieder mal nicht eingeloggt ... das eben war von mir ;).

Ich denk Ute_line ziehnt einfach den besseren Geschmack der Farbe vor (was ansich ja recht sinnvoll ist). Ob das bei dieser geringen Menge allerdings einen Unterschied macht bleibt die Frage.

Dann frage ich mich nur, warum Ute_Line den BC durch Triple Sec ersetzen will ;) Deshalb hatte ich gefragt^^

Auch BC Sirup hat Geshcmack ... ;). Allerdings wird der in diesem Fall nicht ins Gewicht fallen (1cl Sirup auf 32cl andere Zutaten *gg*). Was bleibt ist die nette grüne Farbe ;).

wofür sollte der denn sonst sein...

Jep! Richtig. Damit er noch ein schöneres Grün hat :)

Denk auch dass der primär für die Farbe zuständig ist ;).

Das kann ich mir gut vorstellen.
Gelbliche Säfte mit BC werden grün.

Muss noch was zu meinem Comment hinzufügen: Mir persönlich würde er glaube ich auch mit weniger Saft besser schmecken, denn dann gehen die Zutaten nicht so unter.
Gehe ich richtig in der Annahme, dass der BC nur als Farbträger in dem Cocktail ist?^^ In der geringen Menge ist es ja fast unmöglich auch nur ansatzweise was von ihm zu schmecken...

Interessanter Geschmack. Jedoch finde ich, dass der Kiwi Geschmack schon fast untergeht.
Da ich nicht der riesen Ananas Fan bin trifft er nicht zu 100% meinen Geschmack, doch da das ja subjektiv ist und der Cocktail ohne Fragen sehr ausgeglichen ist (außer dass ich evtl den Kiwi Anteil noch etwas erhöhen würde) hat er durchaus 4,5* verdient.

@redsunflower - da dies ja eine AF Version sein soll, ist mit 'Blue Curaçao' vermutlich der Sirup gemeint, richtig?! Dann verstehe ich die 2cl Lime Juice aber auch als frisch gepressten Limettensaft, denn sonst wären ja - sollte Rose's Lime Juice gemeint sein - 8cl(!!!) :-O Sirup im Drink. Oh-oh-oh, schwer süß ... SEHR schwer süß ... >_<

Da hab ich den Kiwi Twist Virgin im Angebot als AF ^^

4cl kiwisirup
2cl bluecuracao
3cl zitronensaft
2cl limejuice
auffüllen mit ananassaft&maracujasaft

@Orca: Dann trag ihn doch als AF Variante ein

Der Kiwi Twist AF ist erfunden. ;-)))
Klasse. Wie gesagt, sobald Kiwisirup vorhanden, gehe ich unter die Tester (beider Varianten)!!