Das hat mit der Prozentzahl überhaupt nix zu tun. Ich bevorzuge einen Rum, der einen kräftigen Background hat. Sonst artet das ganz schnell zur Kakaomilch mit Alkohlgehalt aus. Sehr günstig und sehr gut geeignet ist der Old Pascas Jamaica 40%. Der ist kräftig genug, um den Lumumba nicht zur Kakaomilch verkommen zu lassen. Myers Rum könnte man zwar auch nehmen, aber der ist qualitativ nicht so gut.
Kommentare zu Lumumba
Zum Rezept
SchuettelStefan
20.06.2007 21:28
el_muerte
20.06.2007 17:09
Mir schmeckt er mit dem Appleton V/X, der hat 40%
alex-style
20.06.2007 17:00
mhh, wieviel % sollte der rum eigentlich haben. hab ihn mit meinem 54 prozentigem ausprobiert und er wurde zu stark. der rumgeschmack hat alles in den hintergrund gezogen und wohlschmeckend wurde er dann nicht ^^ hab aber bstimmt was falsch gemacht
Ute_line
07.06.2007 14:00
SchueStef war WIEDER schneller *arrrggghhh*
Ute_line
07.06.2007 14:00
Wie im Rezept angegeben: "die Sahne obendrauf geben und mit ein paar Schokoraspeln garnieren"
SchuettelStefan
07.06.2007 13:59
Das Originalrezept enthält überhaupt keine Sahne. Ich find's aber mit einfach schöner. Ob Du die Sahne vorher verhaust, oder flüssig drauf gibst, ist ganz Dir überlassen. Ich mag's lieber flüssig. Viele schlagen sie aber vorher etwas an.
SpieleHolger
07.06.2007 13:52
Gehört die Sahne geschlagen oder flüssig drauf?
SchuettelStefan
05.06.2007 21:13
@lulu, wenn er Dir so gut schmeckt, könntest Du das vielleicht auch mit einer Bewertung für das Rezept zum Ausdruck bringen? ;-)
lulu
05.06.2007 20:35
super lecker =) Aber ich glaub warm würde ich den nicht freiwillig testen.
kessi3
24.05.2007 08:59
Hmmmmm, lecker! Ist mal was ganz anderes. Im Winter werde ich ihn mal warm probieren.
Gripsy
18.04.2007 21:25
Hab ihm eigentlich immer kalt getrunken und dann in einer Bar warm in einer Tasse serviert bekommen, ist ein riesen Unterschied, mir schmeckt die kalte Variante deutlich besser!
Sebastian
18.04.2007 18:04
Boag geil - endlich weiß ich wieder wie er heißt. Hab's gerade auf der Startseite gelesen, dass er neu hinzugekommen ist - hatte vergessen, wie dieser Cocktail heißt, hab ihn im Urlaub oft genossen :-)