Nur wäre es mit braunem Rum ein völlig anderes Rezept.
Maracuja Madura
4cl Tequila (weiß)
2cl Limettensaft (frisch gepresst)
2cl Maracujasirup
1cl Lime Juice
Alle Zutaten mit 3-4 Eiswürfeln in Mixer geben und ca. 10-15 Sekunden shaken. Dann durch das Barsieb in Cocktailschale abseihen.
Kommentare
shakingharry
21.07.2011 20:44
Demrion
21.07.2011 20:21
Cool. Der Cocktail hat was.
In dieser Kombination würde ich allerdings nicht von einer "Endfassung" sprechen.
Tequilaliebhaber, die es ebenfalls gerne säuerlich und dennoch exotisch (süß) mögen, sollten evtl. je nach Vorliebe den Maracujasirup verändern (1 cl dürften normal ausreichen, 2 cl machen ihn schon sehr süß)
Evtl. auch den Lime Juice auf 0,5 cl reduzieren. Den Limettensaft würde ich unverändert lassen.
Als Tequilaersatz würde ich am ehesten zu braunem Rum raten.
Ich werde den Cocktail sicherlich demnächst mit braunem Rum austesten und dann nochmals berichten. Vermute aber für mich dadurch eine Steigerung auf 4 1/2 Sterne.
In dieser Kombination würde ich allerdings nicht von einer "Endfassung" sprechen.
Tequilaliebhaber, die es ebenfalls gerne säuerlich und dennoch exotisch (süß) mögen, sollten evtl. je nach Vorliebe den Maracujasirup verändern (1 cl dürften normal ausreichen, 2 cl machen ihn schon sehr süß)
Evtl. auch den Lime Juice auf 0,5 cl reduzieren. Den Limettensaft würde ich unverändert lassen.
Als Tequilaersatz würde ich am ehesten zu braunem Rum raten.
Ich werde den Cocktail sicherlich demnächst mit braunem Rum austesten und dann nochmals berichten. Vermute aber für mich dadurch eine Steigerung auf 4 1/2 Sterne.
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Bild von Demrion
Zumindest sofern es noch nicht vorhanden ist (hab noch nicht danach gesucht).