Ich denke man kann gerade bei einer Margarita auf den Salzrand verzichten, es verfälscht in hohem Maße den Geschmack der anderen Zutaten.
Kommentare zu Margarita
Zum Rezept
Orca
28.11.2010 20:30
Trystan
28.11.2010 14:41
OK gut, find Salz nämlich echt widerlich in Reinform. Beim Whiskey Sour mach ich jedoch gern einen Zuckerrand rauf. Der schmeckt dann auch wesentlich besser ;)
Cocktailboy
28.11.2010 14:21
Ich hatte auch keinen Salzrand, finde das ist kein Muss. lg
SchuettelStefan
28.11.2010 13:31
In der Regel wirst Du leider nur inakzeptable Tequilas vorfinden. Da mußt Du schon eine wirklich sehr gute Bar erwischen, damit die Margarita auch schmeckt.
Der Salzrand soll zum einen natürlich als Deko dienen und zum anderen wahrscheinlich auf das Tequila-Limette-Salz-Ritual hindeuten, welches in Kneipen beim Konsum von Blancos oftmals gepflegt wird. Das mag bei einem üblen Tequila dessen Petroleumnote wohl etwas erträglicher machen, ein wirklich guter Tequila bedarf solches Firlefanzes jedoch nicht, eher stört es bei diesem die Harmonie. Ich persönlich verzichte deshalb komplett auf die Salzkruste.
Der Salzrand soll zum einen natürlich als Deko dienen und zum anderen wahrscheinlich auf das Tequila-Limette-Salz-Ritual hindeuten, welches in Kneipen beim Konsum von Blancos oftmals gepflegt wird. Das mag bei einem üblen Tequila dessen Petroleumnote wohl etwas erträglicher machen, ein wirklich guter Tequila bedarf solches Firlefanzes jedoch nicht, eher stört es bei diesem die Harmonie. Ich persönlich verzichte deshalb komplett auf die Salzkruste.
Trystan
28.11.2010 13:12
Hab gestern in einem Lokal eine normale Margarita getrunken. War lang nicht so gut wie die selbstgemachte Canadian Margarita, was aber zu großen Teilen sicher auf den schlechteren Tequila zurückzuführen ist. Keinesfalls beim Tequila sparen!
Was mich jedoch ziemlich irritiert ist der obligatorische Salzrand. Wenn man die Margarita mit Salzrand und ohne Strohröhrl serviert, muss ich ja automatisch ein bisschen Salz mittrinken, was ziemlich widerlich geschmeckt hat. Wofür soll der Salzrand gut sein?
Was mich jedoch ziemlich irritiert ist der obligatorische Salzrand. Wenn man die Margarita mit Salzrand und ohne Strohröhrl serviert, muss ich ja automatisch ein bisschen Salz mittrinken, was ziemlich widerlich geschmeckt hat. Wofür soll der Salzrand gut sein?
Cocktailboy
28.11.2010 00:34
Den Margarita habe ich shcon des öfteren getrunkenm, bislang aber nie bewertet. Das mach ich nun heute: finde es ist ein guter Tequila Cocktail! Allerdings mag ich andere Margarita Varianten noch lieber (Tommy's M. oder Canadian M. zB). Gebe ihm daher gute 4*!
Ich hab ihn diesmal übrigens mit Herradura Blanco, Cointreau und frisch gepresstem Limettensaft gemacht.
Ich hab ihn diesmal übrigens mit Herradura Blanco, Cointreau und frisch gepresstem Limettensaft gemacht.
SchuettelStefan
06.10.2010 06:30
Mir ist das noch nicht aufgefallen. Das könnte aber daran liegen, daß ich nicht so viel schaue und zum anderen mir solche Details sicher auch nicht merken würde.
Wird aber chon so sein, sonst wäre es Dir ja nicht aufgefallen.
Ich denke das könnte zum einen daran liegen, daß es in USA reichlich guten Tequila gibt und zum zweiten auch Unmengen verschiedener Rezepte vorhanden sind, guckst Du zB hier: http://www.margaritatexas.com/recipes
Die zahllosen Frucht- & Frozen-varianten bereitet man dann natürlich sinnvollerweise im Blender zu.
Wird aber chon so sein, sonst wäre es Dir ja nicht aufgefallen.
Ich denke das könnte zum einen daran liegen, daß es in USA reichlich guten Tequila gibt und zum zweiten auch Unmengen verschiedener Rezepte vorhanden sind, guckst Du zB hier: http://www.margaritatexas.com/recipes
Die zahllosen Frucht- & Frozen-varianten bereitet man dann natürlich sinnvollerweise im Blender zu.
Marko
06.10.2010 00:27
Warum wird in Amerikanischen Filmen Margarita immer im Mixer gemacht? Liegt es daran, dass die da immer gleich so eine große Menge machen und das praktischer ist, oder hat das noch einen anderen Grund?
Es ist übrigens wirklich erstaunlich, in wie vielen Amerikanischen Filmen Margaritas gemixt werden, und in wie vielen unterschiedlichen Situationen, an wie vielen unterschiedlichen Orten und von wie vielen unterschiedlichen Menschen :-) wenn man sehr viele Filme und Serien kuckt und darauf achtet ist das echt erstaunlich.
Es ist übrigens wirklich erstaunlich, in wie vielen Amerikanischen Filmen Margaritas gemixt werden, und in wie vielen unterschiedlichen Situationen, an wie vielen unterschiedlichen Orten und von wie vielen unterschiedlichen Menschen :-) wenn man sehr viele Filme und Serien kuckt und darauf achtet ist das echt erstaunlich.
oOLeanderOo
18.09.2010 23:24
mh... kommt an den aus irgender x-beliebigen bar dran... angenehm =) und besser als den der irgendein x-beliebiger freund im suff mixt ;)
crazyRUM
24.08.2010 00:25
ja hab bis jetzt noch ned so dermaßen viel mit tequila gemacht deshalb hab ich noch nicht in tequila investiert oder mich darüber informiert
el_muerte
23.08.2010 23:26
Bisher ist der immer an mir vorbeigegangen, aber heute musste ich dann doch endlich mal probieren.
Mit Casa Noble schmeckt er ganz ordentlich.
Mit Casa Noble schmeckt er ganz ordentlich.
Cocktailboy
23.08.2010 19:48
Ich bin zugegebenermaßen nicht sehr überrascht darüber ;). Du solltest dir wirklich mal einen guten Tequila gönnen, die Margarita Rezepte hier in der DB sind sehr lecker! lg :)
crazyRUM
23.08.2010 15:31
nicht wirklich XD
aber der tequila hat ihn schon etwas unangenehm gemacht
aber der tequila hat ihn schon etwas unangenehm gemacht
Cocktailboy
23.08.2010 11:40
Autsch ... das gehört ja hier wirklich nicht hinein! :-S
crazyRUM
22.08.2010 22:56
ja XD
der margarita schmeckt zwar ok aber ...
naja trotzdem 3,5* hab schuß gingerale rein gemacht XD
der margarita schmeckt zwar ok aber ...
naja trotzdem 3,5* hab schuß gingerale rein gemacht XD
Orca
22.08.2010 22:47
.....sonst wird das nix mit dem Genuss ;-)
Cocktailboy
22.08.2010 22:40
Oje, die nächste Baustelle .... du brauchst als nächstes dringend einen guten Tequila! Bei Interesse frag am besten im Tequila Thread :). lg
crazyRUM
22.08.2010 22:16
:'( hab nur "tequilla" mit hut
Orca
24.05.2010 21:17
Mit einem guten Tequila ....ein Genuss ;-)
Tumbler
25.06.2009 21:40
Generell bevorzuge ich eher Longdrinks bzw. hauptsächlich AFs und bin nicht so der Fan von solch starken Drinks, deswegen enthalte ich mich vorerst mal mit meiner Bewertung. Auch der von mir verwendete Tequila (Jose Cuervo Especial) trägt wohl eher negativ zu meiner Meinung bei, da der Margarita doch sehr tequilalastig ist. Es empfiehlt sich also auf jeden Fall, einen hochwertigen Tequila zu benutzen.
Ich bevorzuge übrigens ebenfalls die Version mit dem Salzrand.
Ich bevorzuge übrigens ebenfalls die Version mit dem Salzrand.