Palm Beach Short

Korrekt Fabiene, das ist der Richtige und muß gestehen, es kommt an den Geschmack, den ich von früher in Erinnerung behalten habe, ohne zu wissen, welchen Vermouth ich im Glas hatte.

Ich muss gestehen, dass dieser Drink bisher auch gänzlich unter meinem Radar hindurchgesegelt ist :/
Hast du ihn mit dem L.N. Mattei Cap Corse Rouge zubereitet?

Angenehm herber Aperitiv, gutes Zutatenverhältnis. Zum Einsatz kamen Both's Old Tom, Quinquina und frischer Saft und ich weiß nicht, warum er hier so stiefmütterlich behandelt wird. ;-)

Werde diesen Cocktail auf jeden Fall öfters verköstigen mit anderem Gin und, oder anderem Vermouth, er bietet sich hierfür geradezu an.

Der "Palm Beach Short" is schon ein arg herbes 'Schätzken' - trotzdem: Gin und Grapefruitsaft passen einfach ziemlich gut zusammen und der Vermouth Rosso bringt eine herb-süße Komponente rein, die die ganze Sache abrundet und stimmig macht. Ich gebe ihm - da er nich zu 100% meinen Geschmacksnerv getroffen hat - 2,5*. Wiedertrinken werde ich ihn bestimmt mal ...

Gin ist ja schon nicht so lecker (ist halt Geschmackssache), dann noch total sauren Grapefruitsaft und Martini. Absoluter Schüttelfaktor, nichts zarte (Geschmacks-)Nerven!