Rum Sour

Inzwischen trinke ich sehr gerne als Variante den Myrtle Bank Special, dort werden 0,5cl des Zuckersirups durch Kirschlikör ersetzt. Und natürlich Limetten- anstatt Zitronensaft. Coruba 12 und Plantation Jamaica machen sich als Rums sehr gut.

Mit Dictador Solera schmeckts mir immer am besten!

https://www.urban-drinks.de/rum/dictador/dictador-solera-rum-12yo-07l-40-vol.html

Im mischungsverhältnis 5/2/1 mit el dorado 12jahre finde ich ihn am besten. Mit dem brugal extra viejo oder dem ron mulata 7jahre ist er auch nicht schlecht!

Kleiner Tipp an Rum Liebhaber: Rum Sour mit Don Papa Rum (Und für mich generell Limette statt Zitrone). Das ist echt mal was ganz besonderes!

Der frischen Lockung des Limettenduftes kaum widerstehen: Letzter Morgentau einer Blumenwiese dampft im Sonnenstrahl. Ein sacht rufendes Bienenvölkchen drängt dich zum Nektar deiner Begierde. Dein Mund, noch voll des lieblichen Honigsaftes, weit geöffnet, empfängt in göttlicher Röte die mandelige Kirsche. Schön.

rrr

hab ihn grade im Glas. Ist mir persönlich einen tick zuwenig süss, aber trotzdem lecker.

Dieser Cocktail schmeckt mir genauso gut wie (mein) klassischer Daiquiri den ich ebenfalls mit 4 1/2 Sterne bewertet habe.

Es sieht so aus als ob Ti\'Punch Martiniquais (Rezept von Cocktailboy) das Rennen macht da er die Vorteile von beiden Cocktails vereint:
Brauner Rum + Limettensaft. Ich werde berichten.

Mixed with Bacardi 8 Años.

Dieser Cocktail ist absolut lecker und nur zu empfehlen. Ich habe ihn mit Old Monk 7 gemacht.

Ich habe ihn mit 5/3/2 und Madeira Rum probiert, allerdings Limette statt Zitrone. Das gefällt mir auch, ist jedoch wenig sauer. ;)

Mit Zitrone werde ich ihn dann demnächst testen und bewerten.

Eine Bewertung fehlt noch, dann wäre dieser Klassiker auch in der Datenbank :-). Auf geht's!