Stinger

Jean, kannst du das bitte wieder auf 4cl Brandy ändern? Den IBA-Tag habe ich bereits wieder gelöscht.

Vielen lieben Dank an die drei Tester, dass ihr euch an diesen schönen Brandy-Drink herangetraut habt:-)

Habe dann doch noch heute Lust bekommen. Sehr lecker, an den kann ich mich gewöhnen. Habe als Brandy den südafrikanischen Gouverneurs Brandy VSOP verwendet, der hat auch eine schokoladige Note, mit einem Hauch Lakritz. Macht mit dem Minz einen schönen After- Eight- Effekt, ohne süßlich zu wirken. Der Brandy ist zwar nicht ganz billig, und eigentlich ist es ein Sakrileg, den zum Mixen zu nehmen, aber da ich Spirits eh so gut wie nie Pur trinke (außer zum Verkosten bei erster Begegnung), geht das schon in Ordnung.

Den probier ich morgen.

Sehr gerne. Der CarlosI ist meiner Meinung nach preis-leistungsmäßig ein super Brandy, der passt in sehr viele der "kürzeren" Brandy-Cocktails und man kann ihn auch pur trinken. Gibt es übrigens gerade bei Real im Angebot:-)

Empfiehlst du mir einen speziellen Brandy?

Bei diesem Digestif wird ein spanischer "Brandy de Jerez" empfohlen, dessen Schokoladennote hier wunderbar passt. Auch allen After Eight-Fans sei der Cocktail ans Herz gelegt:-)