Kommentare zu Tequila Sunrise

Wenn man kein Alkohol trinkt lässt man einfach den Tequila weg. Dann braucht man das ganze auch nicht mehr zu schütteln. Der drink nennt sich dann Sunrise.

Und in Discotheken steht ja eh immer die Sierra Flasche demonstrativ auf dem Regal, da dann sofort die finger von lassen und irgendwas anderes bestellen.

Mag schon sein, daß man ihn in jeder Bar bekommt, allerdings ist er nur in wenigen Bars gut. Die meisten Bars verwenden einfach den falschen Tequila.

Der TS ist ein echter Klassiker. Man bekommt ihn in jeder Bar und macht sicher nichts falsch, wenn man ihn bestellt. Zuhause mixe ich ihn aber eher nicht... er hat mir zu viel O-Saft und ist mir/uns meistens etwas zu sauer.
gtx FrozenNose

Nein, die Monin-Grenadine ist in der Tat nicht so süß und auch nicht so Beerig wie die von Bols. Sie ist aber auch viel schwerer, deshalb mußt Du sie mit mehr Schwung ins Glas befördern, damit ein schöner Farbverauf entseht. Im Moment ist mir der TS allerdings mit der Grenadine von RS am liebsten. Die schmeckt unheimlich gut nach Granatapfel. :-D

Ok, dann werd ichs nächstes Mal ohne ZS versuchen. Irgendwann wollte ich mir statt der süßen Bols-Grenadine ohnehin die von Monin kaufen, die ja angeblich nicht so süß ist. Dann stellt sich die Frage auch nicht mehr.

Da muß ich dem Stefan 100% recht geben - Zitrone stört. Bei zuviel Süße eher die Grenadine auf 0,5cl reduzieren und/oder den Dirketsaft von Frische Paradise verwenden.

Im Original TS ist kein Zitronensaft enthalten. Der Hornitos ist so fruchtig und lecker, daß der Z-Saft nur stört.

Warum sollte eigentlich bei Verwendung des Sauza Hornitos auf den Zitronensaft verzichtet werden?
Ich tu den immer rein, um zusammen mit der süßen Grenadine ein harmonischeres Geschmacksbild zu bekommen und nicht um ggf. schlechten Tequila zu übertönen ;)

Ist er doch schon. Letzte Woche zB war er noch auf P9. Er schmeckt nun mal nicht allen gleich gut. Außerdem kommt noch dazu, daß viele die Tequila-Drinks nur mit Sierra oder einem anderen billigen Fusel verkosten. Da kann eigentlich auch keine vernünftige Wertung dabei rauskommen. Dann kommen noch ein par Cheatwertungen dazu, um den TS abzuwerten. Aber gesamtheitlich betrachtet, ist der TS ja wohl der absolute Superstar unter den Cocktails.
59 5*, 12 4,5* und 17 4* Wertungen. Welches andere Rezept hat sonst noch eine solche Bilanz? Natürlich gibt's aus den genannten Gründen auch ein paar negative Wertungen, aber das ist ja bei der Menge auch kein Wunder. ;-)

Der kommt auch wieder nach oben, das schwankt alles ein bischen.

Mit Erstaunen muss ich ferstellen, dass dieser Cocktail in letzter Zeit stetig abrutscht unter den Top10. Schade eigentlich, nachvollziehen kann ich das nämlich nicht :*-(

Hi SchuettelStefan

Denke mal das ich ihn so leer trinke. Für die Scheibenwaschanlage sind mir die investierten 12¤ zu teuer. ;-) Als Orangensaft nehme ich den Saft von Rio doro aus dem Aldi. Meine Grenadine ist von Bols. Was ist "frische Paradise" ein Orangensaft oder war das nicht mehr auf den Satz bezogen???

Grüße

Hi CocktailChris,
wenn Du den Hornitos im TS erst mal probiert hast, dann wirst Du den Sierra bestenfalls noch für die Scheibenwaschanlage verwenden wollen. ;-)Falls Du das nicht möchtest, dann wirst Du ihn wohl, wie Du es geplant hast, vorher leeren müssen. :-D Für den Orangensaft verwendest Du am besten einen Direktsaft. zB: Dietz & naturella, wenn Du's etwas süßer magst, frische Paradise für den etwas säurebetonteren Drink. Die richtige Grenadine ist auch nicht ganz ohne. zB: Bols - wenn Du's beerig magst, Riemerschmid-BAR - wenn Dir zwar der Granatapfelgeschmack wichtig ist, aber die Süße nicht zu kurz kommmen soll, Monin - wenn Du eher der herbere Typ bist.

Mist!!! Bereue es gerade das ich nicht mal bevor ich Einkaufen war bei Cocktailscout.de vorbeigeschaut habe. Aber komischer weise hat mir sogar der TS mit sierra geschmeckt. Nun ja ich hab zwar 15cl Organgensaft genommen und 2cl Grenadine- Sirup aber geschmeckt hat er mir ganz gut. Bin jetzt nur mal sehr gespannt wie der Sauza Hornitos schmeckt muss ja wohl echt verdammt gut sein. Warte dann mal lieber mit meiner Bewertung bis ich den sierra leer hab, falls ich ihn leer bekomme :-).
Gruß CocktailChris

Das mit dem Sauza kann ich nur bestätigen. Hab ihn grad ohne Trinkhalm genossen -- allerdings erst nach dem umrühren.

Beim TS ruehre ich generell um, schmeckt mit einfach viel besser. Bei diversen Shootern mag ich es, wenn die Geschmaecker "sortiert" sind ;)

Kommt auf den Drink und die eigenen Vorlieben an. Den TS einfach umzurühren, sorgt sicher für gleichmäßigen Geschmack, sieht aber unschön aus. Geschmacklich fast ebenso gut, aber optisch besser, sind die Varianten den Trinkhalm während des trinkens von oben nach unten oder unten nach oben zu bewegen. Die Varianten, mit dem Trinkhalm alles von unten nach oben zu trinken, oder ohne Trinkhalm von oben nach unten eignen sich sicher für andere Schichtdrinks ganz gut, für den TS sind sie aber eher nicht zu empfehlen. Letztendlich muß aber jeder selbst wissen, was am besten gefällt. ;-)

Mal ne ganz peinlich Frage: Wie trinkt man eigtl die Schichtcocktails? Sollte man die vorher mischen oder mal von der schicht und dann von der schicht? also dass man beim TS nicht ganz unten trinken sollte, wo die Grenadine ist, ist mir klar..

Ich weiß was Du meinst Achim. ;-) Trotzdem hinkt Dein Vergleich etwas. :-)