Cocktailforum
15. April 2006, 20:02
15. April 2006, 20:30
kennt jemand von euch einen cocktail mit limettensirup, maracujysirup und sprite? ich weiß nämlich nicht wie viel ich nehmen muss
Hallo Borsti, der alk-freie Drink, der mir dazu einfällt, nennt sich in einer Bar hier bei uns "Balu" und geht so: 2cl Limettensirup, 3cl Maracujasirup, 8 - 12 cl - je nach Durst
- eisgekühlte Sprite, voilà - cheers 
Grüßlis,
16. April 2006, 17:15
16. April 2006, 21:28
Hi Borsti,
willkommen im Forum.
@Neuling,
daß ist aber schon eine recht spezielle Version des Balu, die da bei Euch gemixt wird. Ich kenne den eigentlich aus allen Rezeptquellen nur so, wie er auch bei eCocktail gelistet ist.
8cl Ananassaft
2cl Zitronensaft
2cl Maracujasirup
8cl BitterLemon zum auffüllen
in den meisten Fällen 8228, aber manchmal auch mit veränderten Anteilen, aber eigentlich nie mit Sprite.
Der Drink, der den von Borstie angefragten Zutaten noch am nächsten kommt, ist eigentlich der Dessert Dream:
2cl Zitronensirup
4cl Maracujasirup
1Kugel Vanilleeis
10cl Sprite zum Auffüllen
ist zwar Zitronensirup, statt Limettensirup, aber der Unterschied ist da nicht sehr groß. Ich denke, das liegt noch in der Toleranzgrenze.
Grüße
willkommen im Forum.
@Neuling,
daß ist aber schon eine recht spezielle Version des Balu, die da bei Euch gemixt wird. Ich kenne den eigentlich aus allen Rezeptquellen nur so, wie er auch bei eCocktail gelistet ist.
8cl Ananassaft
2cl Zitronensaft
2cl Maracujasirup
8cl BitterLemon zum auffüllen
in den meisten Fällen 8228, aber manchmal auch mit veränderten Anteilen, aber eigentlich nie mit Sprite.
Der Drink, der den von Borstie angefragten Zutaten noch am nächsten kommt, ist eigentlich der Dessert Dream:
2cl Zitronensirup
4cl Maracujasirup
1Kugel Vanilleeis
10cl Sprite zum Auffüllen
ist zwar Zitronensirup, statt Limettensirup, aber der Unterschied ist da nicht sehr groß. Ich denke, das liegt noch in der Toleranzgrenze.
Grüße
16. April 2006, 22:26
16. April 2006, 22:59
Da fällt mir erst mal Alice ein.
Auch hier wieder 8228.
8cl Orangensaft
2cl Sahne
2cl Grenadine
8cl Ananassaft
im Gästeglas mit Eis rühren.
Grüße
PS: habe gerade noch mal bei eCocktail nachgeschaut, da gibt es auch noch eine Alice-Shortversion:
1cl Grenadine
1cl Orangensaft
2cl Ananassaft
3cl Sahne
geschüttelt, nicht gerührt.
Auch hier wieder 8228.
8cl Orangensaft
2cl Sahne
2cl Grenadine
8cl Ananassaft
im Gästeglas mit Eis rühren.
Grüße
PS: habe gerade noch mal bei eCocktail nachgeschaut, da gibt es auch noch eine Alice-Shortversion:
1cl Grenadine
1cl Orangensaft
2cl Ananassaft
3cl Sahne
geschüttelt, nicht gerührt.
16. April 2006, 23:35
@Neuling,
daß ist aber schon eine recht spezielle Version des Balu, die da bei Euch gemixt wird.
daß ist aber schon eine recht spezielle Version des Balu, die da bei Euch gemixt wird.
Hi SchuettelStefan, ja - das mag sein, das unsere hiesige Version "sehr speziell" ist
Da ich aber meistenteils meine alk-freien Cocktails lieber selbst mixe und beim Ausgehen ENTWEDER "richtige" Cocktails 
trinke (sprich: MIT Alk) ODER was ganz anderes (Kaffee, Wasser, Wein, Cappuccino, o.ä.), haben mich die Rezeptzutaten bei alkfreien Drinks bisher nicht so übeer die Maßen interessiert (bis auf die hier in der Datenbank befindlichen, die ich aber dann - wie schon gesagt - sebst mixe). Das die "Essener Variante" aber DERARTIG stark vom "Original" abweicht, wußte ich nun nicht. In dem Fall verdient der Drink den Namen "Balu" ja nicht mal mehr, sondern sollte eine andere Bezeichnung tragen ... *tztztz* Werde die Keeper demnäxt mal drauf ansprechen ...Grüßlis,
17. April 2006, 12:37
Hi Ute_line,
viele Bars haben "eigene" Rezepte. Deshalb ist es ja auch immer etwas problematisch, wenn jemand z.B. folgende Frage stellt: "Ich habe in irgendeiner Bar den XY getrunken. Wie geht das Rezept?" Darum plädiere ich ja auch immer für die Quellangabe, bzw. Kennzeichnung des Drinks als Original, oder zumindest den Namen der Bar oder des Mixers als Beigabe.
Ob nun das mir vorliegende auch das "Original" ist, kann ich nicht sagen. Da es aber auf mehreren Seiten angegeben ist, scheint doch zumindest die Verbreitung recht groß zu sein.
Grüße
viele Bars haben "eigene" Rezepte. Deshalb ist es ja auch immer etwas problematisch, wenn jemand z.B. folgende Frage stellt: "Ich habe in irgendeiner Bar den XY getrunken. Wie geht das Rezept?" Darum plädiere ich ja auch immer für die Quellangabe, bzw. Kennzeichnung des Drinks als Original, oder zumindest den Namen der Bar oder des Mixers als Beigabe.
Ob nun das mir vorliegende auch das "Original" ist, kann ich nicht sagen. Da es aber auf mehreren Seiten angegeben ist, scheint doch zumindest die Verbreitung recht groß zu sein.
Grüße
17. April 2006, 19:56
17. April 2006, 20:01
19. April 2006, 21:10
19. April 2006, 21:28
02. Juli 2007, 17:04