Cocktailforum

Bensteiger91

Hi Leute,

habe vor kurzem mit dem Cocktail mixen angefangen, habt ihr ein paar Tipps für mich ???


thx im vorraus schon mal...

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Bolle

Willkommen im Forum!
In welchem Bereich benötigst du denn Tipps? Ist nunmal ein recht komplexes Thema und eine speziellere Frage könne nwir dir sicher beantworten!

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grimmel14

@Bensteiger
auch von mir herzlich willkommen und genau wie Bolle schon sagte, generelle Tipps sind schwierig.

Vielleicht nur ein Hinweis, am besten keine Billigprodukte verwenden denn auch ein Cocktail steht und fällt mit der Qualität der Zutaten.

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Bensteiger91

Okay spezielle Fragen^^
Was für Cocktails empfehlt ihr mir als Anfänger? Welche sind einfacher zu machen, welche schwieriger?

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CocktailStylaZz

Ich glaub am Anfang machst du am besten Cocktails wo du bei den Zutaten nicht so viel falsch machen kannst. Dann bleibt die Frustration aus wenn es nicht schmeckt. An sich falsch machen kannst du nicht viel wenn du vernünftige Zutaten verwendest und dich an die Rezepte hältst, aber auch diese sind natürlich nicht immer perfekt. Sobald du dann durch Probieren mehr Sicherheit gewonnen hast kannst du die Rezepte variieren/anpassen, und dann auch kompliziertere Cocktails locker mixen.

LG

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el_muerte

Willkommen im Forum!
Hast du hier schon reingeguckt?

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Bensteiger91

So jetzt hab ich mich am WE mal ausgetobt...
Habe ein paar "Sex on the beach" gemacht. Nachdem ich mir hier die Bilder zu diesem Cocktail angeschaut habe, habe ich festgestellt, dass meine Cocktails ziemlich "trüb" waren.
Ich habe zwar ein bisschen mehr Cranberrysaft dazugegeben, aber so richtig kräftig rot wurde mein "Sex on the beach" nicht.
Lag es vllt daran, dass ich den Cranberrysaft im Shaker mitgeshakt habe ???

lg Bensteiger

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CocktailStylaZz

Nein, ich glaube nicht. Meine SotB wird auch nie so rot. Es gibt aber Cranberrynektar mit mehr oder weniger kräftigem rot. Es könnte sein das bei dem Bild einfach ein ziemlich dunkel-roter Cranberrynektar verwendet wurde (was darauf hindeutet das Farbstoffe drinnen sind). Außerdem ist die Farbe zweitrangig. Haben die SotB denn geschmeckt?

LG

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Bensteiger91

Okay, wenn dass so ist dann bleiben meine SotB in Zukunft eher bleich^^
Habe eig ein recht positives Feedback erhalten...

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Achim

Das wird noch bessere feedbacks geben. Kommt auch drauf an wieviel Ahnung dein Gäste haben.

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