Cocktailforum

18. August 2008, 14:23
Joe
49 Beiträge

hi
dieser Cocktail ist bei uns in der gegend ein klassiker und somit natürlich nicht von mir. Er ist hierzulande so bekannt dass es mich wirklich gewundert hat ihn nicht in der DB vorzufinden.
Ehrlich gesagt kenne ich das genaue Mischverhältnis nicht, wird auch sehr verschieden gemixt.
Das gepostete Rezept ist an den Amaretto Sour angelehnt, deswegen bitte ich euch eure Vorschläge zu posten damit der optimale Averna Sour in die DB aufgenommen wird!
Lg
Joe_Fender Wink
29. August 2008, 15:07
misko
8 Beiträge

Guter Sour für alle die was mit Kräuterlikören anzufangen wissen.
Hab den Rezeptvorschlag auch um ein paar passende Tags erweitert.
30. August 2008, 23:42
Flo
5375 Beiträge

Bitte den Link dazu ins Post schreiben dann gehts einfacher und komfortabler
30. August 2008, 23:45
Flo
5375 Beiträge

Hm also ich weiß nicht Kräuterlikör mit Zitrone?????


Tipp: Ich würd im Rezept einfach Kräuterlikör schreiben da manche Leute nicht wissen was Averna ist
31. August 2008, 00:30
el_muerte
10916 Beiträge

Würde ich nicht, dazu schmecken die diversen Kräuterliköre viel zu unterschiedlich, denke mal Licor43 und Jägermeister. Wink
31. August 2008, 01:09
Flo
5375 Beiträge

Licor 43 ist aber auch ein ganz Besonderer. Nein im Ernst. Natürlich sind vor allem beim Kräuterlikör die Marken-Unterschiede noch größer als bei anderen Spirituosen.
Aber ich werde mir nicht extra ein Averna kaufne um ihn zu testen und ich glaub so geht es auch anderen.

Zumindest würd ich noch in die Beschreibung hinten dran schreiben in Klammern dass es KL ist.

Außerdem kann man eine Empfehlung machen welche KL man nehmen sollte.