Cocktailforum
18. April 2007, 20:08
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18. April 2007, 20:13
Die Berliner Weiße ist ein Schank- oder Flaschenbier, eine markenrechtlich geschützte Spezialität, die nur in Berlin hergestellt werden darf. Sie hat eine Stammwürze von 7-8% und einen Alkoholgehalt von ca. 2,8 %vol. Ihre Farbe ist ein dunkles, leicht hefetrübes Gelb. ( quelle Wikipedia )
lg,
lg,
18. April 2007, 23:21
Es wird im Glas erst ein Schuß Waldmeister oder Himbeersirup geschüttet, dann mit dem Bier aufgefüllt und mit Trinkhalm serviert.
Hab das mal an bei nem Berlin-Besuch probiert (gehört irgendwie zum Stammprogramm), mein Fall ist es jedenfalls nicht!
Hätt ich mir auch denken können bei der Zusammmenstellung Bier + Sirup durch Strohalm,
aber hinterher ist man ja immer schlauer!
bis bald!
Hab das mal an bei nem Berlin-Besuch probiert (gehört irgendwie zum Stammprogramm), mein Fall ist es jedenfalls nicht!
Hätt ich mir auch denken können bei der Zusammmenstellung Bier + Sirup durch Strohalm,
aber hinterher ist man ja immer schlauer!bis bald!
18. April 2007, 23:29
Es wird im Glas erst ein Schuß Waldmeister oder Himbeersirup geschüttet, dann mit dem Bier aufgefüllt und mit Trinkhalm serviert...
Es gibt auch noch "Weiße mit Strippe", da verwendet man statt Sirup Kümmelschnaps.
Grüße
18. April 2007, 23:38
19. April 2007, 00:53
Ich dachte eigentlich schon, dass Berliner Weiße entweder die rote oder die grüne ist. So wird es jedenfalls auch überall angeboten und entsprechend verlangt beim kaufen.
Gibts die anscheinend auch in Reinform, also ohne Waldmeister oder Himbeere?
Mein Fall ist es übrigens überhaupt nicht, grad die grüne ist sehr, nunja, gewöhnungsbedürftig.
Grüße,
Cypher
Gibts die anscheinend auch in Reinform, also ohne Waldmeister oder Himbeere?
Mein Fall ist es übrigens überhaupt nicht, grad die grüne ist sehr, nunja, gewöhnungsbedürftig.
Grüße,
Cypher
19. April 2007, 01:27
...Gibts die anscheinend auch in Reinform, also ohne Waldmeister oder Himbeere? ...
...Grüße
19. April 2007, 13:39
19. April 2007, 18:56
19. April 2007, 21:45
19. April 2007, 21:48
19. April 2007, 21:59
19. April 2007, 22:20
19. April 2007, 23:25
19. April 2007, 23:49